Курочка с молодым картофелем
Попробуйте вкуснейшую курочку с молодым картофелем! Порции с куриными бёдрышками, чесноком, сметаной и сырами, идеально сочетаются с ароматной зеленью.
Продукты
- куриные бедрышки - 2
- чесно - 4 зубчика
- майонез - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- соль
- молотый черный перец
- картофель - 300 г
- сливки - 50 мл
- луковица - 1
- помидор - 1 большой
- твердый сыр - 30 г
- сливочное масло - 30 г
- зелень петрушки - 2 ст.л. измельченной
- лавровый лист - щепотка измельченного
Пошаговый способ приготовления
Чеснок измельчить.
Смешать майонез и сметану, добавить чеснок.
Куриные бёдрышки посолить, поперчить и залить маринадом.
Оставить мариноваться на 1 час.
Молодую мелкую картошку помыть, отварить в подсолено воде.
Очистить от кожуры.
Форму смазать маслом.
На дно положить насколько кусочков сливочного масла.
Уложить мелкую картошку.
Влить 50 мл сливок.
На картошку положить измельченный лук и порезанные помидоры, посолить.
Посыпать порошкообразным лавровым листом.
Сверху положить замаринованные куриные бёдрышки.
Укрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200º C духовку на 1 час 10 минут.
Вынуть из духовки, снять фольгу.
Посыпать натертым сыром и измельченной зеленью петрушки.
Вернуть форму с курицей в духовку, не накрывая фольгой.
Выдержать еще 15 минут в духовке.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 августа 2009, 23:32
07 августа 2009, 23:38
07 августа 2009, 23:41
07 августа 2009, 23:48
07 августа 2009, 23:50
07 августа 2009, 23:54
07 августа 2009, 23:58
07 августа 2009, 23:59
08 августа 2009, 00:37
08 августа 2009, 00:46
08 августа 2009, 01:20
08 августа 2009, 01:28
08 августа 2009, 01:58
08 августа 2009, 02:29
08 августа 2009, 02:29
08 августа 2009, 10:17
08 августа 2009, 16:14
08 августа 2009, 23:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти