Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!

Фото к рецепту: Запеканка рыбная  изумруд ...нежнейшая!!!

Ингредиенты

  • филе телапии 5 шт.
  • шпинат свежий 2 больших пучка.
  • орехи кедровые 2 горсти.
  • чеснок 3 крупных зубчика.
  • сыр "ольтермани" 100 гр.
  • сыр "моцарелла чильеджина" 120 гр.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • хлеб белый 2-3 ломтика.
  • сливки 33% 200 мл.
  • соль морская, перец черный свежемолотый.
  • оливковое масло и бумага для запекания.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Все очень просто...

Шпинат, рыбу и орехи вымыть.

Рыбу измельчить в блендере в фарш вместе со шпинатом, чесноком, сыром и орехами.

Яйцо взбить со сливками, залить этой жидкостью хлеб.

Оставить на 2-3 минуты и пюрировать.

Все смешать в однородную массу...добавив специи по вкусу.

В разъемную форму 22-24 в диаметре выстелить бумагу для запекания и смазать ее оливковым маслом.

Выложить массу для запеканки поверх бумаги и выровнить лопаткой.

Шарики моцареллы поместить в центр полуфабриката и по краям...как на фото.

Запекать в разогретой духовке в течении 25-30 минут.

Далее достаем из духовки...даем остыть минут 5-7 и аккуратно перекладываем на блюдо.

Режем на порционные кусочки и подаем к столу.

С РОЖДЕСТВОМ ВАС, МОИ ЛЮБИМЫЕ КУЛИНАРЫ!!!

И ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!: фото шаг 1
Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!: фото шаг 2
Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!: фото шаг 3
Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!: фото шаг 4
Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!: фото шаг 5
Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!: фото шаг 6
Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!: фото шаг 7
Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!: фото шаг 8
Запеканка рыбная "изумруд"...нежнейшая!!!: фото шаг 9

5.04.68351845861473051.093
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: "хек" в шпинатно-томатном соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
93  человек оценили
Сохранить рецепт
95 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
nira60
08.01.2012 00:17

Оксаночка, я только от цвета уже офигела.

strelec148

Ириш, эта запеканка полнейший экспромт! даже не знаю...когда готовила немного нервительно было...вышло превосходно! тает во рту и такая очаровашка зелененькая...да? ;):[ ...ну из серии...сам себя не похвалишь...;)

laralaram

Ксюня, обалдела!!!

Babyfire
08.01.2012 00:30

Яркая и красивая запеканочка@}--}--

laralaram

ты же знаешь, как я подобное лю - сыр и рыба... блин, завтра магазины закрыты... моцареллы дома нет... Ксюня, телеграфируй срочно, а что подойдёт кроме "оттермана"?;)

strelec148

любой сыр, Лар...типа Российского.

chef
08.01.2012 00:40

Ксюш, ты просто кулинарный гений! Необычайный состав и так ярко @}--}--

strelec148

спасибки! :* Наташ, ну ладно тебе уж...@}--}--

mari2020
08.01.2012 00:46

Оксана,рецепт сказочный!!!!!! Сделаю обязательно. Спасибочки!!!!!!@}--}--

natapit
08.01.2012 01:06

ага, тебя тоже на зелёненькое потянуло!!!*THUMBS UP*

манюша

Какая яркая необычная запеканка!:)*BRAVO*

nira60
08.01.2012 01:15

Оксана, она и на фото выглядит нежнее нежного.

brucha
08.01.2012 01:21

красивая запеканочка и нежная@}--}--

jamiroquai

Отличается особой нежностью!*THUMBS UP*

MissJoker

Красиво смотрится, Оксан))) Очень красочный, праздничный цвет@}--}--

bratyury
08.01.2012 01:57

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

спасибо огромное!!! обожаю вас! а что это за комменты Юрий оставляет? ...*(Комментарий удален пользователем)* - это новый прикол такой? :)

irusya.by

Ксюш, класс!!!!

andreytsibulski

Вау,какая вкуснючая красотень!!! *THUMBS UP**WASSUP*@}--}--

OlesiaLesha

выглядит заманчиво...Ароматно у тебя получилось Оксан*IN LOVE*

sveta-koolinar

Оооооо... Какая чУдная запеканочка!!! ХОЧУ!!! Признавайся, где шпинат покупала. Что-то я его сейчас в продаже не видела. А запеканку очень хоцца!

микулишна

Ну и фантазия, молодец!!! Лично мне осталось только шпинат найти, докупить моцарелу,телапию, сливочки и моно делать. Цвет изумительный, думаю, что и вкус тоже. Кусок на фото так и тянет к себе

ambrinna
08.01.2012 10:12

*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*

Жени
08.01.2012 10:27

Ксюш-красиво очень! И вкусно непременно!

неля0503

Изумрудное наслождение....*OK*

неля0503

"наслАждение", сорри...:)

ма-ма

Ксюша, красота получилась! А полезная какая!!! :)

victoriazh

Супер!!! :-))) Цвет необычный, но рыба - это всегда вкусно, уже хочу приготовить! :-)

antea
08.01.2012 12:23

Очень интересный рецепт!

lorxen1
08.01.2012 12:41

потрясающий цвет, и конечно же вкусно*BRAVO*

strelec148

Спасибочки!!! Шпинат брала на рынке..у нас продают...по 60 руб. за большой пучок. :) Виктория, цвет вполне естественный, учитывая что шпината там такое же количество почти что и рыбы. ;) он цвет не теряет...красавчик!

bu inna
08.01.2012 13:43

Состав обалденный, цвет офигенный, в общем, классная запеканочка*THUMBS UP*

sister_chaos

Шпинат, кедровые орешки....ммммм, Ксюш, ну представляю себе вкус! Великлепно!

maslova
08.01.2012 14:29

Красиво, вкусно ... и столько пользы!*THUMBS UP*

танюша

Ксюш, и фото и рецепт отпадные!!! А можно кедровые орешки заменить на кешью? У нас кедровые орехи стоят дороже красной икры%)

ЯВенера

Ксюш, очень извиняюсь, но у меня аж слюнки потекли, глядя на фото в доп.инфо!!!%)*THUMBS UP* Состав весь мой! Шпинат обожаю, рыба, сыр, сливки...ммм...Шикарная запеканка!!!*BRAVO*

lil-8888
08.01.2012 14:43

Ксюш, точно офигеть! Класс!*BRAVO*

Ирина 211978

Красота какая! Попробую! *THUMBS UP*

elitna
08.01.2012 16:51

Kрасивая запеканочка, Ксюш, класс!*OK**BRAVO*@}--}--...bratyury |прошёлся по всей "главной" у всех с новогодней фразой *(Комментарий удален пользователем)* ...типа интрига! ;)А чё сказать то хотел???8)

искож

Красота))))))))))

sweta1
08.01.2012 17:21

надо-таки приготовить,чтобы офигеть.....%)*BRAVO*Красота!!!:)

ю-ю
08.01.2012 17:32

Хороший рецепт!!!*THUMBS UP*

barska
08.01.2012 17:47

Ко-кое всё зелёное, ко-кое всё красивое... Очень вкусные сочетания!!!*BRAVO*

fim
08.01.2012 17:50

Какая красота! *BRAVO**THUMBS UP* Свежий у нас проблема, но м.б. мороженый подойдет?

katty_r
08.01.2012 17:52

Ну красота!!! И как же вкусно должно быть...ммммм*BRAVO*

вот так!

очень нравится!

lira_s
08.01.2012 19:49

какое все зелененькое *BRAVO*

светинька

фигасе, какой цвет %), в оМмороке *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

byrenka
08.01.2012 20:12

Как мне ндравится!!! Ярко!!! Сочно!!! Аппетитно!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

zmija
09.01.2012 00:43

вкусная рыбка *THUMBS UP*

сухарик!

У меня эстетический шок....Шедевр!!!

lepardik
09.01.2012 23:32

ммм... "Зелененький он был...!!!" Хотя, уже наверное нету его... зелененького ... Запеканочка-пирог... вкусЬ! :p:)

кыш
10.01.2012 01:44

Полезная, вкусная и цвет прекрасный!*THUMBS UP*

cpz_new
10.01.2012 10:35

ОФИГЕТЬ %)%)%) Стопятьсот раз СУПЕР!!! Всё самое вкусное "в одном флаконе"!!!

anita81
10.01.2012 13:39

обалденно вкусная запеканка! яркая, сочная*BRAVO* обязательно приготовлю@}--}--

mama tasi

Это и правда очень вкусно, часто готовлю похожую запеканку, правда без сыров :) но от тебя я ждала именно с сыром! а цвет при помощи зелень получаю... :* забрала, попробую и так!

mama tasi

Орешки, шпинат, а выглядит как изысканное песто :) что для меня почти уже синоним тебе :)

strelec148

ой, спасибо вам огромное...столько приятных слов написали...Жанна, я честно не могу сказать подойдет ли мороженный, но если его разморозить и немного отжать, думаю да. *DONT_KNOW*:) Танюш, с кешью это будет уже другая история...наверное вкусно будет, но уже нечто совсем иное на вкус.

anna1990
11.01.2012 14:29

Ксюш, вот так экспромт, прикольно получилось *THUMBS UP*@}--}--

strelec148

очень вкусно вышло! я повторяю ее очень часто!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты