Пангасиус с грибами

Фото к рецепту: Пангасиус с грибами
Домашняя60 мин.2Не определен
55111338

Ингредиенты

  • на 2 порции:
  • 300 гр. филе пангасиуса
  • 60 гр. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 200 гр. соуса ( томатный соус + сметана)
  • зелень петрушки
  • черный молотый перец
  • соль, сахар .

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы нарезать продолговатыми кусочками, слегка отбить.

На середину каждого кусочка рыбы положить фарш.

Завернуть кусочки рыбы, придав им форму котлет.

Для приготовления фарша мелко нарубить шампиньоны.

Слегка обжарить их на масле вместе с обрезками рыбы, рубленым луком и зеленью петрушки.

Разделанные котлеты положить завернутой стороной вниз в сотейник.

Смазать маслом, налить немного бульона и припустить в закрытой посуде на слабом огне.

Перед подачей полить соусом.

На гарнир подать отварной картофель.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пангасиус с грибами: фото шаг 1
Пангасиус с грибами: фото шаг 2
Пангасиус с грибами: фото шаг 3
Пангасиус с грибами: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sipolik
31.07.2009 00:25

люблю пангасиуса!!!

antea
31.07.2009 00:58

Спасибо!

chef
31.07.2009 01:45

Вкусная рыбка :) 55555+

ната777

Отличная рыбка.5

luba5
31.07.2009 03:21

Вкусная рыбка!555555555

natapit
31.07.2009 03:31

вкусно!555!

utro8
31.07.2009 03:55

оооочень вкусно!!!!!!555555555555555

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++++++ ! Спасибо !

irina-kolyshkova

ОБАЛДЕННАЯ РЫБКА 55555555555

antea
01.08.2009 01:05

Спасибо всем!

johnny
01.08.2009 22:42

Какой интересный рецепт!

шуш
03.08.2009 03:21

Очень аппетитный пангасиус! 5555555555555

натанат

555 Как много хороших рецептов можно пропустить!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты