Вход | Регистрация
antea
Рейтинг активности: 106.48
Пол: Женский
День рождения: 23 декабря 1925
Город: Гомель
Регистрация: 07.02.2009 16:18
Последний визит: 16.09.2017 18:34
Пирог мозаика
на 10 порций:
для теста:
2-3 ст. муки
30 гр. дрожжей
2 яйца
3 ст.л. сахара
70 гр. маргарина для выпечки
цедра половины лимона
треть ст. теплой воды
две трети ст. кефира
щепотка соли
ванилин
для промазки коржей:
джем из айвы японской
варенье из абрикосов
сахарная пудра для обсыпки пирога.
Каталог: Сладкие пироги
9212120 мин.102050
11 августа 2009, 22:39
на 10 порций:
для теста:
2-3 ст. муки
30 гр. дрожжей
2 яйца
3 ст.л. сахара
70 гр. маргарина для выпечки
цедра половины лимона
треть ст. теплой воды
две трети ст. кефира
щепотка соли
ванилин
для промазки коржей:
джем из айвы японской
варенье из абрикосов
сахарная пудра для обсыпки пирога.
Яблочно-творожная запеканка
на 4 порции:
400 гр. яблок
400 гр. творога
1 яйцо +1 яйцо
4 ст.л. сахара
50 гр. мягкого масла лана
ванилин
корица молотая
цедра и сок половины апельсина
0,5 ст. кефира
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. манной крупы
150 гр. ягод голубики
шоколадные «монетки» для украшения.
Каталог: Сладкие пироги
1318090 мин.41639
08 августа 2009, 23:32
на 4 порции:
400 гр. яблок
400 гр. творога
1 яйцо +1 яйцо
4 ст.л. сахара
50 гр. мягкого масла лана
ванилин
корица молотая
цедра и сок половины апельсина
0,5 ст. кефира
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. манной крупы
150 гр. ягод голубики
шоколадные «монетки» для украшения.
Курочка с молодым картофелем
на 2 порции:
2 куриных бёдрышка
4 зубчика чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
соль, молотый черный перец
300 гр. молодого мелкого картофеля
50 мл. сливок
1 луковица
1 большой помидор
30 гр. твердого сыра
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. измельченной зелени петрушки
щепотка измельченного лаврового листа
Каталог: Блюда из птицы
510890 мин.21830
07 августа 2009, 23:27
на 2 порции:
2 куриных бёдрышка
4 зубчика чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
соль, молотый черный перец
300 гр. молодого мелкого картофеля
50 мл. сливок
1 луковица
1 большой помидор
30 гр. твердого сыра
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. измельченной зелени петрушки
щепотка измельченного лаврового листа
Пирог с крыжовником
на 8 порций:
400 гр. крыжовника
100+100 гр. сахара
5 яиц
2 ст.л. сливок 33%
300 гр. муки
100 гр. сливочного масла
цедра 1 лимона
ванилин.
Каталог: Сладкие пироги
605390 мин.81230
05 августа 2009, 23:54
на 8 порций:
400 гр. крыжовника
100+100 гр. сахара
5 яиц
2 ст.л. сливок 33%
300 гр. муки
100 гр. сливочного масла
цедра 1 лимона
ванилин.
Ягоды с творожным кремом
на 2 порции:
100 гр. клубники ( у меня из варенья)
150 гр. разных ягод ( у меня голубика)
50 гр. шоколада
75 мл. йогурта
100 гр. творога
25 мл. сливок 20%-ных
50 гр. сахарной пудры
ванилин
Каталог: Другие десерты
463660 мин.21015
02 августа 2009, 19:40
на 2 порции:
100 гр. клубники ( у меня из варенья)
150 гр. разных ягод ( у меня голубика)
50 гр. шоколада
75 мл. йогурта
100 гр. творога
25 мл. сливок 20%-ных
50 гр. сахарной пудры
ванилин
Курица по-грузински
на 4 порции:
4 куриных бедрышка
1 баклажан
1 кабачок
2 помидора
2 болгарских перца
1 луковица
зелень кинзы или петрушки
3 зубчика чеснока
черный молотый перец
хмели-сунели
соль, сахар
Каталог: Блюда из птицы
913160 мин.41430
02 августа 2009, 01:38
на 4 порции:
4 куриных бедрышка
1 баклажан
1 кабачок
2 помидора
2 болгарских перца
1 луковица
зелень кинзы или петрушки
3 зубчика чеснока
черный молотый перец
хмели-сунели
соль, сахар
Пангасиус с грибами
на 2 порции:
300 гр. филе пангасиуса
60 гр. шампиньонов
1 луковица
1 ст.л. растительного масла
200 гр. соуса ( томатный соус + сметана)
зелень петрушки
черный молотый перец
соль, сахар .
Каталог: Блюда из рыбы
990760 мин.21338
31 июля 2009, 00:10
на 2 порции:
300 гр. филе пангасиуса
60 гр. шампиньонов
1 луковица
1 ст.л. растительного масла
200 гр. соуса ( томатный соус + сметана)
зелень петрушки
черный молотый перец
соль, сахар .
Пирог с маком и изюмом
на 10 порций:
для теста
2-3 ст. муки
70 гр. маргарина для выпечки
3 ст.л. сахара
2 яйца
цедра половины лимона
ванилин
щепотка соли
30 гр. свежих дрожжей
1/3 ст. теплой воды
2/3 ст. кефира.
для начинки:
100 гр. мака
50 гр. изюма
20 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
2 ст.л. мёда
корица молотая
ванилин
Каталог: Пирог с маком
21122120 мин.101831
29 июля 2009, 01:42
на 10 порций:
для теста
2-3 ст. муки
70 гр. маргарина для выпечки
3 ст.л. сахара
2 яйца
цедра половины лимона
ванилин
щепотка соли
30 гр. свежих дрожжей
1/3 ст. теплой воды
2/3 ст. кефира.
для начинки:
100 гр. мака
50 гр. изюма
20 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
2 ст.л. мёда
корица молотая
ванилин
Саламис
на 2 порции:
300 гр. филе рыбы
2 ст.л. сока лимона
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 ч.л. рубленого чеснока
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
0,5 сладкого перца
1 огурец
1 помидор
2-4 ломтика лимона
2 ст.л. белого сухого вина
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из рыбы
683960 мин.21637
28 июля 2009, 00:17
на 2 порции:
300 гр. филе рыбы
2 ст.л. сока лимона
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 ч.л. рубленого чеснока
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
0,5 сладкого перца
1 огурец
1 помидор
2-4 ломтика лимона
2 ст.л. белого сухого вина
перец черный молотый
соль
Рагу с тефтельками
на 6 порций.
для тефтелей:
300 гр. мясного фарша
1 луковица
1 картофелина
2 зубчика чеснока
соль
молотый черный перец
растительное масло
для овощного рагу:
1 кабачок
1 баклажан
1 большой помидор
2 луковицы
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
зелень укропа и петрушки
лавровый лист
молотый перец
2 ст.л. томатного соуса
соль
сахар
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сметаны
30 гр. твердого сыра
Каталог: Блюда из мясного фарша
582690 мин.61022
24 июля 2009, 00:10
на 6 порций.
для тефтелей:
300 гр. мясного фарша
1 луковица
1 картофелина
2 зубчика чеснока
соль
молотый черный перец
растительное масло
для овощного рагу:
1 кабачок
1 баклажан
1 большой помидор
2 луковицы
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
зелень укропа и петрушки
лавровый лист
молотый перец
2 ст.л. томатного соуса
соль
сахар
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сметаны
30 гр. твердого сыра
Рулет "июльский"
на 10 порций:
для теста
2 ст. муки
4 ст.л. сметаны
2 яйца
0,5 ст. сахара
100 гр. маргарина для выпечки
цедра половины лимона
четверть ч.л. соды
четверть ч.л. соли
ванилин
для начинки
0,5 ст. изюма
0,5 ст. порезанного чернослива
0,5 ст. сахара
четверть ч.л. молотой корицы
50 гр. сливочного масла
для украшения
шоколадная паста
мармелад.
Каталог: Сладкие пироги
439690 мин.101632
22 июля 2009, 00:45
на 10 порций:
для теста
2 ст. муки
4 ст.л. сметаны
2 яйца
0,5 ст. сахара
100 гр. маргарина для выпечки
цедра половины лимона
четверть ч.л. соды
четверть ч.л. соли
ванилин
для начинки
0,5 ст. изюма
0,5 ст. порезанного чернослива
0,5 ст. сахара
четверть ч.л. молотой корицы
50 гр. сливочного масла
для украшения
шоколадная паста
мармелад.
Творожный пирог"фруктовый"
на 10 порций.
для теста:
3 ст. муки
30 гр. дрожжей
3 ст.л. сахара
2 яйца
70 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
треть ст. теплой воды
половина ст. кефира
щепотка соли
ванилин
жир для смазывания формы.
для начинки:
500 гр. творога
75 гр. сахара или мёда
1 яйцо
цедра половины лимона
50 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
щепотка соли
50 гр. изюма
50 гр. чернослива
50 гр. фиников
2 ст.л. муки
половина ч.л. корицы молотой
щепотка молотого имбиря.
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
сахарная пудра
ягоды для украшения (у меня вишни и шелковица).
Каталог: Сладкие пироги
9659120 мин.101937
12 июля 2009, 15:14
на 10 порций.
для теста:
3 ст. муки
30 гр. дрожжей
3 ст.л. сахара
2 яйца
70 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
треть ст. теплой воды
половина ст. кефира
щепотка соли
ванилин
жир для смазывания формы.
для начинки:
500 гр. творога
75 гр. сахара или мёда
1 яйцо
цедра половины лимона
50 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
щепотка соли
50 гр. изюма
50 гр. чернослива
50 гр. фиников
2 ст.л. муки
половина ч.л. корицы молотой
щепотка молотого имбиря.
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
сахарная пудра
ягоды для украшения (у меня вишни и шелковица).
Мясной рулет по-мексикански
на 4 порции:
500 гр. мясного фарша (у меня говядина + свинина)
200 гр. зеленого горошка
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
2 шт. моркови
2 шт. лука репчатого
1 зубчик чеснока
1 картофелина
1 небольшой кабачок
200 гр. цветной капусты
1 ломтик белого хлеба
1 ч.л. томатного соуса
зелень петрушки
перец черный молотый
ложка сухариков
соль.
Каталог: Блюда из мясного фарша
707390 мин.61628
11 июля 2009, 00:20
на 4 порции:
500 гр. мясного фарша (у меня говядина + свинина)
200 гр. зеленого горошка
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
2 шт. моркови
2 шт. лука репчатого
1 зубчик чеснока
1 картофелина
1 небольшой кабачок
200 гр. цветной капусты
1 ломтик белого хлеба
1 ч.л. томатного соуса
зелень петрушки
перец черный молотый
ложка сухариков
соль.
Бисквитный пирог с ягодами
на 6 порций
4 яйца
100 гр. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. ванильного сахара1 ст.л. сока лимона
0,25 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
300 гр. ягод ( у меня ягоды ирги)
100 гр. ягод малины
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Сладкие пироги
2676090 мин.62039
11 июля 2009, 00:11
на 6 порций
4 яйца
100 гр. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. ванильного сахара1 ст.л. сока лимона
0,25 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
300 гр. ягод ( у меня ягоды ирги)
100 гр. ягод малины
1 ст.л. сахарной пудры
Клафути с вишнями
на 8 порций:
5-7 ложек муки
4 ложки сахара
3 яйца
50 гр. молотых орехов
200 гр. кефира
тертая цедра половины лимона
200-300 гр. вишен (свежих или консервированных)
50 гр. сливочного масла
30 гр. вишневой наливки
корица
ванилин
30 гр. шоколада
сахарная пудра
щепотка соли
Каталог: Сладкие пироги
510890 мин.81142
07 июля 2009, 00:19
на 8 порций:
5-7 ложек муки
4 ложки сахара
3 яйца
50 гр. молотых орехов
200 гр. кефира
тертая цедра половины лимона
200-300 гр. вишен (свежих или консервированных)
50 гр. сливочного масла
30 гр. вишневой наливки
корица
ванилин
30 гр. шоколада
сахарная пудра
щепотка соли
Запеканка с кабачками, баклажанами и мясом
на 4 порции:
300 гр. свинины
1 кабачок
1 баклажан
1 большой помидор
1 луковица
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
100 гр. сметаны
100 гр. майонеза
1 яйцо
30 гр. твердого сыра
15 гр. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
зелень укропа
Каталог: Другие основные блюда
4110490 мин.42443
07 июля 2009, 00:10
на 4 порции:
300 гр. свинины
1 кабачок
1 баклажан
1 большой помидор
1 луковица
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
100 гр. сметаны
100 гр. майонеза
1 яйцо
30 гр. твердого сыра
15 гр. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
зелень укропа
Картофельные гнёзда с рыбой
на 4 порции:
для пюре:
500 гр. картофеля
50 гр. сливочного масла
100 мл. горячего молока
1 желток
2 ст.л. муки
соль
начинка:
300 гр. филе рыбы
1 ст.л. сока лимона
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль
перец
щепотка сушеного базилика
1 ст.л. мелко молотых сухариков + 1 ст.л. для обсыпки противня
сахар
растительное масло.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1304590 мин.41838
03 июля 2009, 00:13
на 4 порции:
для пюре:
500 гр. картофеля
50 гр. сливочного масла
100 мл. горячего молока
1 желток
2 ст.л. муки
соль
начинка:
300 гр. филе рыбы
1 ст.л. сока лимона
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль
перец
щепотка сушеного базилика
1 ст.л. мелко молотых сухариков + 1 ст.л. для обсыпки противня
сахар
растительное масло.
Рулетики из салата
на 10 порций:
10 – 12 листьев салата
50 гр. сыра
50 гр. густой сметаны
1 свежий огурец
25 гр. грецких орехов
0,5 пучка зеленого лука
0,5 ч.л. желатина
помидоры или редис для украшения
соль
сахар .
Каталог: Салат из овощей
510860 мин.101430
02 июля 2009, 00:34
на 10 порций:
10 – 12 листьев салата
50 гр. сыра
50 гр. густой сметаны
1 свежий огурец
25 гр. грецких орехов
0,5 пучка зеленого лука
0,5 ч.л. желатина
помидоры или редис для украшения
соль
сахар .
Пирог с молодой капустой
на 4 порции:
тесто:
2 ст. муки (примерно)
1 яйцо
40 гр. маргарина для выпечки
2 ложки сахара
20 гр. дрожжей (свежих)
0,25 ст. теплой воды
0, 5 ст. кефира
немного соли
масло для смазывания формы
0,5 взбитого яйца для смазывания пирога
начинка:
700 гр. молодой капусты
2 луковицы
100 гр. шампиньонов
1 вареное яйцо
пучок укропа
2 зубчика чеснока
соль
0,5 ч.л. сахара
30 гр. сливочного масла
растительное масло для обжаривания
Каталог: Пицца
1053790 мин.42851
02 июля 2009, 00:21
на 4 порции:
тесто:
2 ст. муки (примерно)
1 яйцо
40 гр. маргарина для выпечки
2 ложки сахара
20 гр. дрожжей (свежих)
0,25 ст. теплой воды
0, 5 ст. кефира
немного соли
масло для смазывания формы
0,5 взбитого яйца для смазывания пирога
начинка:
700 гр. молодой капусты
2 луковицы
100 гр. шампиньонов
1 вареное яйцо
пучок укропа
2 зубчика чеснока
соль
0,5 ч.л. сахара
30 гр. сливочного масла
растительное масло для обжаривания
Абрикосово-клубничный пирог
на 10 порций:
для теста
3 ст. муки (примерно)
2 яйца
3 ст.л. сахара
70 гр. маргарина для выпечки
30 гр. свежих дрожжей
цедра лимона
треть ст. теплой воды для опары
0,75 ст. кефира
ванилин.
начинка:
10 крупных абрикосов
10 ягод клубники
200 гр. сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
молотая корица
ванилин
отделка:
абрикосовый конфитюр
сахарная пудра
половинки абрикоса
ягоды клубники
листочки мяты
Каталог: Сладкие пироги
1070790 мин.101940
27 июня 2009, 14:50
на 10 порций:
для теста
3 ст. муки (примерно)
2 яйца
3 ст.л. сахара
70 гр. маргарина для выпечки
30 гр. свежих дрожжей
цедра лимона
треть ст. теплой воды для опары
0,75 ст. кефира
ванилин.
начинка:
10 крупных абрикосов
10 ягод клубники
200 гр. сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
молотая корица
ванилин
отделка:
абрикосовый конфитюр
сахарная пудра
половинки абрикоса
ягоды клубники
листочки мяты
Биточки из куриного фарша с грибным соусом
на 3 порции:
350 гр. куриного фарша
2 луковицы
1 морковка
100 гр. шампиньонов
2 ломтика сухого белого хлеба
3 ложки сметаны
200 гр. куриного бульона
хмели-сунели
соль
зелень укропа и петрушки
растительное масло
50 гр. молока
2 ст.л. муки
Каталог: Биточки из фарша
797660 мин.31522
27 июня 2009, 00:28
на 3 порции:
350 гр. куриного фарша
2 луковицы
1 морковка
100 гр. шампиньонов
2 ломтика сухого белого хлеба
3 ложки сметаны
200 гр. куриного бульона
хмели-сунели
соль
зелень укропа и петрушки
растительное масло
50 гр. молока
2 ст.л. муки
Рыбная запеканка
на 5 порций:
500 гр. филе пангасиуса (или другой рыбы)
500 гр. картофельного пюре ( вареный картофель, масло, молоко, желток)
100 гр. шампиньонов
2 луковицы
2 помидора
5 ст.л. майонеза или сметаны
1 ст.л. растительного масла
30 гр. твердого сыра
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. панировочных сухариков
хмели-сунели
соль
перец
зелень укропа или петрушки.
Каталог: Блюда из рыбы
790690 мин.51632
20 июня 2009, 16:16
на 5 порций:
500 гр. филе пангасиуса (или другой рыбы)
500 гр. картофельного пюре ( вареный картофель, масло, молоко, желток)
100 гр. шампиньонов
2 луковицы
2 помидора
5 ст.л. майонеза или сметаны
1 ст.л. растительного масла
30 гр. твердого сыра
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. панировочных сухариков
хмели-сунели
соль
перец
зелень укропа или петрушки.
Мясной рулет и брюссельская капуста
на 4 порции:
мясной фарш для рулета:
500 гр. мясного фарша (говяжий+свиной)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
1 картофелина
соль
перец
начинка рулета:
1 луковица
2 кусочка черствого белого хлеба
2 стебля черешкового сельдерея (я использовала листья сельдерея)
20 гр. кедровых орешков (у меня грецкий орех)
5 шт. абрикосов
2 ст.л. сливочного масла
соль
перец .
брюссельская капуста – гарнир.
400 гр. брюссельской капусты
0,5 лимона
2 зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла
1 щепотка тертого мускатного ореха
40 гр. очищенного фундука (у меня грецкий орех)
перец черный молотый
соль.
Каталог: Блюда из мясного фарша
622990 мин.41325
17 июня 2009, 00:37
на 4 порции:
мясной фарш для рулета:
500 гр. мясного фарша (говяжий+свиной)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
1 картофелина
соль
перец
начинка рулета:
1 луковица
2 кусочка черствого белого хлеба
2 стебля черешкового сельдерея (я использовала листья сельдерея)
20 гр. кедровых орешков (у меня грецкий орех)
5 шт. абрикосов
2 ст.л. сливочного масла
соль
перец .
брюссельская капуста – гарнир.
400 гр. брюссельской капусты
0,5 лимона
2 зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла
1 щепотка тертого мускатного ореха
40 гр. очищенного фундука (у меня грецкий орех)
перец черный молотый
соль.
Пирог с брусникой и яблоками
тесто:
2-3 ст. муки
30 гр. дрожжей
четверть ст. теплой воды
0,75 ст. кефира
3 ст.л. сахара
75 гр. маргарина для выпечки
2 яйца
ванилин
цедра половины апельсина
1 ст.л. сока апельсина
четверть ч.л. соли.
начинка:
300 гр. яблок
1 ст. замороженной брусники
0,5 ст. сахара
0,25 ч.л. молотой корицы
0,12 ч.л. молотой гвоздики
1 ст.л. растительного масла.
сахарная пудра и цветная кокосовая стружка для украшения.
Каталог: Сладкие пироги
1132460 мин.10922
13 июня 2009, 15:17
тесто:
2-3 ст. муки
30 гр. дрожжей
четверть ст. теплой воды
0,75 ст. кефира
3 ст.л. сахара
75 гр. маргарина для выпечки
2 яйца
ванилин
цедра половины апельсина
1 ст.л. сока апельсина
четверть ч.л. соли.
начинка:
300 гр. яблок
1 ст. замороженной брусники
0,5 ст. сахара
0,25 ч.л. молотой корицы
0,12 ч.л. молотой гвоздики
1 ст.л. растительного масла.
сахарная пудра и цветная кокосовая стружка для украшения.
Треска с кабачками и сыром
на 4 порции:
500 гр. филе трески (или другой рыбы)
1 молодой кабачок
2 картофелины
1-2 помидора
30 гр. сыра
1 ч.л. лимонного сока
250 гр. майонеза (или сметаны)
1 ст.л. муки
соль
перец
растительное масло
зелень укропа.
Каталог: Блюда из рыбы
1449360 мин.4719
12 июня 2009, 00:24
на 4 порции:
500 гр. филе трески (или другой рыбы)
1 молодой кабачок
2 картофелины
1-2 помидора
30 гр. сыра
1 ч.л. лимонного сока
250 гр. майонеза (или сметаны)
1 ст.л. муки
соль
перец
растительное масло
зелень укропа.
Фаршированная свинина со свекольными котлетками
на 2 порции:
2-3 свиных отбивных
1 луковица
1 ст.л. порезанных шампиньонов
1 ст.л. нарезанной зелени укропа
1 ч.л. молотых орехов
1 ст.л. натертого твердого сыра
1 вареная свекла
1 яйцо
2-3 ст.л. муки
50 мл. сухого вина
0,5 л бульона
растительное масло для обжаривания
соль, сахар, перец .
Каталог: Другие основные блюда
413260 мин.21632
10 июня 2009, 07:06
на 2 порции:
2-3 свиных отбивных
1 луковица
1 ст.л. порезанных шампиньонов
1 ст.л. нарезанной зелени укропа
1 ч.л. молотых орехов
1 ст.л. натертого твердого сыра
1 вареная свекла
1 яйцо
2-3 ст.л. муки
50 мл. сухого вина
0,5 л бульона
растительное масло для обжаривания
соль, сахар, перец .
Булочки с голубикой и шоколадом
на 12 булочек:
тесто:
1,5-2 ст. муки
2 ст.л. сахара
25 гр. маргарина для выпечки
1 яйцо
12 гр. дрожжей
0,5 ст. кефира
0,25 ст. воды (развести дрожжи)
цедра половины лимона
ванилин
соль
начинка:
12 ч.л. ягод голубики из варенья
украшение:
12 шоколадных «монеток».
сахарная пудра.
Каталог: Другая выпечка
1178060 мин.62130
10 июня 2009, 01:20
на 12 булочек:
тесто:
1,5-2 ст. муки
2 ст.л. сахара
25 гр. маргарина для выпечки
1 яйцо
12 гр. дрожжей
0,5 ст. кефира
0,25 ст. воды (развести дрожжи)
цедра половины лимона
ванилин
соль
начинка:
12 ч.л. ягод голубики из варенья
украшение:
12 шоколадных «монеток».
сахарная пудра.
Запеканка из творога с вишней и шоколадом
на 3 порции:
400 гр. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара + 2 ст.л. сахара
50 гр. масла сливочного
3 ст.л. сметаны + 1 ст.л. сметаны
3 ст.л. манной крупы
1 ч.л. цедры лимона
0,5 ч.л. соды, погашенной сметаной
ванилин
200 гр. вишни
¼ ч.л. корицы
2 ст.л. тертого шоколада
2 ст.л. сухариков для присыпки формы
Каталог: Другие десерты
836660 мин.31129
07 июня 2009, 15:12
на 3 порции:
400 гр. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара + 2 ст.л. сахара
50 гр. масла сливочного
3 ст.л. сметаны + 1 ст.л. сметаны
3 ст.л. манной крупы
1 ч.л. цедры лимона
0,5 ч.л. соды, погашенной сметаной
ванилин
200 гр. вишни
¼ ч.л. корицы
2 ст.л. тертого шоколада
2 ст.л. сухариков для присыпки формы
Салат "петушок"
на 2 порции:
60 гр. мякоти вареной курицы
40 гр. твердого сыра
2 вареных яйца
1 помидор
30 гр. оливок ( готовила без них)
2 ст.л. майонеза
соль, сахар
зелень петрушки и укропа.
Каталог: Другие салаты
2540660 мин.21234
05 июня 2009, 00:17
на 2 порции:
60 гр. мякоти вареной курицы
40 гр. твердого сыра
2 вареных яйца
1 помидор
30 гр. оливок ( готовила без них)
2 ст.л. майонеза
соль, сахар
зелень петрушки и укропа.
Курица под апельсиновым соусом
на 2 порции:
400 гр. мяса курицы
1 лимон (сок)
1 апельсин (сок и цедра)
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 ст.л. йогурта (или сметаны)
1 ч.л. черного чая
1 ст.л. цедры апельсина
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. красного перца
соль, сахар
зелень петрушки.
Каталог: Другие основные блюда
723260 мин.21432
04 июня 2009, 00:31
на 2 порции:
400 гр. мяса курицы
1 лимон (сок)
1 апельсин (сок и цедра)
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 ст.л. йогурта (или сметаны)
1 ч.л. черного чая
1 ст.л. цедры апельсина
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. красного перца
соль, сахар
зелень петрушки.
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
