Мясной рулет по мексикански
Узнайте, как приготовить мясной рулет по-мексикански с говядиной и свининой! Рецепт с зеленым горошком, овощами и сливочным маслом - вкусно и просто!
Продукты
- мясной фарш - 500 г
- зеленый горошек - 200 г
- сливочное масло - 50 г
- яйцо - 1
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- картофель - 1
- кабачок - 1 небольшой
- цветная капуста - 200 г
- белый хлеб - 1 ломтик
- томатный соус - 1 ч.л.
- петрушка
- перец черный молотый
- сухарики - 1 ложка
- соль
Пошаговый способ приготовления
Хлеб размочить в воде и отжать.
Цветную капусту разделить на соцветия, отварить и измельчить.
1 луковицу, петрушку и чеснок измельчить и смешать с фаршем.
Добавить яйцо и хлеб.
Из полученной массы сформовать лепешку прямоугольной формы.
Приготовить начинку.
Оставшуюся луковицу, кабачок, картофель и морковь очистить, помыть, измельчить.
Добавить цветную капусту, томатный соус и обжарить в разогретом сливочном масле в течение 10 минут.
Добавить зеленый горошек.
Овощную смесь посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Начинку выложить на лепешку из мясного фарша, свернуть в виде рулета.
Поместить в подходящую форму, смазанную маслом и посыпанную сухариками.
Сверху рулет смазать майонезом и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
224 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 июля 2009, 00:23
11 июля 2009, 00:26
11 июля 2009, 00:46
11 июля 2009, 01:07
11 июля 2009, 01:59
11 июля 2009, 02:37
11 июля 2009, 03:03
11 июля 2009, 03:06
11 июля 2009, 03:32
11 июля 2009, 03:34
11 июля 2009, 09:03
11 июля 2009, 11:57
11 июля 2009, 14:31
11 июля 2009, 15:45
12 июля 2009, 15:47
10 октября 2009, 23:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти