Вход | Регистрация
strelec148
Рейтинг активности: 614.885
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 19.11.2007 18:18
Последний визит: 25.02.2017 16:11
Жареный тофу по-гавайски с манго. привет андрюхе из италии!
тофу твердый 400 гр.
манго сушеный 6-7 слайсов.
лук - репка 1 шт.
листья лайма 3-4 шт.
листок лавры индийской 1 шт.
листья карри 1 щепотка.
соус для тофу 1 пакет.
кинза 1 крупный пучок.
чеснок 2 крупных зубчика.
имбирь фрагмент размером с грецкий орех.
смесь перцев, соль.
оливковое масло.
Каталог: Другие горячие закуски
2187630 мин.63031
12 августа 2012, 13:10
тофу твердый 400 гр.
манго сушеный 6-7 слайсов.
лук - репка 1 шт.
листья лайма 3-4 шт.
листок лавры индийской 1 шт.
листья карри 1 щепотка.
соус для тофу 1 пакет.
кинза 1 крупный пучок.
чеснок 2 крупных зубчика.
имбирь фрагмент размером с грецкий орех.
смесь перцев, соль.
оливковое масло.
Раки в пиве с укропом и сливочным маслом по-ростовски.
донские раки среднего размера 32 шт.
пиво дон 2 литра..можно еще для подачи. ))
укроп 1 большой пучок.
сливочное масло 100 гр.
перец горошком 5-7 шт.
соль морская 1,5-2 ст.л.
молоко 1 литр для подготовки.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
4102745 мин.43131
10 августа 2012, 17:11
донские раки среднего размера 32 шт.
пиво дон 2 литра..можно еще для подачи. ))
укроп 1 большой пучок.
сливочное масло 100 гр.
перец горошком 5-7 шт.
соль морская 1,5-2 ст.л.
молоко 1 литр для подготовки.
Хот-дог в слоеном тесте с моцареллой и хрустящим луком + гарнир из бамии 5 специй.
сосиски телячьи 3 шт.
готовое слоеное тесто 0,5 одного листа.
масло сливочное 2 ч.л.
моцарелла 100 гр.
лук хрустящий 3 ст.л.
горчица дижон 3 ч.л.
кетчуп 3 ч.л.
гарнир:
бамия 400 гр.
приправа 5 специй 1 ч.л. сгоркой.
паприка 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика.
соевый соус 2 ст.л.
острый соус табаско несколько капель.
немного соли.
оливковое масло.
Каталог: Другие основные блюда
2047350 мин.32827
19 июля 2012, 18:54
сосиски телячьи 3 шт.
готовое слоеное тесто 0,5 одного листа.
масло сливочное 2 ч.л.
моцарелла 100 гр.
лук хрустящий 3 ст.л.
горчица дижон 3 ч.л.
кетчуп 3 ч.л.
гарнир:
бамия 400 гр.
приправа 5 специй 1 ч.л. сгоркой.
паприка 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика.
соевый соус 2 ст.л.
острый соус табаско несколько капель.
немного соли.
оливковое масло.
Кролик в тархуновом маринаде с подливой из белых грибов.
кролик средней величины 1 тушка.
белое сухое вино 150 гр.
тархун 1 пучок.
тимьян 1 щепотка.
белые грибы свежемороженные 300 гр.
сливочное масло 2 ст.л.
оливковое масло.
перец длинный 2 шт.
соль, смесь перцев.
Каталог: Блюда из мяса
799670 мин.62727
16 июля 2012, 16:25
кролик средней величины 1 тушка.
белое сухое вино 150 гр.
тархун 1 пучок.
тимьян 1 щепотка.
белые грибы свежемороженные 300 гр.
сливочное масло 2 ст.л.
оливковое масло.
перец длинный 2 шт.
соль, смесь перцев.
Салат французский с беконом и горзонзолой.
бекон сырокопченый 250 гр.
салат батавия большой пучок.
горгонзола свежайшая 200 гр.
хлеб белый 3 ломтика.
грецкие орехи 1 неполная горсть.
зеленый лук 2-3 пера.
смесь французских трав.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
заправка:
горчица дижон 1 ч.л.
белый винный соус 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль по-вкусу.
Каталог: С сыром и творогом, яичные
1274415 мин.41927
15 июля 2012, 16:49
бекон сырокопченый 250 гр.
салат батавия большой пучок.
горгонзола свежайшая 200 гр.
хлеб белый 3 ломтика.
грецкие орехи 1 неполная горсть.
зеленый лук 2-3 пера.
смесь французских трав.
соль, смесь перцев.
оливковое масло.
заправка:
горчица дижон 1 ч.л.
белый винный соус 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль по-вкусу.
Пирог-кекс с тунцом, томатами и моцареллой.
тунец в с/соку 1 банка.
томаты в с/соку б/кожицы 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
моцарелла 125 гр.
мука пшеничная 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль, смесь перцев.
базилик сушеный 0,5 ч.л.
сливочное масло 1 ст.л.
лук хрустящий готовый 1-2 ст.л.
Каталог: Пицца
1289035 мин.61832
31 мая 2012, 16:45
тунец в с/соку 1 банка.
томаты в с/соку б/кожицы 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
моцарелла 125 гр.
мука пшеничная 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль, смесь перцев.
базилик сушеный 0,5 ч.л.
сливочное масло 1 ст.л.
лук хрустящий готовый 1-2 ст.л.
По мотивам "гриль чикен барбекю" из бургер кинга
свежие булочки с кунжутом 4 шт.
филе индейки 600 гр.
салат айсберг 100 гр.
огурцы маринованные 3 шт.
помидор спелый и большой 1 шт.
лук хрустящий 4 ч.л. с горкой.
сыр чеддер плавленый 8 ломтиков.
бекон 4 длинных ломтика.
соус барбекю 4 ст/ложлки.
для маринада:
паудер турмерик (куркума) 1 ч.л. с горкой.
оливковое масло 4 ст.л.
масло грецкого ореха 2 ст.л.
белый винный уксус 1 ч.л.
смесь перцев, соль.
Каталог: Бургеры
4005650 мин.44252
27 мая 2012, 19:51
свежие булочки с кунжутом 4 шт.
филе индейки 600 гр.
салат айсберг 100 гр.
огурцы маринованные 3 шт.
помидор спелый и большой 1 шт.
лук хрустящий 4 ч.л. с горкой.
сыр чеддер плавленый 8 ломтиков.
бекон 4 длинных ломтика.
соус барбекю 4 ст/ложлки.
для маринада:
паудер турмерик (куркума) 1 ч.л. с горкой.
оливковое масло 4 ст.л.
масло грецкого ореха 2 ст.л.
белый винный уксус 1 ч.л.
смесь перцев, соль.
Ризотто с чернилами каракатицы.
рис арборио 300 гр.
кальмары мини 600 гр.
чернила каракатицы 12 гр.
лук - шалот мелкий 5 шт.
чеснок 2 зубчика.
пармезан 100 гр.
бульон рыбный 1 литр.
вино сухое белое 150 мл.
масло оливковое.
соль гималайская
смесь перецев.
шамбала сухая для подачи.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1577530 мин.44934
23 мая 2012, 17:28
рис арборио 300 гр.
кальмары мини 600 гр.
чернила каракатицы 12 гр.
лук - шалот мелкий 5 шт.
чеснок 2 зубчика.
пармезан 100 гр.
бульон рыбный 1 литр.
вино сухое белое 150 мл.
масло оливковое.
соль гималайская
смесь перецев.
шамбала сухая для подачи.
Пирог в стиле пасты болоньезе
паста ригатони 500 гр.
фарш из индейки 350 гр.
фарш из телятины 400 гр.
пармезан отличного качества 200 гр.
томаты кубики в с /соку 600 гр.
чеснок 2 зубчика.
лук-шалот 3 головки.
моцарелла 1 большой шар в рассоле.
масло с ароматом белых грибов 2 ст.л.
перец длинный 3 шт.
смесь перцев
смесь итальянских трав.
соль копченая
оливковое масло.
Каталог: Паста с фаршем
186520 мин.63942
21 мая 2012, 20:50
паста ригатони 500 гр.
фарш из индейки 350 гр.
фарш из телятины 400 гр.
пармезан отличного качества 200 гр.
томаты кубики в с /соку 600 гр.
чеснок 2 зубчика.
лук-шалот 3 головки.
моцарелла 1 большой шар в рассоле.
масло с ароматом белых грибов 2 ст.л.
перец длинный 3 шт.
смесь перцев
смесь итальянских трав.
соль копченая
оливковое масло.
Щи щавелевые суточные с вялеными томатами и перепелиными яйцами пашот
шея индейки крупная 2 шт.
щавель свежий 5 небольших пучков
картофель 7 шт.
морковь свежая 2 шт.
лук - шалот 2 шт.
томаты вяленые 6-7 шт.
острый соус 1 ч.л.
перепелиные яйца 15 шт.
чеснок 2 зубчика
оливковое масло
лавровый лист 2-3 шт.
длинный инденезийский перец 2 шт.
смесь перцев и морская соль
сметана для подачи
Каталог: Супы из мяса птицы
196030 мин.3535
16 мая 2012, 20:10
шея индейки крупная 2 шт.
щавель свежий 5 небольших пучков
картофель 7 шт.
морковь свежая 2 шт.
лук - шалот 2 шт.
томаты вяленые 6-7 шт.
острый соус 1 ч.л.
перепелиные яйца 15 шт.
чеснок 2 зубчика
оливковое масло
лавровый лист 2-3 шт.
длинный инденезийский перец 2 шт.
смесь перцев и морская соль
сметана для подачи
Креветки с белыми грибами и трюфельным маслом. соус с белым вином и луком шалот.
основное:
креветки тигровые 1 кг.
белые грибы мороженные 400 гр.
соль морская, молотый черный перец.
вино белое сухое 3 ст.л.
зеленый лук 1 ст.л.
масло с белым трюфелем 0,5 ч.л.
оливковое масло.
соус:
вино белое сухое 150 мл.
лук шалот малыш 3-4 головки.
чеснок молодой крупный 2 зубчика.
сливки 20% 150 мл.
трюфельное масло 1,5 ч.л.
соль морская, черный молотый перец.
душистый перец 1 горошина.
гарнир:
картофель молодой 1 кг.
масло сливочное 2 ст.л.
молоко 150 мл.
соль по-вкусу.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1828945 мин.63631
09 мая 2012, 14:23
основное:
креветки тигровые 1 кг.
белые грибы мороженные 400 гр.
соль морская, молотый черный перец.
вино белое сухое 3 ст.л.
зеленый лук 1 ст.л.
масло с белым трюфелем 0,5 ч.л.
оливковое масло.
соус:
вино белое сухое 150 мл.
лук шалот малыш 3-4 головки.
чеснок молодой крупный 2 зубчика.
сливки 20% 150 мл.
трюфельное масло 1,5 ч.л.
соль морская, черный молотый перец.
душистый перец 1 горошина.
гарнир:
картофель молодой 1 кг.
масло сливочное 2 ст.л.
молоко 150 мл.
соль по-вкусу.
Террин с томатами черри и плавленным масдамом.
филе индейки 700 гр.
сыр маасдам плавленный 100 гр.
томаты черри крепкие 6 шт.
яйцо куриное 1 шт.
сливки 10% 100 гр.
белый хлеб 2-3 ломтика.
лук-шалот 1 шт.
чеснок 1 зубчик.
черный свежемолотый перец.
соль, сливочное масло.
Каталог: Мясные
1608045 мин.62633
06 мая 2012, 14:49
филе индейки 700 гр.
сыр маасдам плавленный 100 гр.
томаты черри крепкие 6 шт.
яйцо куриное 1 шт.
сливки 10% 100 гр.
белый хлеб 2-3 ломтика.
лук-шалот 1 шт.
чеснок 1 зубчик.
черный свежемолотый перец.
соль, сливочное масло.
Эйфория - паштет из печени трески.
печень трески в масле 200 гр.
творог нежный 200 гр.
зеленый лук несколько перьев.
маслины каланата и паприка для декора.
Каталог: Паштет из трески
1977410 мин.62862
04 мая 2012, 16:29
печень трески в масле 200 гр.
творог нежный 200 гр.
зеленый лук несколько перьев.
маслины каланата и паприка для декора.
Мальтальяти с креветками в сливочно-цитрусовом соусе. для маши.
паста мальтальяти 200 гр.
креветки королевские 15 шт.
цедра 1 апельсина.
сливки жирностью 33% 150 мл.
коньяк 1 ст.л.
сливочное масло 1,5 ст.л.
оливковое масло 1,5 ст.л.
соль морская, черный перец.
Каталог: Паста
1187925 мин.33335
26 апреля 2012, 15:15
паста мальтальяти 200 гр.
креветки королевские 15 шт.
цедра 1 апельсина.
сливки жирностью 33% 150 мл.
коньяк 1 ст.л.
сливочное масло 1,5 ст.л.
оливковое масло 1,5 ст.л.
соль морская, черный перец.
Тефтели с кедровыми орехами и паприкой под цитрусовым соусом.
телятина парная 600 гр.
хлеб белый для тостов 4 ломтика.
сливки 10% жирности 100 мл.
лук - шалот 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
болгарский перец крупный 1 шт.
орехи кедровые 1 щедрая горсть.
укроп сухой 1 ст.л.
мука 3 ст.л. с горкой.
соль, черный перец.
оливковое масло.
соус покупной апельсиновый.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1429645 мин.63132
24 апреля 2012, 21:21
телятина парная 600 гр.
хлеб белый для тостов 4 ломтика.
сливки 10% жирности 100 мл.
лук - шалот 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
болгарский перец крупный 1 шт.
орехи кедровые 1 щедрая горсть.
укроп сухой 1 ст.л.
мука 3 ст.л. с горкой.
соль, черный перец.
оливковое масло.
соус покупной апельсиновый.
Мальтальяти с козьим сыром и табаско.
паста мальтаглиати 200 гр.
сыр козий "шавру" 1 пирамидка 150 гр.
сыр сливочный козий
сливки 33% 3 ст.л.
табаско чипотле по-вкусу.
соль морская.
Каталог: Паста
1064115 мин.32625
24 апреля 2012, 20:27
паста мальтаглиати 200 гр.
сыр козий "шавру" 1 пирамидка 150 гр.
сыр сливочный козий
сливки 33% 3 ст.л.
табаско чипотле по-вкусу.
соль морская.
Пасха с сюрпризом.
творог сухой и свежий..лучше домашний 1 кг.
масло сливочное у меня тоже домашнее 400 гр.
желтки яичные вареные 10 шт.
пудра сахарная 300 гр.
сливки жирные 33-35% 300 мл.
молоко сгущеное вареное 2 ст.л.
и конечно же киндер сюрприз 2 шт. !
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
177140 мин.83959
16 апреля 2012, 17:01
творог сухой и свежий..лучше домашний 1 кг.
масло сливочное у меня тоже домашнее 400 гр.
желтки яичные вареные 10 шт.
пудра сахарная 300 гр.
сливки жирные 33-35% 300 мл.
молоко сгущеное вареное 2 ст.л.
и конечно же киндер сюрприз 2 шт. !
Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!
мука пшеничная 350 гр.
дрожжи сухие 7 гр. живые 25 гр.
молоко теплое 150 мл.
шоколад горький 100 гр.
апельсин 1 шт.
сахарный песок 100 гр.
яйцо крупное 1 шт.
сливочное масло 150 гр.
соль 1 щепотка.
кешью жареные 1 горсть.
глазурь, шоколадные листья и сахарная помадка для декора.
Каталог: Другая выпечка
14420200 мин.85040
16 апреля 2012, 15:35
мука пшеничная 350 гр.
дрожжи сухие 7 гр. живые 25 гр.
молоко теплое 150 мл.
шоколад горький 100 гр.
апельсин 1 шт.
сахарный песок 100 гр.
яйцо крупное 1 шт.
сливочное масло 150 гр.
соль 1 щепотка.
кешью жареные 1 горсть.
глазурь, шоколадные листья и сахарная помадка для декора.
Капрезе с фиолетовым песто.
томаты спелые зеленые 1-2 шт.
моцарелла 1 крупный шар.
оливковое масло.
морская соль крупная.
перец черный свежемолотый.
песто:
базилик фиолетовый 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
пармезан 50 гр.
кедровые орехи 2 ст.л.
оливковое масло.
соль, черный перец.
крем-бальзамик и несколько листочков базилика для декора.
Каталог: Салат капрезе
1217015 мин.21734
06 апреля 2012, 00:01
томаты спелые зеленые 1-2 шт.
моцарелла 1 крупный шар.
оливковое масло.
морская соль крупная.
перец черный свежемолотый.
песто:
базилик фиолетовый 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
пармезан 50 гр.
кедровые орехи 2 ст.л.
оливковое масло.
соль, черный перец.
крем-бальзамик и несколько листочков базилика для декора.
Десерт из сыра манури с ягодами и карамелью.
сыр манури 100 гр.
клубника 4-5 ягод.
голубика 1 горсть.
карамель 4 ст.л.
лавандовый сахар для декора.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
107375 мин.23130
05 апреля 2012, 23:37
сыр манури 100 гр.
клубника 4-5 ягод.
голубика 1 горсть.
карамель 4 ст.л.
лавандовый сахар для декора.
Ризотто с семгой, шамбалой и ароматом белых грибов.
рис арборио 200 гр.
лук-шалот не крупный 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
сливочное масло 1 ст.л.
семга филе б/кожи и костей 300 гр.
шамбала или грибная трава 1 ч.л.
соль гималайская 1 ч.л.
приправа белые грибы 2-3 щепотки.
масло с ароматом белых грибов 2 ст.л.
оливковое масло 40 гр.
пармезан тертый 100 гр.
сыр плавл. коралл 100 гр.
белый перец 0,4 ч.л.
бульон готовый овощной 1-1,5 литра.
Каталог: Блюда из рыбы
1445545 мин.42232
03 апреля 2012, 20:11
рис арборио 200 гр.
лук-шалот не крупный 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
сливочное масло 1 ст.л.
семга филе б/кожи и костей 300 гр.
шамбала или грибная трава 1 ч.л.
соль гималайская 1 ч.л.
приправа белые грибы 2-3 щепотки.
масло с ароматом белых грибов 2 ст.л.
оливковое масло 40 гр.
пармезан тертый 100 гр.
сыр плавл. коралл 100 гр.
белый перец 0,4 ч.л.
бульон готовый овощной 1-1,5 литра.
Десерт из сыра буррата с ягодами и кленовым сиропом.
сыр буррата 300 гр.
ягоды голубики 1 горсть.
ягоды клубники 6-7 ягод.
кленовый сироп 2 ст.л.
бальзамический темный крем для декора.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
154245 мин.22336
03 апреля 2012, 14:26
сыр буррата 300 гр.
ягоды голубики 1 горсть.
ягоды клубники 6-7 ягод.
кленовый сироп 2 ст.л.
бальзамический темный крем для декора.
Ризотто миланезе прямо из милана.
рис арборио 400 гр.
белое сухое вино 150 мл.
бульон готовый мясной или овощной 2 л.
шафран рыльца 1 ч.л.
лук - репка или шалот 1 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
пармезан 100 гр.
сливочное масло и зелень для подачи.
Каталог: Другие основные блюда
2968230 мин.44570
15 марта 2012, 12:06
рис арборио 400 гр.
белое сухое вино 150 мл.
бульон готовый мясной или овощной 2 л.
шафран рыльца 1 ч.л.
лук - репка или шалот 1 шт.
оливковое масло 3 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
пармезан 100 гр.
сливочное масло и зелень для подачи.
Стейки из тунца с пикантным повидлом из манго.
стейки из тунца 3 шт.
соль гималайская по-вкусу.
оливковое масло.
приправа для рыбы 2 ч.л. :
красный острый перец.
паприка.
кориандр.
сухой лук.
чеснок.
имбирь.
пажитник лист.
корица.
черный тмин.
ажгон.
мускатный орех.
гвоздика.
куркума.
зеленый манго.
кумин.
черный перец..или замените другой приправой. :)))
повидло:
манго дольки в с/соку 1 банка.
соевый соус 2 ст.л.
соль, черный перец.
кедровые орехи для подачи 1 горсть.
Каталог: Стейк из тунца
1237615 мин.32239
12 марта 2012, 23:55
стейки из тунца 3 шт.
соль гималайская по-вкусу.
оливковое масло.
приправа для рыбы 2 ч.л. :
красный острый перец.
паприка.
кориандр.
сухой лук.
чеснок.
имбирь.
пажитник лист.
корица.
черный тмин.
ажгон.
мускатный орех.
гвоздика.
куркума.
зеленый манго.
кумин.
черный перец..или замените другой приправой. :)))
повидло:
манго дольки в с/соку 1 банка.
соевый соус 2 ст.л.
соль, черный перец.
кедровые орехи для подачи 1 горсть.
Томатный суп-пюре с грецкими орехами и сухариками.
томаты очищенные в с/соку 1000 гр.
морковь крупная 1 шт.
лук-репка крупный 1 шт.
чеснок 2 дольки.
тимьян несколько веточек.
белое сухое вино 50 гр.
соль, черный перец.
кайенский перец.
оливковое масло.
грецкие орехи 1 горсть.
белый хлеб для сухариков 3 ломтика.
Каталог: Супы-пюре
1349530 мин.43146
12 марта 2012, 01:14
томаты очищенные в с/соку 1000 гр.
морковь крупная 1 шт.
лук-репка крупный 1 шт.
чеснок 2 дольки.
тимьян несколько веточек.
белое сухое вино 50 гр.
соль, черный перец.
кайенский перец.
оливковое масло.
грецкие орехи 1 горсть.
белый хлеб для сухариков 3 ломтика.
Пенне по-домашнему с индейкой и вялеными томатами.
паста пенне 300 гр.
филе индейки 400 гр.
вяленные томаты крупные 6-7 половинок.
сливки 23% 150 гр.
пармезан сыр 70 гр.
чеснок 2 зубчика.
лук-репка 1 шт.
кайенский перец 2 щепотки.
паприка 3 щепотки.
черный перец по-вкусу.
соль гималайская морская по-вкусу.
оливковое масло.
Каталог: Паста
2715230 мин.43458
11 марта 2012, 17:09
паста пенне 300 гр.
филе индейки 400 гр.
вяленные томаты крупные 6-7 половинок.
сливки 23% 150 гр.
пармезан сыр 70 гр.
чеснок 2 зубчика.
лук-репка 1 шт.
кайенский перец 2 щепотки.
паприка 3 щепотки.
черный перец по-вкусу.
соль гималайская морская по-вкусу.
оливковое масло.
Фруктовый салат с ликером лимончелло и лавандовым сахаром. для лары.
груша сочная и большая 1 шт.
банан крупный и спелый 1 шт.
яблоко крупное и сочное 1 шт.
манго в с/соку шарики 1 банка.
вишенки десертные 100 гр.
десерт персиковый 50 гр.
ликер "лимончелло" 30 гр.
лавандовый сахар 4 ч.л.
Каталог: Салат с манго
1503715 мин.43245
11 марта 2012, 15:19
груша сочная и большая 1 шт.
банан крупный и спелый 1 шт.
яблоко крупное и сочное 1 шт.
манго в с/соку шарики 1 банка.
вишенки десертные 100 гр.
десерт персиковый 50 гр.
ликер "лимончелло" 30 гр.
лавандовый сахар 4 ч.л.
Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!
филе телапии 5 шт.
шпинат свежий 2 больших пучка.
орехи кедровые 2 горсти.
чеснок 3 крупных зубчика.
сыр "ольтермани" 100 гр.
сыр "моцарелла чильеджина" 120 гр.
яйцо куриное 1 шт.
хлеб белый 2-3 ломтика.
сливки 33% 200 мл.
соль морская, перец черный свежемолотый.
оливковое масло и бумага для запекания.
Каталог: Запеканка из рыбы
1688945 мин.86492
08 января 2012, 00:08
филе телапии 5 шт.
шпинат свежий 2 больших пучка.
орехи кедровые 2 горсти.
чеснок 3 крупных зубчика.
сыр "ольтермани" 100 гр.
сыр "моцарелла чильеджина" 120 гр.
яйцо куриное 1 шт.
хлеб белый 2-3 ломтика.
сливки 33% 200 мл.
соль морская, перец черный свежемолотый.
оливковое масло и бумага для запекания.
Куриные грудки запеченые в глазури из кленового сиропа и чипотле.
куриные грудки б/кожи и костей 700 гр.
соус барбекю с чипотле 200 гр.
кленовый сироп 2 ст.л.
ягоды можжевельника 5-6 шт.
перец длинный 3-4 шт.
масло оливковое 3 ст.л.
соль морская по-вкусу.
Каталог: Блюда из птицы
12458180 мин.43658
05 января 2012, 17:14
куриные грудки б/кожи и костей 700 гр.
соус барбекю с чипотле 200 гр.
кленовый сироп 2 ст.л.
ягоды можжевельника 5-6 шт.
перец длинный 3-4 шт.
масло оливковое 3 ст.л.
соль морская по-вкусу.
Картофельное пюре с черной икрой и маринованными грибочками.
картофель средний 7 шт.
сливки 10% 50 мл.
молоко 3,2 100 мл.
масло сливочное 50 гр.
икра черная (у меня икра палтуса) 70 гр.
масло сливочное 25 гр. для подачи.
сыр тертый 4 ст.л. для подачи.
соль по-вкусу.
шампиньоны маринованные:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/76931
в этот раз вместо 2 ст/ложек меда добавила 1 ложку меда и 1 ложку сиропа кактуса.
Каталог: Другие гарниры
1469625 мин.45265
05 января 2012, 16:21
картофель средний 7 шт.
сливки 10% 50 мл.
молоко 3,2 100 мл.
масло сливочное 50 гр.
икра черная (у меня икра палтуса) 70 гр.
масло сливочное 25 гр. для подачи.
сыр тертый 4 ст.л. для подачи.
соль по-вкусу.
шампиньоны маринованные:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/76931
в этот раз вместо 2 ст/ложек меда добавила 1 ложку меда и 1 ложку сиропа кактуса.
Инструменты
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
