Запеканка рыбная "изумруд" в мультиварке (для ирины 211978, с благодарностью оксане- strelec 148)

Фото к рецепту: Запеканка рыбная  изумруд  в мультиварке (для ирины 211978, с благодарностью оксане- strelec 148)
Домашняя60 мин.Простой
106295029

Ингредиенты

  • филе трески - 300 гр.
  • филе горбуши - 300 гр.
  • шпинат замороженный - 1 пакет (400 гр) разморозить
  • морковь тертая - 300 гр. (не вареная)
  • сыр натертый - 150 гр. (у меня ольтермани)
  • сливки 20% - 150-200 мл.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • овсяные хлопья - 4 ст.л. (с горкой)
  • соль
  • сахар коричневый - 1 ч.л. (опционно)
  • перец черный свежемолотый

Пошаговый рецепт приготовления

Как и у Оксаны, все очень просто...

Измельчить блендером рыбу в фарш.

Добавить размороженный шпинат, натертую морковь (люблю ее очень), сливки, яйца, сыр, овсяные хлопья, соль, сахар и перец.

Перемешать все в однородную массу погружным блендером.

Смазать чашу мультиварки растительнам маслом и посыпать манкой или овсяными хлопьями.

Выложить массу в чашу и разровнять.

Выпекать на режиме "Выпечка" 45 минут и после сигнала готовности подержать на"Подогреве" минут 10-15.

Достаем чашу из мультиварки, вставляем в нее решетку пароварки и осторожно (в рукавичках) переворачиваем чашу, ставим всю конструкцию на стол и поднимаем чашу.

Запеканка остается на решетке пароварки. Дальше накрыть тарелкой и перевернуть.

Кушать сразу! горячую! Вкусно ОЧЕНЬ!!!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка рыбная "изумруд" в мультиварке (для ирины 211978, с благодарностью оксане- strelec 148): фото шаг 1
Запеканка рыбная "изумруд" в мультиварке (для ирины 211978, с благодарностью оксане- strelec 148): фото шаг 2
Запеканка рыбная "изумруд" в мультиварке (для ирины 211978, с благодарностью оксане- strelec 148): фото шаг 3
Запеканка рыбная "изумруд" в мультиварке (для ирины 211978, с благодарностью оксане- strelec 148): фото шаг 4
Запеканка рыбная "изумруд" в мультиварке (для ирины 211978, с благодарностью оксане- strelec 148): фото шаг 5

Дополнительная информация

Еще месяц назад я и думать не думала о мультиварке, хотя дочь тихонько капала мне на мозги. Не могла я понять, зачем нужна эта штуковина, если есть плита. Как же я ошибалась! Все, что касается запеканок, не идет ни в какое сравнение с духовочным вариантом. В мульте получается очень нежно, не пересушено. Каши, особенно пшенная, перловая, рисовая- просто сказочны! Все коврижки и кексы я теперь делаю только в ней. Плита у меня капризная, требует внимания и около-нее-сидения, а мультиварка берет все на себя, вернее в себя и я спокойно занимаюсь своими делами. Ира 211978, рада поделиться с Вами рецептом:)) И огромное спасибо Оксане (strelec148 ) за этот рецепт (немного мной переделанный) :)) !!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
12.11.2012 14:27

Лариса,я всё пока смотрю,но созреть не могу.*DONT_KNOW* Запеканка аппетитная! Изумрудная - очень точное название.@}--}--

ориола

Спасибо Кристина @}--}--

jamiroquai

Рыба и шпинат - прекрасное сочетание! Я иногда готовлю рыбно-шпинатные заливные пироги, а запеканкой, думаю еще вкуснее будет!*THUMBS UP*

ориола

Пирожки заливные не уступят;)*THUMBS UP*

krolya
12.11.2012 15:37

да, я тоже всё в раздумьях. т.к. техники много, и прежде чем приобретать, нужно подумать, куда её ставить%) а запеканочка просто*OK*

mama tasi

Многие, как я посмотрю находятся в раздумье :) и я в их числе и как у Зои проблема с местом на кухне!

mama tasi

Очень вкусная запеканка должна получится, часто готовлю подобным образом рубку, так что почти ощутила вкус во рту :)

манюша

Запеканка супер! Тоже проблема куда ставить новую технику.

Лена72

А я давно уже хочу мультиварку,но тоже проблемы с местом на кухне,а ещё больще проблема мужа убедить в том,что она мне нужна:)

ogiway
12.11.2012 16:32

;););)Ларочка- а моя мультя точно оказалась на поверку скороваркой*ROFL**ROFL*Так что восторгаюсь издали!!!*BRAVO*

ориола

У меня проблема разместить, была наиглавнейшая, но я решила "уткнемся-разберемся". И действительно, как только я ее заказала, сразу и место нашлось*DANCE* Спасибо всем@}--}--

Марина

Здорово, еще один вкусный рецепт для мульти! Я пользуюсь мультей уже больше года и в восторге от нее. У меня их аж 2! Одна маленькая, а вторая большая. Такая помощница на кухне! Спасибо, я обязательно попробую. @}--}--

ориола

Две мультиварки это моя мечта:) и я надеюсь сбыточная*OK* @}--}--

Svettt
12.11.2012 17:17

Какая красота получилась, Ларочка! Прелесть!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ориола

Светлана, спасибо!:)

малурияна1978

Вкусно то как ммммм....*YAHOO*

yvitsa
12.11.2012 18:42

Друг мой Лариса! Как же я люблю рыбно-овощные запеканки! Как же нравится мне этот Ваш хризолитовый кусочек на снимке! *THUMBS UP* Но при всём моём неудержимом стремлении к комфорту, как же не хочется мне обрастать лишними вещами на кухне. Я, наоборот, двигаюсь по пути Диогена, у которого из имущества была только кружка, но, когда он увидел мальчика, пьющего из родника с ладони, он выбросил и её. ;) Так что желание моё зреет давно, только не разберусь пока, какое именно - покупать или отказаться от идеи.. ;):)

ориола

Иветта, мой близнец! ... я так дУмаю( как говорил Ф.Мкртчан в "Мимино") . Я бы очень хотела не иметь даже кружки, НО... здоровье этого не позволяет, я еще хочу успеть кроме кухни охватить много меня интересующего, для этого и помощники;) Сейчас вот пишу, общаюсь, а мультя варит перловочку:) да не кипит, а преет*DANCE*

Svettt
12.11.2012 21:30

Все, Ларочка, перловочкой ты меня добила! Куплю все же!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*

yvitsa
12.11.2012 23:38

Всё так, Лариса. Всё правильно! Ведь все эти комфортные штучки всё равно рано или поздно своё возьмут, и появятся на каждой кухне. Я только "за" такое развитие событий, лишь бы еда не была в таблетированной форме, как пророчат фантасты. Оно, конечно, удобнее, но как же скучно станет жить! ;)

bratyury
12.11.2012 23:45

И перловка, и овсянка, и гречка легко и вкусно получаются даже в микроволновой печи. Вопрос правильного рецепта. Мне удалось такой для себя придумать, хотя наверняка в нете их полно. Но я просто не смотрел. Не оспариваю удобство использования и мультиварки, но пока не нахожу для себя достаточно аргументов для её покупки. И о рецепте, коль мы в нём комментируем - рецепт отличный, понравился.

ориола

Мультиварку и микроволновку сравнивать НЕЛЬЗЯ! Давно уже не секрет для всех о вреде микроволн и зная об этом кто решится на приготовление пищи*DONT_KNOW* А вопрос правильного рецепта заключается в русской печке и мультиварка имеет похожие свойства:)

yvitsa
13.11.2012 10:11

Вот у меня всегда были сомнения на счёт микроволновки, хотя приобрела я её ещё в те времена, когда они вообще только появились в Союзе. Через несколько лет я от неё избавилась как раз в силу "известной вредности". В прошлом году снова купила и уже не могу без неё обойтись. Никогда не готовлю, нет, но для подогрева - не вижу альтернативы. Сковорода требует дополнительного масла и такие вещи, как плов, безбожно портятся как внешне так и внутренне даже на самой продвинутой сковороде с белым керамическим покрытием.:'( А про вредность я передумала многое, но вижу, что продвинутый Старый и Новый Свет пользуются ею куда дольше, чаще и больше нашего и ничего, продолжительность жизни и её качество у них повыше нашего будет. ;):) Кому суждено быть повешенным - не утонет. :)

ориола

Все так Иветта, но береженого Бог бережет:) Кстати, мультиварка разогревает пищу;) температуру можно выставить от 40 до 120 и не пригорит*DANCE* Вечером, с работы придя, ужин в мультю, пока разделся-помылся и готово *DANCE*

yvitsa
13.11.2012 22:08

Лариса, не взирая ни на какие "за" и "против", от души поздравляю с желанным приобретением! @}--}--Это, по-моему, в настоящем рецепте главное! ;)*OK*

ботакоз

Какой насыщенный цвет, красота и вкуснота!*THUMBS UP*

ориола

Спасибо всем, что заглянули в гости@}--}--:)

andreytsibulski

Класс!!! *THUMBS UP*@}--}--

ориола

:[ Спасибо Андрей, это у Вас класс, а мы по-скромненькому, исходя из продуктового набора магазинного;)

таники

Начала осваивать такую же:) Пока еще не поняла:) Но запеканки возьму на заметку. Спасибо.

ориола

Могу поделиться некоторыми наработками;)

Ирина 211978

Ларисочка! Спасибо большое! Я обязательно приготовлю такую аппетиную запеканку! @}--}--

Ирина 211978

АппетиТную, конечно же! Я вот тоже сейчас за компом, а в мульте творожно-тыквенная запеканочка подходит!

ориола

А я Ирочка, еще не додумалась до такой запеканки%) вчера увидела тыквенно-творожный торт и обомлела, ну теперь уж она от меня не уйдет*YAHOO*

TANCHITTA

:) ШИКАРНАЯ ЗАПЕКАНКА!!!!!*BRAVO*Мультиварка-мультиварка=ну нет места,кухня 7кв.м.,мы и в духовке испечём.А вообще Ваша правда,если кто-нибудь подарит,стены"раздвинем"*ROFL*

yvitsa
13.11.2012 10:02

*ROFL* Уж если кто-то подарит -точно не откажусь! *ROFL*

ориола

Спасибо за внимание@}--}--

Lgrant (Лена)

у меня есть мультиварка, пользуюсь не каждый день, но раз в неделю точно. Ларис, а ты ее выпекала прямо в чаше, а не в чаше для выпечки на пару, да?

ориола

Да, прямо в чаше выпекала на режиме "Выпечка":)

strelec148

супер! Лар, захожу на главную и вижу...цвет знакомый!!! зелененький! спасибо за новое прочтение рецепта...нужно покупать скороварку. ;)

strelec148

супер! Лар, захожу на главную и вижу...цвет знакомый!!! зелененький! спасибо за новое прочтение рецепта...нужно покупать скороварку. ;)

ориола

Я старалась:[ @}--}--

mellorn
14.11.2012 13:43

Хороша запеканочка!!!

bratyury
14.11.2012 22:06

"Давно уже не секрет для всех о вреде микроволн и зная об этом кто решится на приготовление пищи" - для меня секрет. Нет никаких сколь-нибудь значимых данных о вреде микроволновой печи, кроме досужих домыслов.

ориола

Гордыня считается самым главным грехом (это я про "досужие домыслы), поэтому диспут считаю закрытым.

chef
14.11.2012 22:56

Поздравляю с обновкой! Приятный союз рыбы и шпината @}--}--

ориола

Спасибо:)

кисина мариша

Спасибо за рецепт просто чудесный я мультиварку освоила недавно но сразу узнала все преимущества это просто чудо техники у кого ее нет срочно купите я и мои домашние любим рыбу я готовила это блюдо из камбалы эта рыба диетическая полезная а в мультиварке вообще клас готовьте не пожалеете хочу дать совет всем кто следит за фигурой и сторонник правильного питания в меру кушайте что нравиться но не в ущерб себе любите себя балуйте блюдами полезными но не поздними любите себя приятного аппетита

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты