Морковь с баклажанами по-корейски

Фото к рецепту: Морковь с баклажанами по-корейски

Домашняя

Не определен

85933

19

54

20 октября 2009, 22:46

Ингредиенты

  • 2 средних баклажана
  • 800 гр. моркови
  • 5 ст.л. растительного масла (с запахом) + дл жарки
  • 2 ст.л. уксуса
  • 6 зубчиков чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть и нарезать соломкой (со шкуркой), посолить и поставить на пару часиков... Затем с баклажан слить воду (отжать).

Обжарить баклажаны на растительном масле (масла не очень много).

Морковку натереть на терке. Смещать морковь, обжаренные баклажаны, чеснок, соль (1/2 ст. лож.), сахар, уксус. Закипятить 5 столовых ложек растительного масла. Кипящее масло добавить в салат. Все тщательно перемешать.

Поставить салат в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Морковь с баклажанами по-корейски: шаг 1Морковь с баклажанами по-корейски: шаг 2Морковь с баклажанами по-корейски: шаг 3Морковь с баклажанами по-корейски: шаг 4Морковь с баклажанами по-корейски: шаг 5Морковь с баклажанами по-корейски: шаг 6

Дополнительная информация

Очень любим, покупать готовый салат «Морковь с баклажанами по-корейски». Захотелось сделать подобный. Конечно, получилось не так, но тоже очень вкусно! Мы с мужем любим все обжигающе острое, поэтому перца я не жалела!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
20.10.2009 22:58
Ответить
Вкусный салат!555!!!
ната777
20.10.2009 23:06
Ответить
Вкусно.5.
ната777
20.10.2009 23:08
Ответить
Вкусно.5.
ната777
20.10.2009 23:09
Ответить
Вкусно.5.
ната777
20.10.2009 23:09
Ответить
Вкусно.5.
venera_bk
21.10.2009 00:07
Ответить
Вкусно!555
cpz_new
21.10.2009 01:53
Ответить
Обязательно попробую, так как тоже люблю это блюдо. Думаю морковку предварительно можно помять с солью и сахаром.
mellorn
21.10.2009 02:02
Ответить
Я не мну, морковь и так дает сок.
pinkflamingo1962
21.10.2009 02:35
Ответить
Очень вкусный салат! Тоже такой делаю.555555
ирусик-88
21.10.2009 02:50
Ответить
Я такой вот салатик пакупаю в Русских магазинах,а сама ещё не готовила.Спасибо за рецепт!55555+
utro8
21.10.2009 03:32
Ответить
Вкусненько!55555
шуш
21.10.2009 07:44
Ответить
Здорово!!! Морковку всё время делаю, а так не пробовала!!! Спасибо!!! 5+5+5+5+
sigma002
21.10.2009 11:26
Ответить
И я люблю острое и обжигающее!55555555555
alyakeyk
21.10.2009 13:50
Ответить
Мне нравится!555!
chef
21.10.2009 20:45
Ответить
Очень вкусно! 55555+
sharona
06.05.2010 06:16
Ответить
очень вкусная у вас морковка, еще немножко кориандра и точно как у любимой кореянки на базаре)
beaty)
24.05.2010 14:37
Ответить
вкусно!!:) Спасибо!!
vicus
18.07.2010 19:31
Ответить
Вкусный салат!
lara.58
01.04.2015 14:29
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5702615460496521.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru