Заливной фруктовый пирог на кефире
Насладитесь заливным фруктовым пирогом на кефире с яйцами, сахаром и щепоткой соли. Добавьте абрикосы и ягоды для вкусного домашнего десерта!
Продукты
- яйца 3 шт.
- сахар 150 г (или ),
- кефир 250 мл,
- масло сливочное 50 г
- мука 270 г
- разрыхлитель 10 г
- соль 2 щепотки,
- ванилин, корица ,
- фрукты (у меня 300 г абрикосов и горсть ягод).
Пошаговый способ приготовления
Заливной фруктовый пирог на кефире приготовить просто и быстро! Мягкий, ароматный, сочный - это отличный вариант для летнего семейного чаепития. Подойдут любые ягоды и фрукты.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Абрикосы освободить от косточек и поделить на части.
Добавить к яйцам сахар, ванилин и соль, размешать венчиком. Влить кефир и растопленное сливочное масло. Добавляя муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Взять форму диаметром примерно 21 см, застелить пергаментом и смазать маслом. Отправить в форму часть теста, после выложить часть абрикосов и ягод, опять тесто и фрукты, верхний слой - тесто.
Отправить пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-45мин.
Готовому пирогу дать остыть, украсить по вкусу - я посыпаю сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24973
Понравилось: 10
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 24 июля 2019, 20:38
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти