Салат французский с беконом и горзонзолой.

Фото к рецепту: Салат французский с беконом и горзонзолой.
Французская15 мин.4Простой
106031927

Ингредиенты

  • бекон сырокопченый 250 гр.
  • салат батавия большой пучок.
  • горгонзола свежайшая 200 гр.
  • хлеб белый 3 ломтика.
  • грецкие орехи 1 неполная горсть.
  • зеленый лук 2-3 пера.
  • смесь французских трав.
  • соль, смесь перцев.
  • оливковое масло.
  • заправка:
  • горчица дижон 1 ч.л.
  • белый винный соус 1 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Ломтики хлеба нарезать крупными кубиками.

Лук мелко нарезать.

Грецкие орехи порубить не в пыль, но и не очень крупно.

Горгонзолу разломать на кусочки.

Бекон нарезать ломтиками средней величины и обжарить на сухой раскаленной сковороде до румянца.

Затем влить к бекону немного оливкого масла и выложить хлебные кубики.

Добавить специи по-вкусу.

Обжаривать на среднем огне, затем всыпать орехи и обжаривать на сильном огне буквально минуту.

Все переложить в салатник и дать остыть пару минут.

Листья салата промыть в ледяной воде, обсушить и порвать руками в салатник.

Всыпать мелко нарубленный лук.

Смешать все ингредиенты для соуса и заправить им салат.

Выложить салат на тарелки, распределив сверху кубики горгонзолы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат французский с беконом и горзонзолой.: фото шаг 1
Салат французский с беконом и горзонзолой.: фото шаг 2
Салат французский с беконом и горзонзолой.: фото шаг 3
Салат французский с беконом и горзонзолой.: фото шаг 4
Салат французский с беконом и горзонзолой.: фото шаг 5
Салат французский с беконом и горзонзолой.: фото шаг 6
Салат французский с беконом и горзонзолой.: фото шаг 7
Салат французский с беконом и горзонзолой.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень вкусный и сытный салат...Джеймс порадовал меня!!! Спасибо ему!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tanya-tanyusha

Оксана, спасибо вам огромное за рецепт! Очень в моем вкусе, как и многое из рецептов Джейми ) P.S. очень жаль, что вы так редко сейчас радуете нас своими яркими и интересными рецептами..

strelec148

спасибо, очень приятно! буду стараться появляться чаще. :)

anna1990
15.07.2012 17:17

Окси, замечательный салатик, просто вкусненько и как красиво!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*

lorxen1
15.07.2012 19:58

Ксюш, всё по мне, так захотелось такого салатика*YAHOO**BRAVO*

sveta-koolinar

Салат безумно вкусный! Забираю рецепт в копилочку, буду делать! *THUMBS UP* @}--}--

манюша

Очень вкусный салат. Оксан, просвети салат Батавия на что похож?

andreytsibulski

Классный салат!*THUMBS UP* Оксан,с возвращением тебя!@}--}--

passion1963

Не добавить, не отнять, все очень сбалансировано!*BRAVO*

fanny
15.07.2012 23:16

Вкусный салат, горгонзола для меня немного островата, я бы взяла сыр помягче.:)

bu inna
16.07.2012 13:33

Я горгонзолу у нас не найду:( Ксюша, как всегда состав у тебя сногсшибательный, буду только мечтать попробовать*BRAVO*

strelec148

Всем огромное спасибо!!! :) Машуль, салат этот самый обычный и востребованный в нашей стране...тот что продают в горшочках во всех суперах. :) Оль, для меня в самый раз...ты заменяй на свой вкус. Иннуль, ну дор блю же у вас есть? Его добавь...будет тоже вкусненько. :)))

Диана

Вкусно и оригинально*BRAVO*

ма-ма

Ксюша, оригинальный, модный салатик! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
16.07.2012 17:27

:) Очень гламур-мур-мурненько!!! Модно, ярко и вкусно- отлично! И правда, редко бываешь, Ксюша, без тебя скучно!;)@}--}--

chef
16.07.2012 23:42

Ксюнь, вкусное сочетание продуктов и смачные фотки @}--}--

кыш
17.07.2012 00:04

Очень приятное сочетание, сыр этот люблю.:)

strelec148

Спасибочки, дорогие!!!

mellorn
18.07.2012 15:06

Замечательный салат!!!!! Прекрасное сочетание!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты