Террин с томатами черри и плавленным масдамом.

Хлеб залить сливками и оставить на 3-4 минуты.

Мясо индейки вымыть, зачистить и нарезать кубиками.

В блендере измельчить мясо, лук и чеснок...или прокрутить в фарш на мясорубке.

Хлеб так же пюрировать в блендере и смешать с фаршем...добавить так же специи и яйцо.

Форму для террина обильно смазать сливочным маслом.

Выложить на дно 0,5 фарша.

Затем в линию по центру вдоль дна выкладываем томаты черри, между томатами выкладываем сыр при помощи чайной ложки.

Сверху закрываем начинку остатками фарша...формируем в виде горочки.

Смазываем сливочным растопленным маслом.

Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут. Запекаем на среднем огне.

Подаем как закуску с хлебом, или как основное блюдо с любимыи гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!