Яблочно творожная запеканка
Вкусная яблочно-творожная запеканка с яблоками, творогом и ягодами голубики. Идеальные порции с корицей и ванилином для сладкого угощения!
Продукты
- на 4 порции:
- 400 г яблок
- 400 г творога
- 1 яйцо +1 яйцо
- 4 ст.л. сахара
- 50 г мягкого масла лана
- ванилин
- корица молотая
- цедра и сок половины апельсина
- 0,5 ст. кефира
- 2 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. манной крупы
- 150 г ягод голубики
- шоколадные «монетки» для украшения.
Пошаговый способ приготовления
Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку.
К творогу прибавить 3 ложки сахара, взбитое яйцо и ванилин.
Хорошо перемешать.
Добавить кефир, перемешать
Добавить цедру и сок апельсина
Ввести манную крупу, перемешать.
Приготовить яблоки. Помыть, почистить.
Нарезать яблоки небольшими кусочками.
Добавить 1 ст. ложку сахара и молотую корицу, перемешать.
Добавить ягоды голубики, перемешать
Соединить творожную массу и яблочную массу, хорошо перемешать.
Форму хорошо смазать мягким маслом Лана.
Выложить полученную яблочно-творожную массу в форму.
На поверхности массы разложить кусочки мягкого масла.
Сверху залить взбитым яйцом, смешанным с 2 ст. ложками сметаны.
Посредине разложить дольки яблока.
Поставить в духовку, разогретую до 200º C до румяной корочки (примерно 50 минут).
Вынуть из духовки, немного охладить и украсить «монетками» из шоколада.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 августа 2009, 23:34
08 августа 2009, 23:38
08 августа 2009, 23:46
08 августа 2009, 23:59
09 августа 2009, 00:59
09 августа 2009, 01:33
09 августа 2009, 02:05
09 августа 2009, 03:28
09 августа 2009, 03:47
09 августа 2009, 04:09
09 августа 2009, 04:13
09 августа 2009, 04:13
09 августа 2009, 04:18
09 августа 2009, 07:02
15 августа 2009, 04:23
21 апреля 2010, 02:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти