Вход | Регистрация
Яблочный штрудель
Рецептов: 3534
Каталог: Другая выпечка
45580 мин.48
15 октября 2007, 05:17
6 яичных белков
1 ст. сахара
300 гр. яблок
1 ст орешков(любых)
2 ст.л. сахарной пудры.
Каталог: Шоколадный рулет
58810 мин.2629
14 октября 2007, 21:06
1,5 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. шоколада
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сметаны
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
0,5 ст. молока
ванилин
~1 кг. яблок
Каталог: Другая выпечка
235270 мин.1022
09 октября 2007, 14:05
3 яйца
200 гр. сливочного масла
3/4+1/2 ст. сахарного песка
2 ст. муки
3-4 яблока
полпачки ванильного сахара,
0,5ч.л соды
соль.
Каталог: Другие горячие закуски
64480 мин.1622
08 октября 2007, 00:40
300 гр. кабачков
200 гр. зеленого яблока
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 стручок чили без семян, мелко нарезанный
1 зубчик чеснока
75 гр. тертого сыра чеддер
соль
перец
также:
копченый лосось(семга)
сливочный сыр
зелень
яблоко
Каталог: Другая выпечка
73600 мин.1866
05 октября 2007, 00:07
300 гр. творога 20% жирности
50 гр. маргарина(растопленного)
сливки-пол ст.
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя
мука~полкило
100 гр. сахара
начинка:кислые яблочки(у меня любимая антоновка)-1 кг
горсть изюма
пара ст.л. коньяка
сок половинки лимона
150 гр. сахара
корица-кому сколько нравится. )
Каталог: Другие десерты
153230 мин.429
02 октября 2007, 10:50
5 больших яблок
1,5 ст.сахарного песка(пудры)
бумага для выпечки.
Каталог: Другие основные блюда
393830 мин.02
19 сентября 2007, 18:03
1. средней величины яблоки - 4 шт.
2. 2 яйца
3. 100 г. муки
4. 0,5 ст. кефира
5. соль
Каталог: Другие десерты
66130 мин.210
14 сентября 2007, 00:58
300 гр. яблок
1/2 л молока
25 гр. дрожжей
2 ч.л. сливочного масла
3 ст.л. сахара
500 гр. муки
2 яйца
1/4 ч.л. соли
250 гр. растительного масла
2 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Другие холодные закуски
89880 мин.411
13 сентября 2007, 07:57
0,5 кг. свежих шампиньонов
1/3 ст. ( = 80 г) 5% уксуса (лучше яблочного)
1/2 ст. ( = 120 г) растительного масла
2~3 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
4 лавровых листа
укроп при желании
Каталог: Другая выпечка
62130 мин.013
13 сентября 2007, 02:10
1 ст. апельсинового сока
100 гр. растопленного сл. масла или маргарина
цедра 1 апельсина
2 яйца
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 яблоко
1 1/2 ст. свежей (или замороженной) клюквы
сахарная пудра
Каталог: Другие горячие закуски
840520 мин.1014
08 сентября 2007, 23:38
ингредиенты:
курица – 1 шт.
соль
перец,кинза молотая.
масло растительное – 100 гр.
чеснок – 3 зуб.
яблочный уксус.
Каталог: Другая выпечка
825360 мин.2059
04 сентября 2007, 08:36
яйца 4 шт
мука 2 ст.
сливочное масло 100 г
сметана 100 г
творог (сухой) 0,5 кг
сахар 3 ст.
яблоки 1 кг
соль, корица, сода 0,5 ч.л
Каталог: Другая выпечка
97660 мин.725
21 августа 2007, 00:55
тесто:
1/2 ст. сл. масла, холодного и нарезанного кубиками
1/2 ст. растительного жира (shortening), охлаждённого
3 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 яйцо
5-6 ст.л. молока
2 1/2 ст. муки
1 яйцо+1 ст.л. молока для смазки
начинка:
10 твёрдых зелёных яблок
3 ст. воды
1+1/2 ст. сахара
2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
сок 1 лимона
карамель:
1 1/2 ст. сахара
1/3 ст. воды
2/3 ст. сливок
2 ст.л. сл. масла
Каталог: Другие холодные закуски
100010 мин.624
20 августа 2007, 21:36
0,5 кг. свежих шампиньонов, 1/3 ст. (=80 г) 5% уксуса (лучше яблочного), 1/2 ст. (=120 г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании
Каталог: Другая выпечка
121000 мин.518
18 августа 2007, 14:02
1 ст. сахара
3 яйца
200 гр. растопленного и немного остывшего маргарина
200 гр. сметаны комнатной температуры
1 ч.л разрыхлителя
1 ст. муки
1 пачка печенья типо «мария» 150-200 г
4 средних яблока
Каталог: Другая выпечка
614160 мин.6427
17 августа 2007, 05:39
2 средних яблока
3 яйца
1 большой лимон
250 гр. муки
180 гр. мягкого сл.масли или маргарина + немного для смазывания формы
120 гр. сахарного песка
1 1/2 ч.л. пекарского порошка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
92720 мин.411
13 августа 2007, 23:08
сметана 250 мл.
сливочный маргарин 1 пачка
сода на кончике столовой ложки
мука 3 ст.
начинка:
2 яйца
1,5-2 ст. сахара
яблоки 3-4 шт. (антоновка)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
83170 мин.818
14 июля 2007, 23:38
2 яблока
1 яйцо
сок 1/2 лимона
4 ст.л. сахара
2 ст.л. манки
300 гр. мягкого творога
1 ч.л. разрыхлителя
сливочное масло
панировочные сухари
Каталог: Кексы и маффины
106010 мин.826
14 июля 2007, 23:29
3 яйца
150 г. растопленного масла
1 ст. сахара
2 ст. муки
1 ч.л. соды
3-4 крупных яблока
Каталог: Другая выпечка
92750 мин.216
12 июля 2007, 17:56
7-8 крепких яблок, 250 гр. муки, 100 мл. теплой воды, 70 гр. миндаля, 80 гр. изюма, 1 яйцо, 2-3 а. ложки растительного масла, 30 гр. панировочных сухарей или бисквитной крошки, 100 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, четверть ч.л. корицы, 1 желток, 2 ст.л. молока, сок половины лимона, щепотка соли.
Каталог: Другие рецепты
50520 мин.02
12 июля 2007, 12:24
жасминовый чай, 200 мл. джина, 250 мл. яблочного сока, 50 мл. персикового шнапса (любого крепкого алкоголя с фруктовым ароматом), 2 лимона, 2 ст.л. коричневого сахара.
Каталог: Другие десерты
44840 мин.05
11 июня 2007, 23:42
вам потребуется:
1 корж из хрустящего миндаля, 3 ст.л. готового шоколадного крема, 500 гр. малины (можно свежезамороженной), 6 гр. желатина, 1/4 л яблочного вина (сидра), 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. цветных мелких сахарных шариков.
Каталог: Другая выпечка
62330 мин.15
29 мая 2007, 04:19
на 12 пирожных:
1 /4 л белого вина
1 лимон или 3 ст.л. лимонного сока
75 гр. сахара
750 гр. яблок
для теста:
150 гр. растительного маргарина
175 гр. сахара
соль
8 яиц
100 гр. любого шоколада
175 гр. молотого миндаля
75 гр. муки
кроме того:
жир для смазывания противня
400 гр. брусники
20 гр. желатина
3 /4 л сливок
1 пакетик ванильного сахара
фигурный шоколад для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
190780 мин.420
11 мая 2007, 16:16
шампиньоны (можно опята) - 500 гр.
уксус 5% (лучше яблочный) - 60 гр.
растительного масла - 120 гр.
чеснок - 2 - 3 зубчика,
черный перец горошек - 10 шт.
соли - 1 ч.л.
сахара - 2 ч.л.
лавровый лист - 4 шт.
укроп (по желанию)
