Биточки из куриного фарша с грибным соусом

Фото к рецепту: Биточки из куриного фарша с грибным соусом

Ингредиенты

  • На 3 порции:
  • 350 г куриного фарша
  • 2 луковицы
  • 1 морковка
  • 100 г шампиньонов
  • 2 ломтика сухого белого хлеба
  • 3 ложки сметаны
  • 200 г куриного бульона
  • хмели-сунели
  • соль
  • зелень укропа и петрушки
  • растительное масло
  • 50 г молока
  • 2 ст. ложки муки

Способ приготовления

Сухой белый хлеб размочить в молоке.

Пропустить через мясорубку фарш, одну луковицу и отжатый белый хлеб.

Посолить, хорошо перемешать.

Сформировать биточки, обкатать в муке и обжарить на сковородке.

Для соуса морковь натереть на терке, лук и грибы измельчить.

Поджарить лук с морковью. Поджарить грибы.

Сложить овощи в кастрюльку, посолить, посыпать хмели-сунели.

Добавить сметану и куриный бульон.

Проварить несколько минут.

Выложить на овощи биточки.

Довести до вкуса.

Тушить 15 минут.

Посыпать зеленью укропа и петрушки.

Подавать с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Биточки из куриного фарша с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Биточки из куриного фарша с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Биточки из куриного фарша с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Биточки из куриного фарша с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Биточки из куриного фарша с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Биточки из куриного фарша с грибным соусом
Фото приготовления рецепта: Биточки из куриного фарша с грибным соусом

5.04.5393627546352371.022
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
27.06.2009 00:29

Отлично!

nuza
27.06.2009 00:33

Вкусненько!!!5555

arina_koko

очень вкусненько, слюньки ручьём потекли. спасибо за рецептик. 5555555555555

johnny
27.06.2009 01:03

Очень уютный домашний рецепт, как и все Ваши рецепты!

lianaaa
27.06.2009 01:04

просто но очень вкусно!!!!!!!

utro8
27.06.2009 01:06

Вкусный обед, ну или ужин!!!!

antea
27.06.2009 01:12

Спасибо!

for_ever
27.06.2009 01:12

Очень вкусно, нежно, а с таким соусом - вообще объедение! Анна Юлиановна, Вам 55555555и только 55555555555

elenozka
27.06.2009 01:14

5 5 5 5 5

irina-kolyshkova

румяные -- зажаренные 5555555555555

natapit
27.06.2009 06:50

вкусно555!

ирусик-88

захотелось кушать!555! (за вами долг 1-биток)

antea
27.06.2009 14:57

Спасибо, дорогие!

шуш
29.06.2009 01:39

Соус-вкуснятина!!! Просто и очень вкусно!!! 55555555

vicus
07.07.2009 02:40

Вкуснятина какая!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...