Яичный рулет в духовке

В чаше венчиком взбиваем яйца, молоко, соль, перец.

Затем перемешивая, постепенно всыпаем муку, продолжая перемешивать.

Полученную смесь выливаем на, слегка смазанный маслом, противень.

Ставим в разогретую духовку до 200° на 13 минут.

В это время займемся начинкой.

На мелкой терке натираем плавленый сыр, твердый сыр, чеснок.

Сюда же добавляем укроп и майонез.

Всю начинку тщательно перемешиваем.

На горячий рулет выкладываем начинку и равномерно распределяем.

В горячем виде плотно сворачиваем в рулет.

Приятного аппетита!