Яблочно клюквенные маффины
Попробуйте вкусные яблочно-клюквенные маффины с апельсиновым соком, корицей и мускатным орехом. Идеальный десерт с яблоками и клюквой!
Продукты
- апельсиновый сок - 1 ст.
- растопленное сл. масло или маргарин - 100 г
- цедра апельсина - 1
- яйцо - 2
- мука - 2 ст.
- сахар - 1 ст.
- соль - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- корица - 2 ч.л.
- мускатный орех - 1/4 ч.л.
- яблоко - 1
- свежая или замороженная клюква - 1.5 ст.
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 170С.
Яйца с сахаром взбить слегка венчиком, добавить масло, цедру и апельсиновый сок.
Отдельно просеять муку, соль, корицу, мускатный орех,соду и разрыхлитель.
Сделать в мучной смеси углубление и влить туда жидкие ингредиенты. Аккуратно перемешать.
Яблоки очистить и нарезать на маленькие кубики. Крупную клюкву разрезать пополам. Добавить в тесто, и слегка перемешать.
Выложить в промасленную форму для маффинов (в зависимости от размеров формы, получается 12 средних маффинов), и выпекать примерно 20-25 мин, проверяя на готовность спичкой.
Немного остудить и присыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
323 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти