Запеканка из творога с вишней и шоколадом
Запеканка из творога с вишней и шоколадом: нежное сочетание творога, яиц, вишни, тертого шоколада и корицы. Идеальное десерт для уютного вечера!
Пошаговый способ приготовления
Разморозить вишню, дать стечь соку.
Вишню положить в кастрюльку, добавить 2 ст. ложки сахара.
Проварить на слабом огне до растворения сахара.
Вишню поместить в дуршлаг, дать стечь сиропу.
Творог протереть или пропустить через мясорубку.
Масло сливочное растереть с тремя ложками сахара.
Взбить 1 яйцо и добавить к растертому маслу.
Соду погасить сметаной (3 ложки), добавить к смеси.
Добавить ванилин.
Всё смешать с творогом.
Ввести цедру лимона.
Добавить манную крупу, хорошо перемешать.
Небольшую форму смазать маслом и обсыпать сухариками.
В форму выложить половину подготовленного творога.
На творог выложить вишню.
Посыпать вишню молотой корицей.
Сверху выложить оставшийся творог.
Присыпать его измельченным шоколадом.
Взбить яйцо с одной ст. ложкой сметаны и выложить на запеканку.
Выпекать при температуре 180ºC около 40 минут, до золотистой корочки.
Подавать в горячем виде к молоку или чаю.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
353 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 июня 2009, 15:17
07 июня 2009, 15:20
07 июня 2009, 15:50
07 июня 2009, 16:07
07 июня 2009, 16:08
07 июня 2009, 16:11
07 июня 2009, 17:47
08 июня 2009, 01:06
08 июня 2009, 01:54
08 июня 2009, 22:42
07 июля 2009, 01:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти