Курица по грузински по рецепту antea
Попробуйте курицу по-грузински с порциями куриных бедрышек, баклажанами, кабачками, помидорами, перцем и ароматными специями. Вкусно и полезно!
Продукты
- куриные бедрышки - 4
- баклажан - 1
- кабачок - 1
- помидор - 2
- болгарский перец - 2
- луковица - 1
- кинза или петрушка
- чеснок - 3 зубчика
- черный молотый перец
- хмели-сунели
- соль
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Куриные бедрышки посолить, поперчить и обжарить в сотейнике с двух сторон по 2 минуты.
Кабачок и баклажан порезать кусочками.
Помидор порезать так же.
Перец порезать полукольцами.
Лук и чеснок измельчить.
Зелень кинзы измельчить также.
Затем в сотейник выложить слоями курицу, порезанные кабачки, помидоры, баклажаны, перец болгарский, зелень кинзы, лук и чеснок.
Каждый слой овощей слегка присаливать.
Воды практически не нужно, так как овощи сами дают много жидкости (я добавила 100 мл воды).
Накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь и держать под крышкой 40 минут.
На гарнир подать отварной картофель.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
02 августа 2009, 03:54
02 августа 2009, 04:10
02 августа 2009, 04:33
02 августа 2009, 04:41
02 августа 2009, 05:28
02 августа 2009, 06:17
02 августа 2009, 11:14
02 августа 2009, 11:41
02 августа 2009, 12:23
02 августа 2009, 14:59
02 августа 2009, 15:12
02 августа 2009, 15:17
02 августа 2009, 17:09
03 августа 2009, 04:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти