Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!

Фото к рецепту: Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!

Ингредиенты

  • мука пшеничная 350 гр.
  • дрожжи сухие 7 гр. живые 25 гр.
  • молоко теплое 150 мл.
  • шоколад горький 100 гр.
  • апельсин 1 шт.
  • сахарный песок 100 гр.
  • яйцо крупное 1 шт.
  • сливочное масло 150 гр.
  • соль 1 щепотка.
  • кешью жареные 1 горсть.
  • глазурь, шоколадные листья и сахарная помадка для декора.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Растворить дрожжи в теплом молоке.

Добавить 150 гр. просеянной через сито муки. Тщательно перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте приблизительно на 1 час.

Тесто должно подойти...

Шоколад поломать и растопить в микроволновке.

Просеять в опару оставшуюся муку.

Добавить соль, сахарный песок, яйцо, мягкое сливочное масло, сок апельсина и шоколад. Вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить еще примерно на 2 часа подходить.

За тестом нужно тщательно следить, не упустить как начнет подниматься.

Далее добавить порубленные орехи и аккуратно перемешать.

Силиконовую форму сбрызнуть водой и выложить в нее тесто.

Оставить еще на 20 минут накрыв полотенцем.

Запекать в хорошо разогретой духовке на среднем огне в течении 35 минут.

Дать куличу немного остыть, затем аккуратно достать из формы.

Залить готовой глазурью, украсить шоколадными листочками и расписать сахарной помадкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!: фото шаг 1
Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!: фото шаг 2
Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!: фото шаг 3
Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!: фото шаг 4
Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!: фото шаг 5
Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!: фото шаг 6
Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!: фото шаг 7
Шоколадный кулич с орехами кешью к пасхе!: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вот оно...мое тесто! Вот он мой долгожданный куличик!!! Два дня трудов и ваша забота не прошли даром...ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ! МЫ СДЕЛАЛИ ЭТО ВМЕСТЕ!!! СПАСИБО, МОИ ДОРОГИЕ!!! Ларочка, спасибо тебе огромное за эти чудесные листочки из шоколада. Они проделали такой длинный путь не зря...украсили собой пасхальный кулич и были освящены в церкви вместе с ним. :))) Хитрость этого рецепта в том, что пришлось всем нашим сайтом выщитывать сколько нужно живых дрожжей, если в оригинальном рецепте заявлено 7 гр. сухих. Совет тоже имеется: не торопите тесто...в оригинальном рецепте меня убеждали, что тесто подойдет за час...я ждала 2 с лишним...и тесто выросло. :))))

5.04.5991464547107981.040
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 200 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Шоколадно апельсиновый кулич!

Участвует в конкурсе: Конкурс - «Пасхальная выпечка с советом-хитростью!»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
светлана65

Ксюшенька, замечательный кулич! На шоколадный засматривалась в этом году, но делала творожную пасху шоколадную, потому кулич обычный пекла. Очень красивое украшение! Со Светлой Пасхой! *BRAVO*@}--}--

strelec148

спасибо!!!! :*

ЯВенера

Ксюш, какой шикарный кулич у тебя получился!!!*THUMBS UP* если долго мучится, вот такой красавец получится!!!:)

strelec148

Спасибо!!!! :*

ogiway
16.04.2012 16:02

Ой, какой хороший кулич! Вкуснятина!!!*THUMBS UP* Одна проблема- у меня кешьюне доживут. Ни до чего...Я в магазине на кассу приношу токо упаковку от орехов...По дороге лопаю*DONT_KNOW* А без них попробую обязательно!@}--}--

strelec148

*ROFL* ну можно и с другими орешками...

bu inna
16.04.2012 16:14

Ксюша, красивый и очень вкусный получился кулич, состав мне очень нравится*THUMBS UP*@}--}--

strelec148

спасибо!!! :)

lepardik
16.04.2012 17:27

Я шоколадные куличики еще не пробовала, оч аппетитно… беру на заметку! :)O<img src=" />

strelec148

Ириш, попробуй! в меру сладкий...очень ароматный.

strelec148

спасибо, Анечка! :)

Dimas 24
16.04.2012 18:52

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*СУПЕР!! Шокомания, у меня обострение!)) весеннее*ROFL* Ксюш, ну вот чуточку ранее бы, в субботу... и я б тож шоколадный спек))) я стоял перед выбором, куличи али пасха... выбрал куличи, так как на пасху времени не хватило)))):p:)

strelec148

Димыч, у меня-то времени тоже не разойдешься...но на подготовку к пасхе выделила...это святое!!! :p:) так что пеки в сл. раз и пасху делай...и яйца крась! вот! *YAHOO*

Dimas 24
16.04.2012 22:34

дык времени не хватило как раз таки из-за яйкофф)) 60 штук покрасить надо было)) мы компанией бооольшой такой собирались)) и 20 (примерно, не считал) куличей сделать надо было))):)%) спать легли только в 5 утра))))

irina-kolyshkova

Оксаночка--какой же красавиц!!!Ты Молодец!!!*BRAVO**IN LOVE*:*

strelec148

чмок!!!

mama tasi

Роскошный кулич! Жалко меня не было рядом :) а то я бы подсказала, что расчёт прост: живых дрожжей нужно в 3 раза больше, чем сухих, вот так просто @}--}--

strelec148

значит 21 грамм, ну я взяла 25...и только через 2 часа начало расти...так что правильно сделала. спасибо тебе, Натуль! ты-чудо!

lola45
16.04.2012 22:32

*BRAVO*

Babyfire
16.04.2012 22:40

Очень оригинальное шоколадно-ореховое дополнение к куличу*KISSED*

strelec148

спасибо!

andreytsibulski

Отличный результат,кулич супер!!! *THUMBS UP*@}--}--

strelec148

спасибо, Андрюш!

кыш
17.04.2012 01:19

Как шоколадно!! @}--}-- Тесто оно такое, само знает, когда ему подходить. :) Ксюш, помимо твоих советов, могу ещё один совет добавить, дрожжевую выпечку лучше не готовить в силиконовых формах, плохо пропекается.

strelec148

спасибо, Оль...буду знать. Но мой пропекся отлично. :)

OlesiaLesha

Вкусно,шоколадно,празднично!!!*BRAVO*

strelec148

спасибо!

принцесса специй

Какой красавец!*BRAVO*

lina(Polina)

Оригинальный кулич! Очень красивый, а состав вообще умопомрачительный ! @}--}-- А на счёт дрожжей согласна полностью с Наташей, на 7граммовой пачке с сухими дрожжами от написано что 7гр. сухих эквивалентно :) 21гр. живых дрожжей, и рассчитано для до 500гр. муки. :)

lina(Polina)

Упс, забыла марку дрожжей написать, на пачке от Dr. Oetker :)

strelec148

спасибо! :)

lorxen1
17.04.2012 13:10

молодчинка, отличный кулич, Ксюшик*BRAVO*

sweta1
17.04.2012 14:52

Во истину Воскресе!!!Роскошно,Ксюша!захотелось.....*BRAVO**THUMBS UP*

tatian-1956

Очень эффектно выглядит кулич! Состав вкуснючий!!! Шоколад, орехи, цитрусовые - все, от чего трудно оторваться!!!

strelec148

спасибо!!! :)

lil-8888
17.04.2012 21:24

Ксюша, красивый цвет у кулича! Вкусно вам было!@}--}--

strelec148

спасибо, Лиль!

cheerup
18.04.2012 00:15

Ксюшик, ну вот! Красавец какой получился! Думаю, и на вкус замечательный! А главное - с характером:)

strelec148

вкусный и точно...с характером, Ириш! ;):[

манюша

Хорш красавец! Я тоже посматривала на этот кулич, но перетянул с пьяной вишней.:)*BRAVO*

манюша

Хорш красавец! Я тоже посматривала на этот кулич, но перетянул с пьяной вишней.:)*BRAVO*

strelec148

а у меня этот перетянул. ;)

chudo
18.04.2012 12:47

В разрезе на хлебушек похож:[

strelec148

неее, Тань...кулич натуральный!

chef
18.04.2012 22:12

Получился таки. Ура! *YAHOO* Ксюнь, вкусный и душистый состав @}--}--

oxana73
28.04.2016 10:44

замечательный какой! скажите, пожалуйста, а форма какого размера приблизительно? круглая диаметром 22см подойдет? хочу испечь кулич по Вашему рецепту  

strelec148

ага! получился...:) тебе спасибо!

mellorn
23.04.2012 14:14

Аппетитный шоооколадный кулич!!!

искож

Ксюш приветик! Фото, конечно, просто здоровские здесь.   Рецепт запомню, потому как - вкусно написано. Будем пробовать делать (пока назовем его кексиком шоколадным), а в нужный момент уже оформим кулич на все времена. С Уважением, Лада.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты