Морковь по корейски по рецепту Всегда Вкусно
Приготовьте вкусную морковь по-корейски с чесноком, кориандром, паприкой, перцем чили и специями. Идеальный рецепт для пикника и закуски!
Продукты
- морковь - 1 кг
- чеснок - 4 зубчика (крупных)
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- перец чили красный - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- карри молотый - 1 ч.л.
- масло растительное - 100 мл.
- уксус 70% - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый -1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Натереть морковь на терке для корейской морковки.
Добавить 1,5 ст.л. сахара и 1/2 ч.л. соли, аккуратно перемешать в течении 1-2 минут рукой, стараясь не мять морковь.
Добавить в морковь паприку, кориандр, красный перец чили и аккуратно перемешать, стараясь не мять морковь.
Добавить натертый чеснок и аккуратно перемешать.
В столовую ложку налить растительное масло и 1 ч.л. уксуса, полить морковь и аккуратно перемешать.
Добавить оставшееся масло и аккуратно перемешать.
Поставить морковь в холодильник на 2 часа.
Морковь по-корейски готова.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
359 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Корейская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5771
Понравилось: 359
Автор: Всегда Вкусно
Создан: 23 июля 2018, 21:32
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти