Творожная запеканка с яблочно-клюквенным соусом

Творожная запеканка:

Взбить яйца, добавить к ним сахар.

Затем добавить муку и творог, взбиваем до однородной массы.

Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем творожную массу.

Ставим в духовку на 180 градусов - на 45 минут.

Соус:

Растапливаем сливочное масло на сковородке.

Очищаем от кожуры и сердцевины яблоки и нарезаем на дольки.

Добавляем их в масло, затем добавляем сахар.

Готовить на сильном огне до образования лёгкой карамели.

Добавляем клюкву и прогреваем всё минуты 2-3.

Соус готов.

Приятного аппетита!!!