Вкусный ужин рыбная запеканка
Вкусный ужин: рыбная запеканка с яйцами, консервированной рыбой, картофелем, луком, сметаной, майонезом и сыром. Простой и быстрый рецепт!
Продукты
- 1.яйца-3шт
- 2.рыбная консерва(любая,у меня сардина)-1 шт
- 3.картофель-5шт
- 4.лук репчатый -2шт
- 5.сметана -4 ст.л
- 6.майонез-4 ст.л
- 7.сыр-150 гр
- 8.растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Подготавливаем ингредиенты :
1. Очищаем картофель и нарезаем кружочками. Трем сыр на крупной терке.
2. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3. Соединяем яйца, сметану и майонез и тщательно перемешиваем.
4. Сливаем жидкость с рыбной консервы (жидкость отставляем в сторону, не выливаем) и измельчаем вилочкой рыбу. Соединяем с обжаренным луком.
5. В форму для запекания,заранее смазанную растительным маслом (у меня силиконовая 24 см в диаметре) выкладываем слоями: картофель, рыбу с луком и все заливаем сметанно - майонезной смесью. По краям запеканки добавляем по чуть-чуть жидкость из рыбной консервы, это напитает нашу картошечку рыбным ароматом.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 гр и запекаем 20 мин.
7. Достаем нашу запеканку и посыпаем сверху сыром и запекаем еще до золотистого цвета.
Наша запеканка готова!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 132943
Понравилось: 69
Автор: Елена Lusika
Создан: 18 января 2018, 13:30
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти