Хот-дог в слоеном тесте с моцареллой и хрустящим луком + гарнир из бамии 5 специй.

Фото к рецепту: Хот-дог в слоеном тесте с моцареллой и хрустящим луком + гарнир из бамии 5 специй.

Ингредиенты

  • Сосиски телячьи 3 шт.
  • Готовое слоеное тесто 0,5 одного листа.
  • Масло сливочное 2 ч/ложки.
  • Моцарелла 100 гр.
  • Лук хрустящий 3 ст/ложки.
  • Горчица дижон 3 ч/ложки.
  • Кетчуп 3 ч/ложки.
  • ГАРНИР:
  • Бамия 400 гр.
  • Приправа 5 специй 1 ч/ложка сгоркой.
  • Паприка 1 ч/ложка.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Соевый соус 2 ст/ложки.
  • Острый соус табаско несколько капель.
  • Немного соли.
  • Оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разделить на 3 полоски, раскатать их и смазать кетчупом и гочицей.

Сверху посыпать пластинки теста хрустящим лучком.

Сыр нарезать тонкими кружочками и выложить поверх лука.

Далее завернуть в тесто сосиску.

Сверху тесто смазать растопленным маслом.

Полуфабрикаты хот-догов отправляем в разогретую духовку на 30 минут.

Готовим на среднем огне до румяности и готовности теста.

Тем временем в сковороде нагреваем оливковое масло и специи...все кроме соли, острого и соевого соуса.

Далее обжарив специи пару секунд в масле, добавляем бамию...и жарим на сильно огне, активно помешивая 2 минуты.

Затем делаем огонь поменьше и вливаем немного воды.

Тушим минут 5 до испарения жидкости.

Далее добавляем мелко нарубленный чеснок, острый и соевый соус.

Готовим помешивая на среднем огне еще минуты 3.

Подаем хот-доги с гарниром и кетчупом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Просто! Сытно! Вкусно! :)

5.04.5598421958998371.027
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: "пуговки" (из слоёного теста) с горчицей.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jamiroquai

Хрустящие снаружи и нежнейшие внутри! *THUMBS UP* А бамия так и осталась мною не понята...:(

strelec148

я в Греции попробовала впервые и тоже не поняла, а сейчас иногда ем. Даже муж лопает, хотя тушеные овощи нини! *DONT_KNOW*:)

jamiroquai

Мне не очень нравится ее скользкость. Может я неправильно готовила?

strelec148

ну она слегка кисельная...да! просто не твое, Викуль.

ogiway
20.07.2012 04:38

;)во-во, и не мое! Просто фасольку-да!

nname
19.07.2012 19:18

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

yvitsa
19.07.2012 19:24

Слоёное тесто в хот доге - это не только оригинально, но и по-настоящему вкусно! *THUMBS UP*

christymar

Благодаря конкурсу сколько прекрасных вариантов получилось:)

Tanchora
19.07.2012 19:43

Очень вкусно! С моим любимым лучком! *THUMBS UP*

Максим

Можно в офис заказать?

кыш
19.07.2012 22:34

Вкусные пирожки!*THUMBS UP*

ма-ма

Ксюша, приятное сочетание! :) Бамию люблю, но уже года 4 нигде не вижу! *DONT_KNOW*

ма-ма

Да, кстати, мне нравится еще бамия в сочетании с баклажанами, перцами и томатами :потушить и дать срючочкам бамии раскрыться, даже надавить слегка( помочь им) и на порцию штучек 3-5. ;) @}--}--

ogiway
20.07.2012 04:39

Вкусно и необычно...породистая такая собака вышла!;)*THUMBS UP*

andreytsibulski

А мы по жизни с хот-догом шагаем.....!:) Оксан,отлично приготовила!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--

jamiroquai

Андрюша, давай нам свой, гавайский Хот-Дог!

Ирина 211978

Классный хот-дог! *BRAVO*

lepardik
20.07.2012 10:11

Бамию не пробовала никогда, вернее даже не слышала что за "вещь" такая *DONT_KNOW* А вот "сосиска" такая - это смакотень! :pO<img src=" />

неля0503

Ксюшкин,классно,просто невозможная красота-вкуснота!)))

светлана65

Ксюша, аппетитно до невозможности! Гарнир для меня новый и неиведанный - хотелось бы попробовать! *THUMBS UP*@}--}--

манюша

Ксюша, очень я бы сказала аристократичный хот - дог! Слоёное тесто, моцарелла...*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

bu inna
20.07.2012 13:46

Я наверное одна, кто не знал что такое бамия%) Ксюш, у тебя как всегда очень интересно*THUMBS UP*

sweta1
20.07.2012 13:50

Здорово,Ксюша!В моей "собаке" тоже моцарелла присутствует...:)*BRAVO*

mellorn
20.07.2012 15:18

Аппетитнейший хот-дог, да еще с таким гарнирчиком НЯМ-КА!!!! :p:p:p:p

sentyabr
20.07.2012 16:48

Очень экстравагантный хот-дог получился, прелесть!*THUMBS UP* А бамию покупала замороженную, но как-то не прижилась она у нас.

anna1990
24.07.2012 18:04

МММ...жаль аромат нельзя унюхать через монитор. ;):):):)

strelec148

спасибо, котятки мои!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты