Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25616
Стручковая фасоль с яйцом
стручковая фасоль – 500 г
яйца – 3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
масло подсолнечное – 40-50 мл.
соль – 1 ч.л.
смесь перцев
Каталог: Другие основные блюда
449820 мин.02
24 июля 2018, 10:43
стручковая фасоль – 500 г
яйца – 3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
масло подсолнечное – 40-50 мл.
соль – 1 ч.л.
смесь перцев
Тонкие блинчики без муки!!самые нежные самые вкусные!
ингредиенты:
яйца 3 шт.
кефир 0,5 л
крахмал картофельный 5 ст.л.
сода 1/3 ч.л.
сахар 50 г
соль 1 щепотка
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
476020 мин.500
24 июля 2018, 10:24
ингредиенты:
яйца 3 шт.
кефир 0,5 л
крахмал картофельный 5 ст.л.
сода 1/3 ч.л.
сахар 50 г
соль 1 щепотка
растительное масло для жарки
Соленья по-турецки. вкусные овощи туршу #летовбанке
помидоры (мелкие)
морковь 3-4 шт
чеснок 2-3 головки
острый перец (цицак, чорбаджийский)
фасоль
вода холодная 1 литр
соль 2 ст.лож
сахар 1 ст.лож
уксус винный (4%) 65-70 мл. (уксус 45 мл. (6%) + вода 23 мл. = уксус 4%)
Каталог: Другие рецепты
1842020 мин.502
24 июля 2018, 08:32
помидоры (мелкие)
морковь 3-4 шт
чеснок 2-3 головки
острый перец (цицак, чорбаджийский)
фасоль
вода холодная 1 литр
соль 2 ст.лож
сахар 1 ст.лож
уксус винный (4%) 65-70 мл. (уксус 45 мл. (6%) + вода 23 мл. = уксус 4%)
Огурцы на зиму за 5 минут под капроновой крышкой
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг. огурцов (пригодных для засолки!)
1 крупный зубчик чеснока
1 веточка вишни
1 лист хрена
2 веточки укропа с зонтиками
1 веточка эстрагона (по желанию)
3 горошины душистого перца
5 горошин чёрного перца
1 стручок острого перца (по желанию)
1 ч.л. сухой горчицы (или в зёрнах)
для рассола:
1 л. воды
2 ст.л. соли (50-60 гр. )
Каталог: Заготовки из огурцов
349740 мин.07
24 июля 2018, 06:00
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг. огурцов (пригодных для засолки!)
1 крупный зубчик чеснока
1 веточка вишни
1 лист хрена
2 веточки укропа с зонтиками
1 веточка эстрагона (по желанию)
3 горошины душистого перца
5 горошин чёрного перца
1 стручок острого перца (по желанию)
1 ч.л. сухой горчицы (или в зёрнах)
для рассола:
1 л. воды
2 ст.л. соли (50-60 гр. )
Шоколадный медовик
список продуктов:
тесто:
1) яйца - 2 шт
2) мёд - 80 гр.
3) сахар - 150 гр.
4) масло сливочное - 70 гр.
5) какао (порошок) - 40 гр.
6) мука - 350 гр.
+ мука для раскатки - 150-200 гр.
7) сода - 1,5 ч.ложки.
кулинарное кольцо 16 d - 1 шт.
шоколадно-сливочный крем:
1) шоколад (тёмный) - 180 гр.
2) сметана 25% - 300 гр.
3) сливки - 350 гр.
4) сахарная пудра - 70 гр.
5) цедра апельсина - 2 ст.л.
6) шоколад (для декора) - 50 гр.
Каталог: Торты
47660 мин.01
24 июля 2018, 01:02
список продуктов:
тесто:
1) яйца - 2 шт
2) мёд - 80 гр.
3) сахар - 150 гр.
4) масло сливочное - 70 гр.
5) какао (порошок) - 40 гр.
6) мука - 350 гр.
+ мука для раскатки - 150-200 гр.
7) сода - 1,5 ч.ложки.
кулинарное кольцо 16 d - 1 шт.
шоколадно-сливочный крем:
1) шоколад (тёмный) - 180 гр.
2) сметана 25% - 300 гр.
3) сливки - 350 гр.
4) сахарная пудра - 70 гр.
5) цедра апельсина - 2 ст.л.
6) шоколад (для декора) - 50 гр.
Морковь по-корейски
морковь - 1 кг
чеснок - 4 зубчика (крупных)
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
перец чили красный - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
карри молотый - 1 ч.л.
масло растительное - 100 мл.
уксус 70% - 1 ч.л.
мускатный орех молотый -1/2 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибов
475620 мин.1010
23 июля 2018, 21:32
морковь - 1 кг
чеснок - 4 зубчика (крупных)
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
перец чили красный - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
карри молотый - 1 ч.л.
масло растительное - 100 мл.
уксус 70% - 1 ч.л.
мускатный орех молотый -1/2 ч.л.
Ликер из черной смородины
смородина черная - 1 кг. (можно использовать замороженную)
водка - 1 л.
сахар - 500 гр.
вода - 1 ст.
листья смородины - 5-10 шт.
Каталог: Домашние ликеры
128480 мин.01
23 июля 2018, 20:01
смородина черная - 1 кг. (можно использовать замороженную)
водка - 1 л.
сахар - 500 гр.
вода - 1 ст.
листья смородины - 5-10 шт.
Острая хрустящая курица в карамели с баклажанами
600 гр. куриное филе
1 шт. баклажан
1-2 шт. помидор
острый перец
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь (по желанию)
2 зубч. чеснок
3 ст.л. картофельный крахмал
1 ст.л. мука
2 ст.л. сахар
4 ст.л. соевый соус
Каталог: Блюда из птицы
62570 мин.09
23 июля 2018, 19:53
600 гр. куриное филе
1 шт. баклажан
1-2 шт. помидор
острый перец
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь (по желанию)
2 зубч. чеснок
3 ст.л. картофельный крахмал
1 ст.л. мука
2 ст.л. сахар
4 ст.л. соевый соус
кексы на кефире
яйца – 2 шт.
сахар – 150 гр.
сливочное масло – 100 гр.
ванилин
соль – 1/3 ч.л.
кефир – 130 мл.
мука – 230 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л. (10 гр)
изюм – 100 гр.
Каталог: Кексы и маффины
862715 мин.1015
23 июля 2018, 18:34
яйца – 2 шт.
сахар – 150 гр.
сливочное масло – 100 гр.
ванилин
соль – 1/3 ч.л.
кефир – 130 мл.
мука – 230 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л. (10 гр)
изюм – 100 гр.
Спиральки с беконом из слоеного теста
ингредиенты:
слоенное тесто – 500 гр
бекон – 120 гр
яйцо – 1 шт
кунжут – 20 гр
соль
сахар
черный перец
Каталог: Слойки
452420 мин.00
23 июля 2018, 17:36
ингредиенты:
слоенное тесто – 500 гр
бекон – 120 гр
яйцо – 1 шт
кунжут – 20 гр
соль
сахар
черный перец
Персиковый рулет - выпекается вместе с начинкой
для теста:
7 яиц
120 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
50 мл. подсолнечного масла
150 гр. персикового пюре
50 гр. муки
50 гр. крахмала
1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя теста
для начинки:
650-700 гр. персиков
1 ст.л. крахмала
сахарная пудра (для украшения)
Каталог: Рулет с начинкой
45320 мин.04
23 июля 2018, 16:00
для теста:
7 яиц
120 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
50 мл. подсолнечного масла
150 гр. персикового пюре
50 гр. муки
50 гр. крахмала
1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя теста
для начинки:
650-700 гр. персиков
1 ст.л. крахмала
сахарная пудра (для украшения)
Самый простой рецепт баклажанной икры
баклажаны – 700 гр.
болгарский перец – 400 гр.
помидор – 350 гр.
лук – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
растительное масло – 2-3 ст.л.
черный перец
соль
Каталог: Другие холодные закуски
56630 мин.00
23 июля 2018, 14:14
баклажаны – 700 гр.
болгарский перец – 400 гр.
помидор – 350 гр.
лук – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
растительное масло – 2-3 ст.л.
черный перец
соль
Маринованные хрустящие рулетики из кабачков - заготовка на зиму
молоденькие кабачки - 400 – 500 гр.
укроп - 1 зонтик
зелень петрушки - 3 веточки
зелень базилика - 5-6 листочков
чеснок - 2 зубка
морковь - 150 гр.
маринад: на 0.5 литров воды
соль – 20 гр. (0,5 ст.л. )
сахар - 25 гр. (1 ст.л. )
приправа для корейской моркови - 5 гр. (1 ч.л. )
уксус 9% - 20 мл.
Каталог: Заготовки из кабачков
281250 мин.06
23 июля 2018, 13:49
молоденькие кабачки - 400 – 500 гр.
укроп - 1 зонтик
зелень петрушки - 3 веточки
зелень базилика - 5-6 листочков
чеснок - 2 зубка
морковь - 150 гр.
маринад: на 0.5 литров воды
соль – 20 гр. (0,5 ст.л. )
сахар - 25 гр. (1 ст.л. )
приправа для корейской моркови - 5 гр. (1 ч.л. )
уксус 9% - 20 мл.
Рулеты из баклажан с помидорами и чесночным соусом
баклажаны 3-4 шт
помидоры 2-3 шт
майонез 3 ст.л.
чеснок
соль
перец и специи
Каталог: Другие горячие закуски
577430 мин.401
23 июля 2018, 13:02
баклажаны 3-4 шт
помидоры 2-3 шт
майонез 3 ст.л.
чеснок
соль
перец и специи
Абрикосовые гнезда с заварным кремом 
готовое слоеное тесто – 500 г
абрикосы – 6 шт.
молоко – 200 мл.
желтки – 3 шт.
сахар – 100 г
мука – 50 г
ванилин – 1 щепотка
Каталог: Другие десерты
217650 мин.1201
23 июля 2018, 12:58
готовое слоеное тесто – 500 г
абрикосы – 6 шт.
молоко – 200 мл.
желтки – 3 шт.
сахар – 100 г
мука – 50 г
ванилин – 1 щепотка
Гренки на завтрак
хлеб – 8 ломтиков
сыр – 4 ломтика
колбаса – 4 ломтика
яйцо – 1 шт.
молоко – 20 мл
соль
Каталог: Бутерброды на сковороде
1081515 мин.104
23 июля 2018, 09:01
хлеб – 8 ломтиков
сыр – 4 ломтика
колбаса – 4 ломтика
яйцо – 1 шт.
молоко – 20 мл
соль
Пирог с молодой капустой. песочное тесто
сливочное масло 125 гр
мука 250 гр
сметана 1 ст.лож
соль щепотка
капуста 700 гр
лук 1 шт
яйца 3 шт
сливки (10%) 200 мл.
сыр 150 гр
укроп
мускатный орех
растительное масло
Каталог: Пицца
829840 мин.501
23 июля 2018, 08:25
сливочное масло 125 гр
мука 250 гр
сметана 1 ст.лож
соль щепотка
капуста 700 гр
лук 1 шт
яйца 3 шт
сливки (10%) 200 мл.
сыр 150 гр
укроп
мускатный орех
растительное масло
Маринованные кабачки "как грузди" - заготовка на зиму
3 кг. кабачков (в очищенном виде)
6 маленьких морковок (300 гр. )
3 болгарских перца (300 гр. )
пучок укропа
2 головки чеснока
1 ч.л. чёрного молотого перца
60 гр. соли с небольшой горкой (2 ст.л. )
100 гр. сахара (4 ст.л. )
150 мл. столового 9 % уксуса
200 мл. растительного масла
Каталог: Заготовки из кабачков
237060 мин.04
23 июля 2018, 07:14
3 кг. кабачков (в очищенном виде)
6 маленьких морковок (300 гр. )
3 болгарских перца (300 гр. )
пучок укропа
2 головки чеснока
1 ч.л. чёрного молотого перца
60 гр. соли с небольшой горкой (2 ст.л. )
100 гр. сахара (4 ст.л. )
150 мл. столового 9 % уксуса
200 мл. растительного масла
Зеленый весенний салат с зеленью и яйцом. салат на скорую руку
яйца 5-6 шт
огурец 2 шт
листья салаты
зеленый лук ( укроп, петрушка, щавель)
майонез
Каталог: Салат из овощей
314615 мин.521
22 июля 2018, 23:54
яйца 5-6 шт
огурец 2 шт
листья салаты
зеленый лук ( укроп, петрушка, щавель)
майонез
Тарт с голубикой и заварным кремом
для теста:
мука 350 гр.
сливочное масло 200 гр.
сахарная пудра 100 гр.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
для крема:
молоко 300 мл.
сахар 50 гр.
желтки 3 шт.
кукурузный крахмал 25 гр.
масло сливочное 100 гр.
сахар ванильный 1 ч.л.
голубика 300-400 гр.
Каталог: Торты
139710 мин.08
22 июля 2018, 21:10
для теста:
мука 350 гр.
сливочное масло 200 гр.
сахарная пудра 100 гр.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
для крема:
молоко 300 мл.
сахар 50 гр.
желтки 3 шт.
кукурузный крахмал 25 гр.
масло сливочное 100 гр.
сахар ванильный 1 ч.л.
голубика 300-400 гр.
Мойва жареная "цветочек"
Каталог: Мойва
Кофейный пирог
яйца (крупные)-2 шт
сахар-180 гр
кефир-100 мл.
кофе(раст.)-3 ч л
слив масло-100 гр
мука-160 гр
разрыхлитель-1.5 ч л
манка-1.5 ч л
сахарная пудра
какао
Каталог: Пироги
834435 мин.06
22 июля 2018, 18:25
яйца (крупные)-2 шт
сахар-180 гр
кефир-100 мл.
кофе(раст.)-3 ч л
слив масло-100 гр
мука-160 гр
разрыхлитель-1.5 ч л
манка-1.5 ч л
сахарная пудра
какао
Баклажаны с орехами-готовы сразу!
2 баклажана (350-400 г),
3 ст.л. соевого соуса,
2-3 зубч. чеснока,
соль, специи ,
грецкие орехи или кунжут,
масло растительное.
Каталог: Из овощей и грибов
688930 мин.2010
22 июля 2018, 16:35
2 баклажана (350-400 г),
3 ст.л. соевого соуса,
2-3 зубч. чеснока,
соль, специи ,
грецкие орехи или кунжут,
масло растительное.
Басма. овощное рагу с мясом
баранина - 1200 г
лук репчатый - 400 г
баклажан - 330 г
кабачок - 270 г
помидоры - 600 г
перец сладкий - 600 г
капуста белокочанная - 350 г
чеснок - 60 г
картофель - 450 г
курдючное сало - 100 г
перец острый чили - 1 шт
соль - 1,5 ст.л.
семена зиры - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец горошком - 10 шт
перец красный чили - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
кинза - 30 г
базилик - 20 г
петрушка - 20 г
Каталог: Блюда из мяса
27423165 мин.812
22 июля 2018, 15:56
баранина - 1200 г
лук репчатый - 400 г
баклажан - 330 г
кабачок - 270 г
помидоры - 600 г
перец сладкий - 600 г
капуста белокочанная - 350 г
чеснок - 60 г
картофель - 450 г
курдючное сало - 100 г
перец острый чили - 1 шт
соль - 1,5 ст.л.
семена зиры - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец горошком - 10 шт
перец красный чили - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
кинза - 30 г
базилик - 20 г
петрушка - 20 г
Пышный и воздушный пирог со сливами
120 г. сливочного масла
150 г. сахара
2 яйца
180 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя
120 мл. молока
сливы или другие фрукты, ягоды
Каталог: Пироги
185010 мин.04
22 июля 2018, 15:09
120 г. сливочного масла
150 г. сахара
2 яйца
180 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя
120 мл. молока
сливы или другие фрукты, ягоды
Рулька в луковой шелухе
рулька – 1,8 кг
вода – 1,5л
соль – 100 гр. (4 ст.л)
луковая шелуха -2 горсти
чеснок -10зууб.
смесь перцев
лавровый лист – 2 шт.
перец черный – 10 шт.
Каталог: Мясные
1190420 мин.108
22 июля 2018, 12:44
рулька – 1,8 кг
вода – 1,5л
соль – 100 гр. (4 ст.л)
луковая шелуха -2 горсти
чеснок -10зууб.
смесь перцев
лавровый лист – 2 шт.
перец черный – 10 шт.
Аджапсандал
баклажаны - 1 кг
морковь - 500 г
перец сладкий - 500 г
перец чили стручковый - 1 шт
лук репчатый - 250 г
чеснок - 6 зубчиков
помидоры - 700 г
базилик - 10 г
кинза - 30 г
петрушка - 10 г
уцхо-сунели - 1/2 ч.л.
шафран - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
молотый кориандр - 1/2 ч.л.
соль крупная - 1 ч.л.
соль - 3 ст.л.
растительное масло - 80 мл.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
11029095 мин.6011
22 июля 2018, 12:08
баклажаны - 1 кг
морковь - 500 г
перец сладкий - 500 г
перец чили стручковый - 1 шт
лук репчатый - 250 г
чеснок - 6 зубчиков
помидоры - 700 г
базилик - 10 г
кинза - 30 г
петрушка - 10 г
уцхо-сунели - 1/2 ч.л.
шафран - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
молотый кориандр - 1/2 ч.л.
соль крупная - 1 ч.л.
соль - 3 ст.л.
растительное масло - 80 мл.
Корейский холодный суп кукси 
бульон/ куксимури:
вода 3 литра
соль 1 ст.лож
сахар 1\2 ст.лож
соевый соус 100 мл.
кориандр (молотый) 1 ст.лож
перец красный (молотый) 1 ст.лож
рисовый уксус (9%)
огурцы 2 шт
помидоры 3 шт
зелень петрушки и укропа
чеснок 4 зубчика
овощи/ куксичуми:
огурцы 6 шт
капуста 1 шт
лук 2-3 шт
мясо отварное
яйца 4 шт
растительное масло
Каталог: Холодные супы
10337120 мин.500
22 июля 2018, 10:36
бульон/ куксимури:
вода 3 литра
соль 1 ст.лож
сахар 1\2 ст.лож
соевый соус 100 мл.
кориандр (молотый) 1 ст.лож
перец красный (молотый) 1 ст.лож
рисовый уксус (9%)
огурцы 2 шт
помидоры 3 шт
зелень петрушки и укропа
чеснок 4 зубчика
овощи/ куксичуми:
огурцы 6 шт
капуста 1 шт
лук 2-3 шт
мясо отварное
яйца 4 шт
растительное масло
Маринованные огурцы без стерилизации! все просят рецепт!
огурцы - 500 гр.
чеснок 2 зубка на банку
укроп - 1 зонтик
петрушка - 3 веточки
перец болгарский - 150 гр.
для маринада: на 0,5 литра воды
соль – 0.5 ст.л. (15 гр. )
уксус 9% - 20 мл.
перец черный - 2 горошины
перец душистый - 3 горошины
сахар – 1 ст.л. (30 гр. )
Каталог: Заготовки на зиму
120580 мин.01
22 июля 2018, 09:33
огурцы - 500 гр.
чеснок 2 зубка на банку
укроп - 1 зонтик
петрушка - 3 веточки
перец болгарский - 150 гр.
для маринада: на 0,5 литра воды
соль – 0.5 ст.л. (15 гр. )
уксус 9% - 20 мл.
перец черный - 2 горошины
перец душистый - 3 горошины
сахар – 1 ст.л. (30 гр. )
Вкусный салат мексика
отварное куриное мясо,
болгарский перец, ( красный, мясистый )
морковь по корейски ( если очень длинная, перерезать на
несколько частей),
все ингредиенты в равных пропорциях!
майонез.
Каталог: Салат с мясом
1913720 мин.003
21 июля 2018, 23:51
отварное куриное мясо,
болгарский перец, ( красный, мясистый )
морковь по корейски ( если очень длинная, перерезать на
несколько частей),
все ингредиенты в равных пропорциях!
майонез.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
