Пенне по-домашнему с индейкой и вялеными томатами.

Фото к рецепту: Пенне по-домашнему с индейкой и вялеными томатами.

Ингредиенты

  • паста пенне 300 гр.
  • филе индейки 400 гр.
  • вяленные томаты крупные 6-7 половинок.
  • сливки 23% 150 гр.
  • пармезан сыр 70 гр.
  • чеснок 2 зубчика.
  • лук-репка 1 шт.
  • кайенский перец 2 щепотки.
  • паприка 3 щепотки.
  • черный перец по-вкусу.
  • соль гималайская морская по-вкусу.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Пасту варим в соответствии с инструкцией на упаковке.

Тем временем...

Индейку вымыть, очистить от пленок и измельчить в блендере, но не в фарш, а скорее...в маленькие кусочки.

Томаты нарезать поперек полосками.

Лук очистить и мелко нарезать.

Чеснок очистить...один зубчик примять ножом и переложить в сковороду, а второй измельчить и отложить в сторону.

К чесноку наливаем оливковое мало и добавляем измельченный лук.

Пассируем до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

Чеснок выкидываем, а к луку добавляем мясо индейки, полоски томатов и специи.

Тушим на среднем огне помешивая...примерно 10 минут.

Вливаем в соус сливки...пробуем на соль, при необходимости добавляем еще.

Перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Паста готова, сливаем с нее воду и перекладываем в соус.

Хорошо перемешиваем, прогреваем 1-2 минуты на слабом огне помешивая.

Высыпаем тертый памезан...перемешиваем и выкладываем на тарелки.

Подаем с бокалом белого вина и водой...очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6327936783729191.056
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Фетучини "кислород".


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Armushik
11.03.2012 17:17

Я даже представляю,на сколько вкусно!100%мое блюдо!Спасибо,Оксан,утащила:)@}--}--

strelec148

:):):) рада, что угодила.

krolya
11.03.2012 17:28

*THUMBS UP**DRINK**THUMBS UP*

манюша

Ещё как угодила! Пододвиньте пожалуйста тарелочку, плиз!:)

sweta1
11.03.2012 17:29

ага,Ксюша!быстрая,простая,но видела бы ты,как молотит её мой Данька.....:)*THUMBS UP*

светлана65

Ароматно и очень вкусно, с вялеными томатами - особо любимо! *THUMBS UP*@}--}--

Валерия

шикарно

Марина

Оооочень аппетитно выглядит тарелка!!!!!

tatian-1956

Любим такое очень!!! С вялеными не делала, должно быть еще вкуснее, чем со свежими помидорками. Смотреть равнодушно невозможно - хочется!!!

strelec148

спасибо! :):[

ю-ю
11.03.2012 19:20

*THUMBS UP*

bu inna
11.03.2012 19:20

с вялеными томатами - очень вкусно*BRAVO**THUMBS UP*

Zoya7
11.03.2012 19:39

*THUMBS UP*

tehj
11.03.2012 20:13

Очень вкусно!!!!

lorxen1
11.03.2012 20:17

всё гармонично, вкуснятина*THUMBS UP*

irusya.by

облизнулась....пару пар раз:)

ма-ма

супер! *THUMBS UP*:*

OlesiaLesha

Великая паста...вкуснятина:)

ЯВенера

Ксюш, вот с удовольствием забираю рецепт! баночки с томатами стоят...:)*DRINK* Как хорошо, что ты опять появилась!!!:*

dёма
11.03.2012 21:24

безумно аппетитно!

Inna_2107

Очень аппетитно!*THUMBS UP*

strelec148

спасибо большое!!! Венер, засмущала меня...:[

кыш
12.03.2012 00:54

Вкусно 100%!*THUMBS UP*

MissJoker

вкусно, аппетитно и замечательно))) Оксан, люблю твои пасты))):)*THUMBS UP*

chef Ruletka

Вкусный состав у пасты, Ксюнь @}--}--

anna1990
12.03.2012 06:57

Как вкусно Ксюш, наверно я сегодня только и буду весь день думать о твоей пасте, обязательно приготовлю *OK*@}--}--

ambrinna
12.03.2012 10:48

*THUMBS UP*

mama tasi

Ох, как бы я сейчас насладилась вместе с тобой :) вкусно и красиво! *THUMBS UP*

anita81
12.03.2012 15:41

Очень вкусно получилось. Фото мегааппетитное!@}--}--

lil-8888
12.03.2012 15:48

Вкусная паста!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

МММ,ароматная!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

lepardik
13.03.2012 11:10

И я, и я хочу! Пастуууу! :p:p:p

2be_girl
13.03.2012 13:09

Очень вкуснооо!!!!!!Хочу к тебе в гости на пасту!@}--}--:[

sentyabr
13.03.2012 18:57

Вкуснейшее и очень аппетитное блюдо! Все по мне, сплошное удовольствие.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты