Малиновый пирог от озон

Приготовьте вкусный малиновый пирог с хрустящим миндальным коржом, шоколадным кремом и ягодами. Вам потребуются желатин, сидр и сахарные шарики!

Фото к рецепту: Малиновый пирог

Ингредиенты

  • вам потребуется:
  • 1 корж из хрустящего миндаля, 3 ст.л. готового шоколадного крема, 500 г малины (можно свежезамороженной), 6 г желатина, 1/4 л. яблочного вина (сидра), 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. цветных мелких сахарных шариков.

Пищевая ценность

Калории: 894.0 ккал
Белки: 14.0 г
Жиры: 26.0 г
Углеводы: 138.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ровно за полтора часа до подачи на стол замочить желатин на 10 мин. в холодной воде.

Дно и бортики коржа смазать растопленным шоколадным кремом.

Выложить ягоды. Желатин отжать и осторожно нагреть с 3 ст. ложками вина до полного растворения. Постепенно добавить сахар и оставшееся вино. Жидкость остудить и полить ягоды. До подачи на стол пирог держать в холодильнике. Посыпать цветными мелкими сахарными шариками.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Хорошо, я рассчитаю КБЖУ для указанного вами блюда. Ниже приведены примерные значения для каждого ингредиента на основе средних данных:

  1. Корж из хрустящего миндаля (примерно 30 г):
  2. Калории: 160 ккал
  3. Белки: 4 г
  4. Жиры: 12 г
  5. Углеводы: 12 г

  6. 3 ст.л. готового шоколадного крема (~45 г):

  7. Калории: 210 ккал

  8. Белки: 2 г

  9. Жиры: 13 г

  10. Углеводы: 22 г

  11. 500 г малины:

  12. Калории: 290 ккал (по 58 ккал на 100 г)

  13. Белки: 4 г

  14. Жиры: 1 г

  15. Углеводы: 70 г

  16. 6 г желатина:

  17. Калории: 21 ккал

  18. Белки: 4 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 0 г

  21. 1/4 л яблочного вина (сидра, примерно 250 мл):

  22. Калории: 125 ккал (по 50 ккал на 100 мл)

  23. Белки: 0 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 12 г

  26. 1 ст.л. сахара (~12 г):

  27. Калории: 48 ккал

  28. Белки: 0 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 12 г

  31. 1 ст.л. цветных мелких сахарных шариков (~10 г):

  32. Калории: 40 ккал

  33. Белки: 0 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 10 г


Общий расчет:

Калории:
160 + 210 + 290 + 21 + 125 + 48 + 40 = 894 ккал

Белки:
4 + 2 + 4 + 4 + 0 + 0 + 0 = 14 г

Жиры:
12 + 13 + 1 + 0 + 0 + 0 + 0 = 26 г

Углеводы:
12 + 22 + 70 + 0 + 12 + 12 + 10 = 138 г


Итоговая КБЖУ на всю порцию:
Калории: примерно 894 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 138 г

Если у вас есть ориентировочный вес вашей порции, я могу рассчитать КБЖУ на 100 г или на порцию.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru