Треска с кабачками и сыром
Приготовьте вкусную треску с кабачками и сыром! Порции с филе трески, молодыми кабачками, картофелем, помидорами, лимонным соком и зеленью укропа.
Продукты
- на 4 порции:
- 500 г филе трески (или другой рыбы)
- 1 молодой кабачок
- 2 картофелины
- 1-2 помидора
- 30 г сыра
- 1 ч.л. лимонного сока
- 250 г майонеза (или сметаны)
- 1 ст.л. муки
- соль
- перец
- растительное масло
- зелень укропа.
Пошаговый способ приготовления
Вымытый и очищенный картофель нарезать тонкими кружочками.
Кабачок также нарезать кружочками.
На разогретой сковородке слегка обжарить картофель.
Слегка обжарить кружочки кабачка.
Помидоры нарезать кружками.
Сыр натереть на крупной терке.
Филе рыбы разрезать на порционные куски, сбрызнуть лимонным соком.
Филе посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон.
Огнеупорную форму смазать растительным маслом.
На дно формы выложить первым слоем кружки кабачков, присолить, смазать майонезом.
На кабачки выложить филе трески и также смазать майонезом.
Затем выложить кружки помидоров.
На помидоры положить кружки картофеля, хорошо смазать майонезом.
Сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку на 20 – 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
157 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 июня 2009, 00:42
12 июня 2009, 00:46
12 июня 2009, 02:29
12 июня 2009, 02:35
12 июня 2009, 12:28
13 июня 2009, 00:22
15 июня 2009, 07:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти