Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25590
Каталог: Салат оливье
568020 мин.510
08 сентября 2019, 11:07
колбаса молочная - 200 гр.
картофель вареный - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
зеленый лук - 30 гр.
яйцо вареное - 2 шт.
корнишоны - 50 гр.
горошек зеленый - 1/2 банки
майонез - 50 гр.
соль
Каталог: Блюда из птицы
644430 мин.411
08 сентября 2019, 11:02
филе куриной грудки - 800 гр.
капуста брокколи - 300 гр.
апельсиновый сок натуральный - 300 мл.
чеснок - 5 зубчиков
соевый соус - 100 мл.
сахар коричневый - 60 гр.
масло кунжутное - 2 ст.л.
черный молотый перец - 1,5 ч.л.
красный перец чили хлопья - 1,5 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
рисовый уксус (можно яблочный 0,5 ст.л. ) - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1640615 мин.1011
08 сентября 2019, 11:01
кефир - 250 мл.
мука - 200 гр.
сахар - 1 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
Каталог: Окрошка
288410 мин.510
08 сентября 2019, 10:55
яйцо вареное - 3 шт.
картофель вареный - 200 гр.
колбаса молочная - 200 гр.
огурец - 1 шт.
сметана - 100 гр.
майонез - 100 гр.
минеральная вода - 1 л.
укроп
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
602330 мин.610
08 сентября 2019, 10:35
печень куриная - 750 гр.
лук - 150 гр.
сало не соленое (или курдюк) - 200 гр.
соль - 1,5 ч.л.
кориандр
черный перец
красный перец
зира
жидкий дым - 1 колпачок
Каталог: Заготовки из баклажанов
102530 мин.12
08 сентября 2019, 10:14
баклажан - 1 кг.
помидор - 1 кг.
перец сладкий - 350 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное - 100 мл.
уксус столовый 9% - 50 мл.
чеснок - 50 гр.
соль - 2,5 ст.л.
перец красный молотый - 1,5 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1292860 мин.1511
08 сентября 2019, 10:03
маринад для скумбрии
вода - 500 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
гвоздика - 5 шт.
можжевеловая ягода (сушеная) - 5 шт.
перец горошком - 10 шт.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
уксус 9% - 2 ст.л.
скумбрия - 3 шт.
маринованные овощи для рыбы
лук - 4 шт.
морковь - 3 шт.
соль 3 ч.л.
уксус 9% - 4 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
Каталог: Салат с курицей
472115 мин.310
08 сентября 2019, 09:24
куриное филе — 500 гр.
рисовая лапша — 150 гр.
пророщенная соя — 150 гр.
красный лук — 1 головка
куриное яйцо — 2 шт.
зелёный лук или кинза – 1 пучок
соус для пад тая — 90 гр.
горсть жаренного арахиса
тофу – 70 гр.
растительное масло – 4-5 ст.л.
лайм
Каталог: Блюда из мясного фарша
2346220 мин.1111
08 сентября 2019, 08:46
фарш 700 гр.
соль
черный перец 1 ч.л.
панировка:
яйца 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
кукурузные хлопья не сладкие (или сухари)
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
68160 мин.10
07 сентября 2019, 21:44
капуста цветная 1 шт.
яйца 3 шт.
молоко 200 мл.
сыр твердый 100 гр.
чеснок сухой 0,5 ч.л.
сухари панировочные 1 ст.л.
масло сливочное 10 гр.
укроп
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1232020 мин.722
07 сентября 2019, 17:26
картофельное пюре 300 гр.
творог 300 гр.
колбаса 300 гр.
яйца 2 шт.
мука 2 ст.
соль 0,5 ч.л.
куркума и сода по 1 ч.л.
растительное масло для жарки
перец молотый
Каталог: Мясные
572359 мин.812
07 сентября 2019, 17:24
филе куриное 700 гр.
желатин 20 гр.
соль
перец
приправа к курице
Каталог: Соленья и маринады
296530 мин.311
07 сентября 2019, 13:03
помидоры - 3-4 шт.
горчица - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
уксус яблочный - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика.
перец черный молотый
зелень укропа
Каталог: Другие десерты
93803 мин.12
07 сентября 2019, 12:53
кофе растворимый 100% натуральный – 20 гр.
вода ледяная – 200 гр.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
Каталог: Из сыра и яиц
52780 мин.12
07 сентября 2019, 11:09
яйца – 6 шт.
мука – 40 гр.
сыр – 50 гр.
плавленый сыр – 70 гр.
молоко -30 мл.
майонез – 2 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
соль
перец
укроп
Каталог: Другие десерты
73790 мин.12
07 сентября 2019, 10:41
вода(лучше ледяная) - 80 мл.
кофе (растворимый) - 1 ст.л. (без горки)
сахар - 50 гр.
Каталог: Другие основные блюда
721920 мин.1010
07 сентября 2019, 10:24
яйцо - 3 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
мука - 125 гр.
молоко - 250 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Салат с сыром
307075 мин.415
07 сентября 2019, 10:16
крабовые палочки - 200 гр.
сырок плавленный - 2 шт.
яйцо отварное - 4 шт.
огурец - 1 шт.
кукуруза консервированная - 200 гр.
лук зеленый - 30 гр.
чеснок - 3 зубчика
майонез - 2 ст.л.
соль
Каталог: Сырники
937125 мин.1010
07 сентября 2019, 10:09
творог - 400 гр.
сахар - 4 ст.л.
мука - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
ванильный сахар - 1 пачка
Каталог: Булочки
49131120 мин.2517
07 сентября 2019, 10:09
тесто:
молоко (теплое) 200 мл.
дрожжи 10 гр. (прессованные)
сахар 3 ст.л.
яйца 2 шт.
сливочное масло (мягкое) 60 гр.
соль 1/2 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука 420 гр.
начинка:
сгущенка вареная 1/2 банки
арахис (орехи) 200 гр.
желток для смазки
Каталог: Гуляш
851190 мин.810
06 сентября 2019, 20:25
говяжья мякоть — 500 гр.
помидор — 1 шт.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
красный болгарский перец — 1 шт.
растительное масло — 50 мл.
перец чили без семян — 5 гр.
чеснок, пропущенный через пресс — 3 зубчика
средний картофель — 3 шт.
сладкая паприка — 1–1,5 ст.л.
соль
Каталог: Шоколадный рулет
74000 мин.13
06 сентября 2019, 17:11
мука - 60 гр.
сахар - 100 гр.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
вода (кипяток) - 1.5 ст.л.
растительное масло - 1.5 ст.л.
какао - 2 ст.л.
крем:
плитка шоколада любого
жирные сливки для взбивания 33% - 200-250 мл.
Каталог: Супы из мяса птицы
652450 мин.810
06 сентября 2019, 13:40
бульон куриный - 3 литра
картофель - 7 шт. среднего размера
морковь - 150 гр.
лук репчатый - 120 гр.
зелень петрушки и лука
соль
лавровый лист
растительное масло для зажарки - 3 ст.л.
горошины душистого перца – 3 шт.
тесто:
яйца – 2 шт.
вода – 100 мл.
мука до густой консистенции – 210-230 гр.
соль - щепоть
сушеный укроп – 0.5 ч.л.
Каталог: Пироги
182465 мин.610
06 сентября 2019, 12:45
для теста:
грушевое пюре - 200 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 1-2 гр.
масло растительное (рафинированное) - 100 мл.
мука пшеничная - 250 гр.
разрыхлитель теста - 10 гр.
шоколадные чипсы - 50 гр.
для начинки:
груша (среднего размера) - 2-3 шт.
Каталог: Пироги
217070 мин.812
06 сентября 2019, 12:04
хлеб белый (багет) - 1 шт.
яйца куриные - 7 шт.
молоко - 250 мл
томатная паста - 1 ст.л.
сыр чеддер - 100 г
кинза (или петрушка) измельченная - 3 ст.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
горошек зеленый - 100 г
лук репчатый - 100 г
чеснок - 2 зубчика
имбирь сушеный - 1 ч.л.
перец сладкий - 2 шт
тмин молотый - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
сливочный сыр - 100 г
Каталог: Заготовки на зиму
779245 мин.510
06 сентября 2019, 11:39
томаты 3 кг.
репчатый лук 1 гол.
болгарский перец 1 шт.
чеснок
листья хрена
лавровый лист
гвоздика
сухие зонтики укропа
петрушка
черный перец горошком
на маринад для помидоров:
на 1 литр воды.
соль 1 ст.л. 40 гр.
сахар 1 ст.л. 40 гр.
консервант:
лимонная кислота на 1 литр. 1/4 ч.л.
Каталог: Салат с колбасой
191125 мин.411
06 сентября 2019, 10:43
крабовые палочки - 100 г
колбаса п/копченая - 100 г
кукуруза консервированная - 100 г
огурцы - 1 шт.
зеленый лук - 20 г
майонез - 40 г
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
Каталог: Другие рецепты
3274040 мин.2223
06 сентября 2019, 10:37
теплая вода - 500 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
дрожжи - 10 гр.
пшеничная мука - 700 гр.
картофель - 800 гр.
лук репчатый - 1 шт.
Каталог: Салат с кукурузой
6243515 мин.512
06 сентября 2019, 10:16
крабовые палочки - 200 г
консервированная кукуруза (сладкая) - 280 г
яйцо отварное - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
238260 мин.211
06 сентября 2019, 08:16
картофель 500 гр
фарш свиной 500 гр
чеснок 2 зуб.
сливочное масло 20 гр
мускатный орех 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
соль
