Рецептов: 70

Салат из огурцов в томатном соусе на зимуСалат из огурцов в томатном соусе на зиму

огурцы - 2 кг.

помидоры - 2 кг.

перец сладкий очищенный - 500 гр.

чеснок - 200 гр.

сахар - 200 гр.

соль - 50 гр.

Каталог: Заготовки из огурцов

402700

Елена Lusika

15 июля 2020, 17:28

Огурцы с красной смородиной на зимуОгурцы с красной смородиной на зиму

ингредиенты (на 5 литровых банок):

огурцы – 2 кг.

смородина красная – 1,4 кг.

лист хрена – 5 шт.

зонтик укропа – 5 шт.

чеснок – 10 зубков

Маринованные хрустящие огурцы с уксусом на зимуМаринованные хрустящие огурцы с уксусом на зиму

огурцы 2 кг.

маринад на 1 литр воды:

соль 1 ст.л. (для засолки)

сахар 3 ст.л.

уксусная эссенция 70% 1 ст.л.

репчатый лук

Каталог: Заготовки из огурцов

3339801

Елена Прекрасная

13 июля 2020, 13:55

Хрустящий огурцы на зиму без уксусаХрустящий огурцы на зиму без уксуса

1 кг. 200 гр. – огурцов

черный перец горошком

душистый перец

лист и корень хрена

листья смородины

маринад:

Каталог: Заготовки из огурцов

97401

Marina Petrushenko

08 июля 2020, 13:34

Салат из огурцов на зимуСалат из огурцов на зиму

600 гр. – помидоров

1 кг. 200 гр. – огурцов

200 гр. – болгарского перца

50 гр. – сахарного песка

20 гр. – соли

50 мл. – уксус 6%

Каталог: Заготовки из огурцов

680000

Marina Petrushenko

07 июля 2020, 16:16

Маринованные огурцы на зимуМаринованные огурцы на зиму

1 кг. 500 гр. огурцов

лавровый лист

горчица в зернах

черный перец горошком

душистый перец

листья смородины или вишни

Каталог: Заготовки из огурцов

154500

Marina Petrushenko

06 июля 2020, 15:35

Огурцы с кетчупом на зимуОгурцы с кетчупом на зиму

(на 3 литра заготовки)

огурец - 1,5 кг.

вода - 1,5 л.

кетчуп - 6 ст.л.

уксус столовый 9% - 3 ст.л.

сахар - 3 ст.л.

Каталог: Заготовки из огурцов

122900

Ксюшина кухня

04 июля 2020, 13:30

Огурцы на зиму в банках, без стерилизацииОгурцы на зиму в банках, без стерилизации

2 л. воды

7 ст.л. сахара

3 ст.л. соли

180 мл. уксуса 9%

1 кг. 600 гр. огурцов

60 гр. лука

Каталог: Заготовки из огурцов

2299602

Marina Petrushenko

02 июля 2020, 15:07

Маринованные огурцы на зимуМаринованные огурцы на зиму

1 кг. огурцов

1 лист хрена

100 гр. лука

2 дольки чеснока

6 горошин душистого перца

9 горошин черного перца

Каталог: Заготовки из огурцов

686400

Marina Petrushenko

28 июня 2020, 14:11

Салат из огурцов на зимуСалат из огурцов на зиму

огурцы 2,5 кг.

лук 0,5 кг.

свежий укроп 150 гр.

сахар 2 ст.л. без горки

соль 1 ст.л. с горкой

уксус 9% 50 мл.

Каталог: Заготовки из огурцов

142500

Люция

05 октября 2019, 15:12

5 минутные огурцы на зиму5 минутные огурцы на зиму

огурцы - 1 кг.

перец красный сладкий - 200 гр.

помидоры - 400 гр.

сахар - 1/4 ст.

растительное масло - 1/4 ст.

соль - 1/2 ст.л.

Каталог: Заготовки из огурцов

684500

Татьяна Рецептова

27 августа 2019, 12:26

Хрустящие маринованные огурцы на зиму с хреном и листьями вишниХрустящие маринованные огурцы на зиму с хреном и листьями вишни

огурцы - 2 кг.

соль - 70 гр.

уксус 9% - 70 мл.

чеснок - 3 зубчика

лист вишни - 3 шт.

соцветие укропа - 1 шт.

Каталог: Заготовки из огурцов

179500

Кулинарная семья

25 августа 2019, 21:53

Хрустящие огурцы на зимуХрустящие огурцы на зиму

огурцы

сладкий перец – 50 гр.

острый перец – 3 колечка

зонтик укропа – 1 шт.

лист хрена

чеснок – 2-3 зуб.

Каталог: Заготовки из огурцов

999001

Инна Тищенко

23 августа 2019, 14:38

Салат из огурцов с укропом на зимуСалат из огурцов с укропом на зиму

огурцы - 3 кг.

укроп-пучок

репчатый лук - 3 шт. (крупные)

соль - 3 ст.л.

сахар - 6 ст.л.

растительное масло - 250 мл.

Каталог: Заготовки из огурцов

303500

Наталия Ростова

20 августа 2019, 02:41

Хрустящие маринованные огурчики на зимуХрустящие маринованные огурчики на зиму

на 1,5 л. банку

огурцы - 1 кг.

соль - 1 ст.л. без горки

сахар - 2 ст.л. без горки

уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.

специи в банку - перец горошком, семена горчицы, чеснок, корень хрена сушеный

Каталог: Заготовки из огурцов

1709000

HomeRecipes

15 августа 2019, 20:30

Огурцы на зиму с лимоном без стерилизацииОгурцы на зиму с лимоном без стерилизации

огурцы

лимон 2-3 дольки

чесночные зубчики 2-3 шт.

укроп зонтиками 1-2 шт.

черный перец 5 горошин

душистый перец - 2 шт.

Каталог: Заготовки из огурцов

517000

ALLA

09 августа 2019, 19:22

Салат из огурцов с горчицей на зимуСалат из огурцов с горчицей на зиму

огурцы – 2 кг.

сахар – 100 гр.

растительное масло - 100 гр.

уксус 9% - 100 гр.

соль – 1 ст.л.

сухая горчица – 1 ст.л.

Каталог: Заготовки из огурцов

410400

Еда проста!

24 июля 2019, 14:37

Маринованные огурцы с горчицей на зимуМаринованные огурцы с горчицей на зиму

огурец - 1,7 кг.

вода - 1,5 л.

сахар - 100 гр.

соль - 70 гр.

уксус столовый 9% - 60 мл.

семена горчицы - 3 ч.л.

Каталог: Заготовки из огурцов

2874001

Ксюшина кухня

24 июля 2019, 14:09

Соленые огурцы на зиму без стерилизацииСоленые огурцы на зиму без стерилизации

огурцы 4 кг.

чеснок 2 гол.

острый красный перец 1 шт.

зелень

сушеный укроп

черный перец горошком

Каталог: Заготовки из огурцов

1853602

Елена Прекрасная

24 июля 2019, 10:56

Маринованные огурцы на зиму.Маринованные огурцы на зиму.

огурцы маленькие

1-2 шт. сладкий перец

3 шт. зонтики укропа

1-2 головки чеснока

6 шт. перец душистый горошек

15 шт. перец черный горошек

Каталог: Заготовки из огурцов

286600

Ольга Лунгу

21 июля 2019, 21:18

Маринованные огурцыМаринованные огурцы

огурцы - 7 кг.

на 1 л. воды:

соль - 2 ст.л.

сахар - 1 ст.л.

уксус 9 % - 3-4 ст.л.

Каталог: Заготовки из огурцов

109900

Liudmila

09 июля 2019, 10:59

Хрустящие маринованные огурцыХрустящие маринованные огурцы

на одну 3 л. банку:

огурцы

0.5 шт. морковь

1 шт. хрен

1 веточка укропа

0.5 шт. болгарский перец

Каталог: Заготовки из огурцов

2855500

Ольга Лунгу

08 июля 2019, 19:09

Хрустящие маринованные огурцы на зиму без уксусаХрустящие маринованные огурцы на зиму без уксуса

1 кг., 100 гр. – огурцов

чеснок

лавровый лист

перец горошком

душистый перец

зерна горчицы

Каталог: Заготовки из огурцов

179300

Marina Petrushenko

07 июля 2019, 16:55

Хрустящие маринованные огурцы на зимуХрустящие маринованные огурцы на зиму

огурцы - 2-2,5 кг.

листья хрена - 3 шт.

листья смородины - 6 шт.

листья вишни - 6 шт.

чеснок - 2 головки

зонтики укропа - 6 шт.

Каталог: Заготовки из огурцов

5514304

Apollinaria

02 июля 2019, 16:39

Заготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотойЗаготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотой

ингредиенты (на одну 3-х литровую банку):

огурцы – 1,7 кг.

чеснок – 1 зубчик

лист вишни – 1 шт.

лист смородины – 1 шт.

лавровый лист – 2 шт.

Соленые чесночные стрелки с огурцамиСоленые чесночные стрелки с огурцами

чесночные стрелки

огурцы

чеснок

рассол (на 1 л. кипятка 2 ст.л. соли)

Каталог: Заготовки из огурцов

524500

Другая Кухня

10 июня 2019, 07:57

Маринованные огурчики корнишоныМаринованные огурчики корнишоны

3 л. воды (на 7-8 банок)

6 ст.л. соль

7,5 ст.л. сахар

укроп палочки

горчица в зёрнах 1 ч.л. на банку

21 шт. чёрный перец

Каталог: Заготовки из огурцов

181901

Marilesya

05 октября 2018, 14:26

Закуска из огурцов на зимуЗакуска из огурцов на зиму

огурцы – 1,5 кг.

лук – 250 гр.

масло растительное – 100 мл.

сахар – 100 гр.

соль – 50 гр. (2 ст.л. с горкой)

чеснок – 3-4 зубчика.

Каталог: Заготовки из огурцов

360101

Наталья Калнина

30 августа 2018, 21:11

Огурцы на зиму без варки рассолаОгурцы на зиму без варки рассола

на 1 л. банку:

огурцы – 700 гр.

укроп – 2 веточки.

черный перец горошек – 7-8 шт.

перец душистый – 2 шт.

чеснок – 5-6 зуб.

Каталог: Заготовки из огурцов

208402

Наталья Калнина

15 августа 2018, 20:57

Надежный способ засолки огурцов для хранения в квартиреНадежный способ засолки огурцов для хранения в квартире

рецепт на 3-х литровую банку:

огурцы - 1.7-1.8 кг

вода - 2 л

соль – 4 ст.л.

хрен (листья или корень)

чеснок

Каталог: Заготовки из огурцов

2459102

Ликуся

10 августа 2018, 20:51

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели