Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе

Порадуйте своих близких шоколадным куличом с орехами кешью к Пасхе! Вкусные ингредиенты: пшеничная мука, горький шоколад, апельсин и сливочное масло.

Продукты

мука пшеничная 350 г
дрожжи сухие 7 г живые 25 г
молоко теплое 150 мл.
шоколад горький 100 г
апельсин 1 шт.
сахарный песок 100 г
яйцо крупное 1 шт.
сливочное масло 150 г
соль 1 щепотка.
кешью жареные 1 горсть.
глазурь, шоколадные листья и сахарная помадка для декора.

Пошаговый способ приготовления

Растворить дрожжи в теплом молоке.

Добавить 150 гр. просеянной через сито муки. Тщательно перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте приблизительно на 1 час.

Тесто должно подойти.

Шоколад поломать и растопить в микроволновке.

Просеять в опару оставшуюся муку.

Добавить соль, сахарный песок, яйцо, мягкое сливочное масло, сок апельсина и шоколад. Вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить еще примерно на 2 часа подходить.

За тестом нужно тщательно следить, не упустить как начнет подниматься.

Далее добавить порубленные орехи и аккуратно перемешать.

Силиконовую форму сбрызнуть водой и выложить в нее тесто.

Оставить еще на 20 минут накрыв полотенцем.

Запекать в хорошо разогретой духовке на среднем огне в течении 35 минут.

Дать куличу немного остыть, затем аккуратно достать из формы.

Залить готовой глазурью, украсить шоколадными листочками и расписать сахарной помадкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 200 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 14974

Понравилось: 40

Автор: strelec148

Создан: 16 апреля 2012, 15:35

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Куличи Кулич с орехами

Дополнительная информация

Вот оно...мое тесто! Вот он мой долгожданный куличик!!! Два дня трудов и ваша забота не прошли даром...ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ! МЫ СДЕЛАЛИ ЭТО ВМЕСТЕ!!! СПАСИБО, МОИ ДОРОГИЕ!!! Ларочка, спасибо тебе огромное за эти чудесные листочки из шоколада. Они проделали такой длинный путь не зря...украсили собой пасхальный кулич и были освящены в церкви вместе с ним. )) Хитрость этого рецепта в том, что пришлось всем нашим сайтом выщитывать сколько нужно живых дрожжей, если в оригинальном рецепте заявлено 7 гр. сухих. Совет тоже имеется: не торопите тесто...в оригинальном рецепте меня убеждали, что тесто подойдет за час...я ждала 2 с лишним...и тесто выросло. )))

Ксюшенька, замечательный кулич! На шоколадный засматривалась в этом году, но делала творожную пасху шоколадную, потому кулич обычный пекла. Очень красивое украшение! Со Светлой Пасхой!

ЯВенера

16 апреля 2012, 15:59

Ксюш, какой шикарный кулич у тебя получился!!! если долго мучится, вот такой красавец получится!!!

ogiway

16 апреля 2012, 16:02

Ой, какой хороший кулич! Вкуснятина!!! Одна проблема- у меня кешьюне доживут. Ни до чего...Я в магазине на кассу приношу токо упаковку от орехов...По дороге лопаю А без них попробую обязательно!