Лук хрустящий

109443 мин.41914

---

сардельки говяжьи тм "окраина" — 4 шт.
соус сырный — 3 ст.л.
лук хрустящий — 4 ст.л.
шпажки для канапе длинные — 4 шт.

---

1286935 мин.61832

---

тунец в с/соку 1 банка.
томаты в с/соку б/кожицы 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
моцарелла 125 гр.
мука пшеничная 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль, смесь перцев.
базилик сушеный 0,5 ч.л.
сливочное масло 1 ст.л.
лук хрустящий готовый 1-2 ст.л.

---

69155 мин.1628

---

черный французский хлеб с хрустящей корочкой
сыр (творожный)
подкопченый лосось
лист салата
зеленый лук молодые стебельки (тонкие)
перец черный крупного помола

---

103940 мин.3086

---

3 крупные вареные картошки
2 средние вареные морковки
1 вареная свеколка
баночка зеленого горошка
3-4 соленых огурчика
2 средних хрустящих свежих огурца
зеленый лук

---

88110 мин.2751

---

хлеб белый
хлеб черный
лепешки сметанные
помидоры
хрустящие огурчики"6 соток"
сыр твердый
зелень
лук
колбаса
майонез
салат
яйцо перепелиное
чеснок
килька
масло слив.
все на глаз!!!

---

2044850 мин.32827

---

сосиски телячьи 3 шт.
готовое слоеное тесто 0,5 одного листа.
масло сливочное 2 ч.л.
моцарелла 100 гр.
лук хрустящий 3 ст.л.
горчица дижон 3 ч.л.
кетчуп 3 ч.л.
гарнир:
бамия 400 гр.
приправа 5 специй 1 ч.л. сгоркой.
паприка 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика.
соевый соус 2 ст.л.
острый соус табаско несколько капель.
немного соли.
оливковое масло.

---

6665100 мин.102756

---

курица для жарки -1 шт.
грибы шампиньоны - 300 г.
репчатый лук - 1 луковица
чеснок - 1 зубок
яйцо - 1 шт.
зелень
лаваш армянский - 3 шт.
майонез, сыр тертый - для хрустящей корочки

---

58250 мин.2554

---

0,5 литра отварной фасоли
3-4 кисленьких хрустящих огурчиков
2 яйца
4 шт. среднего лука
3 средние морковки
200 гр. консервированых грибов( по желанию)
майонез, соевый соус, соль
растительное масло для жарки

---

409110 мин.410

---

огурец маринованный (хрустящие корнишоны тм "6 соток") — 70 г
сырок плавленый — 100 г
шпроты — 6 шт
лук красный (маленький) — 1 шт
желток яичный (вареный) — 1 шт
редис — 3 шт
хлеб (бородинский) — 3 ломт.

---

143170 мин.2855

---

цукини 1 шт
авокадо 1 шт
морковь 1 шт
лимон(сок) 1 2
оливковое масло
соль, красный(острый) перец
зелень (укроп, петрушка)
чеснок 1 зубок
помидор(небольшой)1-2 шт.
хрустящий жареный лук

---

1198060 мин.10835

---

куриный постный фарш - 1 кг, лук - 3 шт. чеснок - 2 зубчика, яйцо - 4 шт. панировка камис "хрустящая котлета", мягкий сыр (можно плавленный), измельченный яичный желток, майонез, соль
перец, масло для жаренья. для украшения - 1 свежий огурец, 2 зернышка кукурузы, 2 гвоздички, пучок зеленого лука.

---

111620 мин.8912

---

8 шт. колбасок-барбекю
2 кавказских лаваша
2 маленьких кабачка
8 пластинок плавленного сыра для чизбургеров
200 гр. помидоров черри
200 гр. маринованных огурчиков
кетчуп
майонезный соус (у меня: astoria лук со сметаной)
хрустящий лук
мука для панировки
щепотка соли
растительное масло для жарки

---

24744120 мин.21033

---

- тушка одной курицы (лучше охлажденную, а не мороженную)
для заливного:
- желатин
- специи (черный перец, лавровый лист, укроп, морковь, лук, сельдерей, чеснок свежий)
- соль
для супа:
- картофель
- вермишель мелкая // или мука+яйцо+соль
для хрустящей курочки
- майонез
- острый кетчуп

---

4001050 мин.44252

---

свежие булочки с кунжутом 4 шт.
филе индейки 600 гр.
салат айсберг 100 гр.
огурцы маринованные 3 шт.
помидор спелый и большой 1 шт.
лук хрустящий 4 ч.л. с горкой.
сыр чеддер плавленый 8 ломтиков.
бекон 4 длинных ломтика.
соус барбекю 4 ст/ложлки.
для маринада:
паудер турмерик (куркума) 1 ч.л. с горкой.
оливковое масло 4 ст.л.
масло грецкого ореха 2 ст.л.
белый винный уксус 1 ч.л.
смесь перцев, соль.

---

48810 мин.66

---

огурец маринованный ((корнишоны хрустящие тм "6 соток") — 6 шт.
картофель (отварной, средний) — 2 шт.
свекла (отварная, небольшая) — 2 шт.
лук зеленый
грибы (маринованные грузди) — 100 гр.
уксус (3%!!!) — 4 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль
масло растительное — 2 ст.л.
порошок горчичный — 1 ч.л.

---

47920 мин.0828

---

-3 ст. резанной готовой курочки
-2-3 стебля сельдерея,резанного
-1/3 ст. измельченного лука
-1/2 ст. майонеза
-1 столовая ложка оливкового масла
-1/4 ч.л. соли
-1/4 ч.л. молотого черного перца
-1/2 ст. соленых орешков измельченных(по-вкуску кешью,арахис,грецкие,кедровые..)
-поломанный хрустящий хлеб/батон (желательно, но не обязательно)

---

101150 мин.3219

---

фасоль красная,пёстрая пинто от мистраль 400 г.
(в сухом виде =200 г.)
перец сладкий 2 шт. (крупные)
лук репчатый красный 2 шт. (мелкий)
тунец в с/с 150 г.(банка 200 г.)
салатные хрустящие листья 1 пачка=125 г.(корн+радичио)
салатная заправка:
масло оливковое 100 мл.
горчица зернёная 1 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.

---

70780 мин.1820

---

для моцареллы в хрустящей корочке:
2 перепелиных яйца
150 гр. моцареллы для пиццы «unagrande»
мука – 2 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью
пармиджано риджано – 50 г
масло растительное для поджаривания
для рататуя:
баклажан – 2 шт
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сельдерей – 2 стебля
чеснок – 2 зубчика
протертая мякоть томатов – 70 мл.
масло растительное
соль
базилик для подачи

---

518360 мин.01

---

хрустящие хлебцы для основы
пюре из сельдерея
гуакамоле
салат
копченые куриные ножки
.................
для пюре:
пастернак — 1 шт.
оливковое масло
соль
перец, мускатный орех
сливочное масло — 30 г.
сметана или сливки
вода или молоко
..................
для гуакамоле:
авокадо — 1 шт
помидоры — 2 шт
лук — 1 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
лимон
чили
оливковое масло
..................
для салата:
редис
рукола
дробленый орех
оливковое масло
бальзамический уксус

---

1523340 мин.43653

---

250 гр. сухой фасоли или
400 гр. в собств.соку
4 ст.л. оливкового масла
4 зубка чеснока, мелко нарезанного
2-3 черешка сельдерея, мелко нарезанного
2 средних луковицы, мелко нарезанного
1 шт. лук-порея,нарезать кольцами
3 крупных моркови, нарезать кружками 1 см
200 гр. шпината, нарезать
3 средних помидора, нарезать кубиками или
400 гр. томата в собств.соку (конкасе)
соль
перец.
по желанию - соус "песто".
хрустящий хлеб.

---

6477340 мин.43020

---

для теста:
1 ст. кефира( ст. 250 мл.)
1 ст. тёртого твёрдого сыра( гауда например)
1/2 ч.л. соды пищевой(или разрыхлителя)
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
2,5 ст. муки(может уйти чуть больше)
для начинки:
200 г.любой колбасы(у меня любительская)
1-2 ст.л. кетчупа
2-3 ст.л. жареного лука для гамбургеров( такой хрустящий продаётся готовый)
растительное масло для жарки-не много

---

1289210 мин.33046

---

салат "айсберг" или смесь хрустящих салатов ( у меня "аликонте" белая дача) - две больших горсти
редис - 10 шт.
огурец свежий - 1шт
оливки крупные, фаршированные перчиком - 15-20 шт
-
для заправки:
крем-сыр "дор-блю" - 100 г
йогурт натуральный - 100 г
масло оливковое - 1 ст.л.
сок 1/2лимона
петрушка мелкорубленная - 1-2 ст.л.
укроп мелкорубленный - 1-2 ст.л.
лук зеленый мелкорубленный - 1-2 ст.л.
(зелени чем больше, тем насыщенне вкус)
можно базилик, тархун, эстрагон ( у меня не было)
соль
перец свежесмолотый

---

671315 мин.22039

---

люблю овощные салаты - лёгкие, освежающие - они так подходят к основным блюдам, особенно когда вы стараетесь питаться по принципам раздельного питания, что очень полезно для здоровья. кроме того этот салатик такой свежий, хрустящий, лёгкий.. что аж огородиком пахнет!
берём овощи
пучок редиса
кольраби
по полпучка укропа, петрушки и пару стрелок зелёного лука
авокадо
а также 1 лимон (вернее сок от 1 лимона)
1 баночка йогурта (200 г), лучше всего натурального, жирность 1,5%, не менее не более - так вкуснее всего
свежемолотый чёрный перец

---

882160 мин.41412

---

для тунца:
апельсин 1 шт
лимон 1 шт
грейпфрут 1 шт
мандарин 1 шт
морковь маленькая 1 шт
сельдерей стебель 1 шт
цукини маленький 1 шт
лук красный 1 шт.
вино игристое 300 мл.
сироп 50 мл.
ягоды можжевельника 5-10 шт
анис 1 шт
гвоздика 2 шт
перец горошком черный 10 шт
соль
филе тунца 300 гр
помидоры конфи:
помидор 3 шт
пудра сахарная 1-2 стол ложки
соль
базилик хрустящий:
масло растительное 100 мл.
базилик зеленый 12 крупных листиков
крем из моцареллы:
сыр моцарелла unagrande 1 шт
сливки 33% 150 сл
крахмал кукурузный 0,5 чайн ложки
масло оливковое 1 чайн ложка
соль

---

62150 мин.12

---

закусочный торт "наполеон"
тесто слоеное - 1 кг
лук зеленый - 1 небольшой пучок
яйца вареные - 4 шт.
морковь вареная - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
сыр сливочный - 200 г
майонез - 100 г
рыбная консерва (сайра, горбуша, тунец и т.д.) - 1 банка (250 г)
___________________________________________________________
"тигровый" закусочный рулет
яйца - 5 шт
майонез - 100 г
сливочный сыр - 100 г
мука - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
красная рыба - 250 г
укроп - 1 пучок
маслины (или оливки) - 100 г
соль
противень размером 24 на 34 см
_________________________________________________________
куриные рулетики в духовке
куриные бедра - 8 шт
горчица - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
бекон - 50 г
перец сладкий - 1 шт
курага (чернослив) - 50 г
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
подсолнечное масло
молотый черный перец
________________________________________________________
мидии из чернослива
петрушка - 1 пучок
сыр - 100 г
чеснок - 2 зубчика
яичные желтки - 2 шт
грецкий орех - 50 г
майонез - 2 ст.л.
чернослив - 300 г
_______________________________________________________
салат с колбасой "днестр"
колбаса варено-копченая (сервелат) - 300 г
капуста - 300-400 г
зеленый горошек - 1 банка
майонез - 3-4 ст.л.
соль
перец
______________________________________________________
салат с тунцом флагман
тунец в масле (красная рыба) - 200 г
помидор - 2 шт
яйца вареные - 4 шт
сыр твердый - 100 г
майонез - 3-4 ст.л.
лук зеленый
зёрна граната
_____________________________________________________
салат с курицей и гранатом без майонеза
куриные окорочка, вареные - 2 шт
гранат - 1 шт
лимонный сок - 1 ст.л.
петрушка - 1 пучок
лук - 2 шт
соль
черный перец молотый
растительное масло для жарки
______________________________________________________
маринованная скумбрия
скумбрия свежемороженая - 2 шт
лук - 3 шт
соль
масло подсолнечное - 150 мл.
уксус столовый 9% - 2 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
_____________________________________________________
курица на фруктовой подушке "по-царски"
курица - 1 шт
апельсин - 2 шт
яблоко - 1-2 шт
масло сливочное - 30 г
сахар - 3 ст.л.
вода - 50 мл.
масло подсолнечное - 50 мл.
уксус яблочный - 30 мл.
мед - 20 г
горчица - 60 г
анис - 2 звездочки
соль
______________________________________________________
хрустящий картофель в духовке
картофель - 1 -2 кг
соль
перец
чеснок
сладкая паприка
подсолнечное масло
______________________________________________________
новогодний торт с мандаринами
для бисквита:
130 гр. муки
30 гр. крахмалла
90 мл. молока
60 мл. подсолнечного масла
4 белка
2 желтка
105г сахара
10 гр. ванильного сахара
1,5 чайных ложки разрыхлителя
для крема:
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 желток
400 гр. сметаны (жирность не менее 20%)
20 гр. крахмалла
5г ванильного сахара
для украшения:
100 гр. белого шоколада
веточка калины
7-8 шт. мандаринов
50 гр. сливок
для приготовления изморози
60 гр. сахара
30 гр. воды
сахар для посыпки
еловые веточки

---