Пирог кекс с грушами и шоколадом
Узнайте, как приготовить пирог-кекс с грушами и шоколадом! Вкусное сочетание грушевого пюре, шоколадных чипсов и свежих груш для начинки.
Продукты
- для теста:
- грушевое пюре - 200 г
- яйцо куриное - 3 шт.
- сахар - 100 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 1-2 г
- масло растительное (рафинированное) - 100 мл.
- мука пшеничная - 250 г
- разрыхлитель теста - 10 г
- шоколадные чипсы - 50 г
- для начинки:
- груша (среднего размера) - 2-3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Измельчить в блендере очищенные и нарезанные на кусочки груши, в пюре.
В отдельной емкости взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью, в течение нескольких минут.
Затем добавить растительное масло комнатной температуры.
Далее соединить просеянную муку с разрыхлителем и добавить к общей смеси.
Хорошо смешать.
Следом добавить грушевое пюре.
Смешать в однородную массу.
В заключении добавить горький шоколад, в виде чипсов.
Застелить дно разъемной формы (20 см) бумагой для выпечки.
Переложить в форму тесто.
Сверху выложить на тесто очищенные и нарезанные дольками груши, немного утопив их в тесте.
Выпекать в разогретой до 190 °C духовке, около 50 минут.
Остудить пирог, не вынимая из формы.
Сохраняй и поделись с друзьями
209 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 65 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2497
Понравилось: 209
Автор: Svetlana2018
Создан: 06 сентября 2019, 12:45
Видео рецепт
Дополнительная информация
Простой рецепт из доступных продуктов. Мягкое, нежное, сладкое тесто и сочные груши - хорошее сочетание с горьким шоколадом, который придает пикантность этому пирогу. Готовить его можно с разными фруктами, а сахар - регулировать по вкусу.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти