Курица по-грузински

Фото к рецепту: Курица по-грузински

Ингредиенты

  • На 4 порции:
  • 4 куриных бедрышка
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 2 помидора
  • 2 болгарских перца
  • 1 луковица
  • зелень кинзы или петрушки
  • 3 зубчика чеснока
  • черный молотый перец
  • хмели-сунели
  • соль, сахар по вкусу

Способ приготовления

Куриные бедрышки посолить, поперчить и обжарить в сотейнике с двух сторон по 2 минуты.

Кабачок и баклажан порезать кусочками.

Помидор порезать так же.

Перец порезать полукольцами.

Лук и чеснок измельчить.

Зелень кинзы измельчить также.

Затем в сотейник выложить слоями курицу, порезанные кабачки, помидоры, баклажаны, перец болгарский, зелень кинзы, лук и чеснок.

Каждый слой овощей слегка присаливать.

Воды практически не нужно, так как овощи сами дают много жидкости (я добавила 100 мл воды).

Накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь и держать под крышкой 40 минут.

На гарнир подать отварной картофель.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Курица по-грузински
Фото приготовления рецепта: Курица по-грузински
Фото приготовления рецепта: Курица по-грузински
Фото приготовления рецепта: Курица по-грузински
Фото приготовления рецепта: Курица по-грузински
Фото приготовления рецепта: Курица по-грузински
Фото приготовления рецепта: Курица по-грузински
Фото приготовления рецепта: Курица по-грузински
Фото приготовления рецепта: Курица по-грузински

5.04.570378247465621.030
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тиола

Красивые фото,не знала,что это рецепт грузинской кухни. Готовлю подобное.Только казанок кладу в духовку.Автору за рецепт пять.

johnny
02.08.2009 04:10

Очень понравился рецепт! Все продукты есть в наличии, кроме курицы. Прикуплю курицу и приготовлю.

vicus
02.08.2009 04:33

Богатые вкусом бедрышка, люблю Ваши фото про приготовление :)

utro8
02.08.2009 04:41

ВКУСНЕНЬКО!!!555555

chef Ruletka

Вкусная курочка!!! Фото замечательное :) 55555+

ирусик-88

очень аппетитно приготовленно!5555555

antea
02.08.2009 11:14

Спасибо всем!

salamandraaaa

Замечательног приготовлено , я почти также готовлю узбекскую домляму . ВаШе блюдо супер , да еще так все доступно и показано и описано . Вам 5 ++++++++++++++ ! Огормное спасибо !

ната777

Отлично. Очень вкусно.5.

naumovec
02.08.2009 14:59

Мне очень понравилось. 5

luba5
02.08.2009 15:12

Вкусно!55555

natapit
02.08.2009 15:17

вкусно 555!

nikachka
02.08.2009 17:09

отлично

шуш
03.08.2009 04:18

Очень вкусная курочка!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...