Творожно-яблочная запеканка по рецепту мила
Вкусная творожно-яблочная запеканка с яблоками, яйцом, лимонным соком и манкой. Нежный творог, сливочное масло и панировочные сухари делают её идеальной!

Ингредиенты
- 2 яблока
- 1 яйцо
- сок 1/2 лимона
- 4 ст.л. сахара
- 2 ст.л. манки
- 300 г мягкого творога
- 1 ч.л. разрыхлителя
- сливочное масло
- панировочные сухари
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона, добавить 1 ст.л. сахара.
Творог перемешать с желтком, оставшимся сахаром, манкой и разрыхлителем. Отдельно взбить в крутую пену белок.
Творожную массу перемешать с яблоками и аккуратно ввести и взбитый белок. Все перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить творожно - яблочную массу в форму, разровнять. Сверху посыпать перемешанными 1 ч.л. панировочными сухарями с 1 ч.л. сахара.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35-40 минут. После чего по краям формы "пройтись" ножичком, чтобы запеканка не трескалась при остывании. и еще минут на 15 поставить в горячую выключенную духовку.
На вкус оболденная
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:
1. 2 яблока (среднее, примерно 150 г каждое)
- Калории: 150 ккал × 2 = 300 ккал
- Белки: 0,5 г × 2 = 1 г
- Жиры: 0,3 г × 2 = 0,6 г
- Углеводы: 14 г × 2 = 28 г
2. 1 яйцо (среднее, примерно 50 г)
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
3. Сок 1/2 лимона (примерно 30 мл)
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2,5 г
4. 4 ст.л. сахара (примерно 50 г)
- Калории: 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г
5. 2 ст.л. манки (примерно 20 г)
- Калории: 70 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 15 г
6. 300 г мягкого творога
- Калории: около 120 ккал на 100 г
- Итого: 300 г = 360 ккал
- Белки: 17 г на 100 г → 51 г
- Жиры: 5 г на 100 г → 15 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 9 г
7. 1 ч.л. разрыхлителя
- Калории: 2 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,5 г
8. Сливочное масло (предположим 1 ст.л. = 14 г)
- Калории: около 100 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 0 г
9. Панировочные сухари (предположим 2 ст.л. = 10 г)
- Калории: 35 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 6 г
Итоговые значения (приблизительно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 300 + 70 + 8 + 200 + 70 + 360 + 2 + 100 + 35 = 845 ккал |
Белки | 1 + 6 + 0,3 + 0 + 2 + 51 + 0 + 0 + 1 = 61,3 г |
Жиры | 0,6 + 5 + 0 + 0 + 0,2 + 15 + 0 + 11 + 0,5 = 32,8 г |
Углеводы | 28 + 1 + 2,5 + 50 + 15 + 9 + 0,5 + 0 + 6 = 112,5 г |
Если нужны более точные данные или расчет по другому весу/объемам, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
