Пирог мозаика

Фото к рецепту: Пирог мозаика
Домашняя120 мин.10Не определен
66152050

Ингредиенты

  • на 10 порций:
  • для теста:
  • 2-3 ст. муки
  • 30 гр. дрожжей
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 70 гр. маргарина для выпечки
  • цедра половины лимона
  • треть ст. теплой воды
  • две трети ст. кефира
  • щепотка соли
  • ванилин
  • для промазки коржей:
  • джем из айвы японской
  • варенье из абрикосов
  • сахарная пудра для обсыпки пирога.

Пошаговый рецепт приготовления

По данным ингредиентам замесить мягкое тесто, разделить пополам.

В одну часть ввести 2 ст. ложки порошка какао.

Поставить тесто в теплое место на 2 часа.

Разделить светлое тесто на 2 части, раскатать в 2 коржа.

Тесто с какао также разделить на 2 части и раскатать 2 коржа

Диаметр коржей должен быть равен диаметру дна разъемной формы для выпечки.

Оставить немного светлого теста для выделки украшений.

На дно смазанной маслом формы положить корж из светлого теста.

Нанести на него джем из айвы японской (или другой).

Сверху положить тёмный корж и покрыть его вареньем из абрикосов ( или другим).

Снова положить второй светлый корж, промазать джемом.

Последним положить второй темный корж и украсить сверху звездочками из светлого теста.

Поставить форму с пирогом в теплое место на 1 час.

Потом смазать верх пирога взбитым яйцом и поставить в духовку выпекать.

Выпекать при температуре 190º C в течение 50-60 минут

Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог мозаика: фото шаг 1
Пирог мозаика: фото шаг 2
Пирог мозаика: фото шаг 3
Пирог мозаика: фото шаг 4
Пирог мозаика: фото шаг 5
Пирог мозаика: фото шаг 6
Пирог мозаика: фото шаг 7
Пирог мозаика: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rous
11.08.2009 22:50

замечательный пирог 5!

mar33_33
11.08.2009 22:50

Вкусно! 5

sveti_cc
11.08.2009 23:01

Красивая выпечка!!! 5+++

irisecka
11.08.2009 23:03

Какая прелесть!!! 5

antea
11.08.2009 23:06

Спасибо!

pantera
11.08.2009 23:12

Очень впечатляет и сам пирог и начинка!!!55555+

манюша

Анна Юлиановна, превосходный пирог! 555

mellorn
11.08.2009 23:47

Прекрасный пирог! 555

swetlano4ka

СУПЕР!!!!!5555555555

sweta1
12.08.2009 00:31

замечательный пирожок!5+!

johnny
12.08.2009 00:49

Потрясающий пирог!

luba5
12.08.2009 01:00

Очень красиво!55555555555

utro8
12.08.2009 02:54

ШИКАРНО!!!100+!

natapit
12.08.2009 04:04

вкусно.очень!555!

кыш
12.08.2009 06:26

Просто отличный пирог!!

nikachka
12.08.2009 16:04

вкусненько!!

шуш
13.08.2009 02:29

Замечательный пирог!!!!! 5+5+5+5+5+

antea
13.08.2009 15:48

Всем спасибо!

ciren_
10.10.2009 23:58

Очень вкусно!!! 5 5 5 + + +

puellula
07.05.2011 13:33

Такой хорошенький*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты