Булочки с голубикой и шоколадом

Фото к рецепту: Булочки с голубикой и шоколадом

Ингредиенты

  • На 12 булочек:
  • Тесто:
  • 1,5-2 стакана муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • 25 г маргарина для выпечки
  • 1 яйцо
  • 12 г дрожжей
  • 0,5 стакана кефира
  • 0,25 стакана воды (развести дрожжи)
  • цедра половины лимона
  • ванилин
  • соль
  • Начинка:
  • 12 ч. ложек ягод голубики из варенья
  • Украшение:
  • 12 шоколадных «монеток».
  • Сахарная пудра.

Способ приготовления

Из указанных ингредиентов замесить мягкое тесто.

Поставить в теплое место на 2 часа.

Готовое тесто разделить на 12 небольших кусочков.

Каждый кусочек теста раскатать в лепешку.

На каждую лепешку положить 1 ч. ложку ягод голубики (или других ягод).

Защипать тесто, сделать круглую булочку.

Все булочки уложить в смазанную маслом форму ( низкая форма с отверстием).

Поставить в теплое место на 1 час.

Затем в каждую булочку вдавить шоколадную «монетку».

Смазать булочки взбитым яйцом и поставить выпекаться в разогретую духовку.

Выпекать при температуре 180º C в течение 20 минут.

Булочки легко отделяются от веночка.

Готовые булочки можно обсыпать сахарной пудрой.

Подавать к молоку или чаю.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Булочки с голубикой и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Булочки с голубикой и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Булочки с голубикой и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Булочки с голубикой и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Булочки с голубикой и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Булочки с голубикой и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Булочки с голубикой и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Булочки с голубикой и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Булочки с голубикой и шоколадом

5.04.570378247465621.030
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Варианты: Булочки с шоколадом и апельсиновым маслом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

лемонтия
лемонтия
10.06.2009 01:27

Вкусняшки 555

манюша
манюша
10.06.2009 01:29

Очень аппетитные булочки получились у Вас! 5555

mellorn
mellorn
10.06.2009 01:30

Аппетитненько!!!! 555

м@каронк@
м@каронк@
10.06.2009 01:35

Симпатичненько 555!!!

nattywn
nattywn
10.06.2009 01:38

ой где ж голубики взять то, вкуснооооо 555

м@каронк@
м@каронк@
10.06.2009 01:37

Вопрос!А сахар в ягоды не надо добавлять?При выпечке ягодный сок не течет?

chef Ruletka
chef Ruletka
10.06.2009 01:40

Замечательные булочки :) Жаль голубики негде взять. 555+

cheburashkin
cheburashkin
10.06.2009 01:44

Здорово! 5+++++

utro8
utro8
10.06.2009 02:06

Хорошенькие булочки!!! 55555

beliy792
beliy792
10.06.2009 02:17

рукодельница 10+++++++++++++++

natapit
natapit
10.06.2009 02:22

вкуснотища!555!

pacea
pacea
10.06.2009 02:39

Такие интересные!Анна Юлиановна вы молодец ваши булочки не на 5 а на целые 10+!

alecroy
alecroy
10.06.2009 05:06

Интересная формовка, 5+

antea
antea
10.06.2009 07:20

Спасибо, дорогие, за добрые отзывы и оценки! Отвечаю на вопрос о голубике: у меня ягоды из варенья, а если взять замороженные, то нужно разморозить и слить сок, и добавить сахар. Высокорослая голубика с крупными ягодами растет в моем саду.

ирусик-88
ирусик-88
10.06.2009 08:28

в красивой юбочке пирожок получился!55555

фред
фред
10.06.2009 16:13

Вкусные булочки! 5

nikachka
nikachka
10.06.2009 16:51

очень аппетитно!!

johnny
johnny
11.06.2009 02:06

Тесто мне очень понравилось. А начинку, за неимением голубики, думаю, можно заменить на что-нибудь другое. Беру себе, спасибо!

шуш
шуш
11.06.2009 10:25

Очень люблю голубику!Булочки чудесные!Забрала! 5+5+ 5+5+5+5+!

antea
antea
12.06.2009 00:36

Спасибо, дорогие, за добрые отзывы и оценки!

cus-pus
cus-pus
12.06.2009 15:10

Очень , очень нравится 555.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт