Вход | Регистрация
Рыбная запеканка
Ингредиенты
- на 5 порций:
- 500 гр. филе пангасиуса (или другой рыбы)
- 500 гр. картофельного пюре ( вареный картофель, масло, молоко, желток)
- 100 гр. шампиньонов
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 5 ст.л. майонеза или сметаны
- 1 ст.л. растительного масла
- 30 гр. твердого сыра
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. панировочных сухариков
- хмели-сунели
- соль
- перец
- зелень укропа или петрушки.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить картофельное пюре.
Рыбу нарезать порционными кусками и сбрызнуть лимонным соком.
Посолить, поперчить.
Нарезать грибы, лук и помидоры.
Сыр натереть на терке.
На сковородке слегка обжарить лук и грибы.
Форму для запекания смазать маслом, присыпать сухариками.
Выложить в форму картофельное пюре.
На пюре выложить обжаренный лук с грибами.
Сверху разложить куски рыбы, посыпать хмели-сунели.
На рыбу выложить майонез или сметану.
Сверху уложить кусочки помидоров, присолить.
Поставить в разогретую духовку, запекать при температуре
180º C в течение 20 минут.
Вынуть из духовки, присыпать натертым на терке сыром и поставить снова в духовку на 10 минут.
Готовое блюдо присыпать нарезанной зеленью укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить20.06.2009 16:19
Как вкусно, быстро и красиво. Рецепт взяла в копилку.5.
pacea
Ответить20.06.2009 16:25
Рыбка изумительная,нет слов!Спасибо Анна Юлиановна только 55555555555555+!
wolga6
Ответить20.06.2009 16:26
Отличная запеканочка! И фото красивые!
antea
Ответить20.06.2009 16:46
Спасибо!!!
mar33_33
Ответить20.06.2009 16:59
вку-у-усно! 5
makaro
Ответить20.06.2009 17:29
объедение 555+++
оля-в
Ответить20.06.2009 18:10
Хороший,подробный рецепт!555
манюша
Ответить20.06.2009 18:43
Я не так давно такую же форму купила! Спасибо за рецепт вкусного ужина! 5
ирусик-88
Ответить20.06.2009 19:40
Вкусняшка!!!!5555555
utro8
Ответить20.06.2009 21:54
Люблю такие запеканки! 555555555
рыжая я
Ответить20.06.2009 22:30
Замечательная рыбка! Спасибо! 55555
antea
Ответить20.06.2009 23:43
Всем спасибо!
шуш
Ответить21.06.2009 01:26
Зареканочка -прелесть! Сплошная вкуснятиность! Спасибо за рецепт,Анна Юлиановна!
5++5+++++!
antea
Ответить21.06.2009 18:28
Спасибо !!!
johnny
Ответить24.06.2009 19:32
Отличный рецепт с рыбкой! Беру себе.
ludmilkalla
Ответить17.07.2009 22:27
Действительно очень вкусно! 55555555555+ Уже опробовали.Спасибо за рецепт.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Эчпочмак, токмач, катык: что такое татарская кухняНе только каша и гарнир: интересные блюда из гречкиС чем в первую очередь ассоциируется Новый Год?Что нельзя готовить на новогодний стол в год Тигра – 2022?Еда на счастье: продукты, которые поднимают настроение Блюда грузинской кухни/история грузинской кухни/особенности грузинской кухни
Новые рецепты
Книга недели
