Творожно-яблочная запеканка по рецепту мила

Вкусная творожно-яблочная запеканка с яблоками, яйцом, лимонным соком и манкой. Нежный творог, сливочное масло и панировочные сухари делают её идеальной!

Фото к рецепту: Творожно-яблочная запеканка

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 35.0 ккал**
Белки: 1.0 г**
Жиры: 0.5 г**
Углеводы: 6.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона, добавить 1 ст.л. сахара.

Творог перемешать с желтком, оставшимся сахаром, манкой и разрыхлителем. Отдельно взбить в крутую пену белок.

Творожную массу перемешать с яблоками и аккуратно ввести и взбитый белок. Все перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить творожно - яблочную массу в форму, разровнять. Сверху посыпать перемешанными 1 ч.л. панировочными сухарями с 1 ч.л. сахара.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35-40 минут. После чего по краям формы "пройтись" ножичком, чтобы запеканка не трескалась при остывании. и еще минут на 15 поставить в горячую выключенную духовку.

На вкус оболденная

Информация о рецепте

  • Кухня:Русская
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:8555
  • Понравилось:18
  • Создан:14 июля 2007, 23:38
  • Каталоги:Десерты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:


1. 2 яблока (среднее, примерно 150 г каждое)

  • Калории: 150 ккал × 2 = 300 ккал
  • Белки: 0,5 г × 2 = 1 г
  • Жиры: 0,3 г × 2 = 0,6 г
  • Углеводы: 14 г × 2 = 28 г

2. 1 яйцо (среднее, примерно 50 г)

  • Калории: 70 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 1 г

3. Сок 1/2 лимона (примерно 30 мл)

  • Калории: около 8 ккал
  • Белки: 0,3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2,5 г

4. 4 ст.л. сахара (примерно 50 г)

  • Калории: 200 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 50 г

5. 2 ст.л. манки (примерно 20 г)

  • Калории: 70 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0,2 г
  • Углеводы: 15 г

6. 300 г мягкого творога

  • Калории: около 120 ккал на 100 г
  • Итого: 300 г = 360 ккал
  • Белки: 17 г на 100 г → 51 г
  • Жиры: 5 г на 100 г → 15 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 9 г

7. 1 ч.л. разрыхлителя

  • Калории: 2 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0,5 г

8. Сливочное масло (предположим 1 ст.л. = 14 г)

  • Калории: около 100 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 0 г

9. Панировочные сухари (предположим 2 ст.л. = 10 г)

  • Калории: 35 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0,5 г
  • Углеводы: 6 г

Итоговые значения (приблизительно):

ПараметрЗначение
Калории300 + 70 + 8 + 200 + 70 + 360 + 2 + 100 + 35 = 845 ккал
Белки1 + 6 + 0,3 + 0 + 2 + 51 + 0 + 0 + 1 = 61,3 г
Жиры0,6 + 5 + 0 + 0 + 0,2 + 15 + 0 + 11 + 0,5 = 32,8 г
Углеводы28 + 1 + 2,5 + 50 + 15 + 9 + 0,5 + 0 + 6 = 112,5 г

Если нужны более точные данные или расчет по другому весу/объемам, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mimi
15.10.2007 01:09
Ответить
та самая,которая понравилась твоему супругу? 5
мила
15.10.2007 02:57
Ответить
Ага, она самая
alice_catty
08.11.2007 16:45
Ответить
попробую так же,но с грушей,мой яблоки не ест
o-olivka
13.11.2007 16:17
Ответить
То, что нужно для воскресного завтрака! Спасибо!
кролик
14.11.2007 13:54
Ответить
555 Вкусненько!
еленас
27.11.2007 00:45
Ответить
то что я искала.спасибо 5
еленка с
03.03.2008 18:25
Ответить
Людочка,эта запеканка прекрасная...Я ставлю тебе Отлично за нее. Сама делала,проверено... О как,проголосовала,и сразу высший балл получился...
johnny
03.03.2010 18:31
Ответить
Мила, спасибо за очень вкусную запеканку! Очень понравилась, оставляю рецепт у себя для постоянного пользования. @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru