Биточки из куриного фарша с грибным соусом

Фото к рецепту: Биточки из куриного фарша с грибным соусом
Домашняя60 мин.3Не определен
70651522

Ингредиенты

  • на 3 порции:
  • 350 гр. куриного фарша
  • 2 луковицы
  • 1 морковка
  • 100 гр. шампиньонов
  • 2 ломтика сухого белого хлеба
  • 3 ложки сметаны
  • 200 гр. куриного бульона
  • хмели-сунели
  • соль
  • зелень укропа и петрушки
  • растительное масло
  • 50 гр. молока
  • 2 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Сухой белый хлеб размочить в молоке.

Пропустить через мясорубку фарш, одну луковицу и отжатый белый хлеб.

Посолить, хорошо перемешать.

Сформировать биточки, обкатать в муке и обжарить на сковородке.

Для соуса морковь натереть на терке, лук и грибы измельчить.

Поджарить лук с морковью. Поджарить грибы.

Сложить овощи в кастрюльку, посолить, посыпать хмели-сунели.

Добавить сметану и куриный бульон.

Проварить несколько минут.

Выложить на овощи биточки.

Довести до вкуса.

Тушить 15 минут.

Посыпать зеленью укропа и петрушки.

Подавать с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Биточки из куриного фарша с грибным соусом: фото шаг 1
Биточки из куриного фарша с грибным соусом: фото шаг 2
Биточки из куриного фарша с грибным соусом: фото шаг 3
Биточки из куриного фарша с грибным соусом: фото шаг 4
Биточки из куриного фарша с грибным соусом: фото шаг 5
Биточки из куриного фарша с грибным соусом: фото шаг 6
Биточки из куриного фарша с грибным соусом: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ya-xont
27.06.2009 00:29

Отлично!

nuza
27.06.2009 00:33

Вкусненько!!!5555

arina_koko

очень вкусненько, слюньки ручьём потекли. спасибо за рецептик. 5555555555555

johnny
27.06.2009 01:03

Очень уютный домашний рецепт, как и все Ваши рецепты!

lianaaa
27.06.2009 01:04

просто но очень вкусно!!!!!!!

utro8
27.06.2009 01:06

Вкусный обед, ну или ужин!!!!

antea
27.06.2009 01:12

Спасибо!

for_ever
27.06.2009 01:12

Очень вкусно, нежно, а с таким соусом - вообще объедение! Анна Юлиановна, Вам 55555555и только 55555555555

elenozka
27.06.2009 01:14

5 5 5 5 5

irina-kolyshkova

румяные -- зажаренные 5555555555555

natapit
27.06.2009 06:50

вкусно555!

ирусик-88

захотелось кушать!555! (за вами долг 1-биток)

antea
27.06.2009 14:57

Спасибо, дорогие!

шуш
29.06.2009 01:39

Соус-вкуснятина!!! Просто и очень вкусно!!! 55555555

vicus
07.07.2009 02:40

Вкуснятина какая!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты