Курочка с молодым картофелем

Фото к рецепту: Курочка с молодым картофелем

Ингредиенты

  • На 2 порции:
  • 2 куриных бёдрышка
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки сметаны
  • соль, молотый черный перец
  • 300 г молодого мелкого картофеля
  • 50 мл сливок
  • 1 луковица
  • 1 большой помидор
  • 30 г твердого сыра
  • 30 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки
  • щепотка измельченного лаврового листа

Способ приготовления

Чеснок измельчить.

Смешать майонез и сметану, добавить чеснок.

Куриные бёдрышки посолить, поперчить и залить маринадом.

Оставить мариноваться на 1 час.

Молодую мелкую картошку помыть, отварить в подсолено воде.

Очистить от кожуры.

Форму смазать маслом.

На дно положить насколько кусочков сливочного масла.

Уложить мелкую картошку.

Влить 50 мл сливок.

На картошку положить измельченный лук и порезанные помидоры, посолить.

Посыпать порошкообразным лавровым листом.

Сверху положить замаринованные куриные бёдрышки.

Укрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200º C духовку на 1 час 10 минут.

Вынуть из духовки, снять фольгу.

Посыпать натертым сыром и измельченной зеленью петрушки.

Вернуть форму с курицей в духовку, не накрывая фольгой.

Выдержать еще 15 минут в духовке.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Курочка с молодым картофелем
Фото приготовления рецепта: Курочка с молодым картофелем
Фото приготовления рецепта: Курочка с молодым картофелем
Фото приготовления рецепта: Курочка с молодым картофелем
Фото приготовления рецепта: Курочка с молодым картофелем
Фото приготовления рецепта: Курочка с молодым картофелем
Фото приготовления рецепта: Курочка с молодым картофелем
Фото приготовления рецепта: Курочка с молодым картофелем
Фото приготовления рецепта: Курочка с молодым картофелем

5.04.570378247465621.030
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
07.08.2009 23:32

Как всегда, замечательно!

шуш
07.08.2009 23:38

До чего ж аппетитно!!!! 5+5+55+5++!

selenav
07.08.2009 23:41

вкусно!!! 555

solanz
07.08.2009 23:48

super 5++++++++++++

antea
07.08.2009 23:50

Спасибо!

mellorn
07.08.2009 23:54

Вкусно! 5

wolga6
07.08.2009 23:58

отличное блюдо!

alla260565

Мне нравиться как пообщались бедрышки с молодым картофелем. После духовочки они очень аппетитненькие! 55

gisele
08.08.2009 00:37

Как все красиво подано!!!555!!

nikachka
08.08.2009 00:46

вкусненький рецепт!!!

hiir
08.08.2009 01:20

Очень вкусно, но мне кажется картофель отваривать не надо просто хорошо промыть и положить сырой

natapit
08.08.2009 01:28

хочется!555!

алёнушка777

Очень-очень вкусно!!! С удовольствием 55555!!!

luba5
08.08.2009 02:29

Вкуснятина!555555555555

неля0503

Я такое очень ллюблю,5!

ирусик-88

аппетитнейше выглядит курочка!!!захотелось кушать!55555555555!

utro8
08.08.2009 16:14

АППЕТИТНО!!!55555555555

antea
08.08.2009 23:45

Всем спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...