Песочный пирог с малиновым джемом "махеевъ", черной смородиной "кусочки лета"

Фото к рецепту: Песочный пирог с малиновым джемом  махеевъ , черной смородиной  кусочки лета

Домашняя

40 мин.

6

Простой

525

0

0

19 ноября 2020, 17:41

Ингредиенты

  • сливочное масло - 120 гр.
  • мука пшеничная - 200 гр.
  • соль - щепотка
  • корица - 1/2 ч.л.
  • разрыхлитель - 1/4 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • желток - 1 шт.
  • джем малиновый - 150 гр.
  • черная смородина свежемороженная - 150-200 гр.
  • шоколад - 40 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить масло комнатной температуры с сахаром.

Просеять муку с разрыхлителем и корицей, добавить соль.

Шоколад нарезать на кусочки.

Всыпать мучную смесь к масляной и замесить тесто.

Тесто разделить на 2 части, одну часть раскатать и выложить в форму, смазанную маслом.

На раскатанный пласт теста выложить малиновое варенье, сверху распределить свежемороженную черную смородину.

Вторую часть теста покрошить руками и выложить на начинку.

Сверху дополнительно можно выложить кусочки шоколада.

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30 минут.

Дать пирогу остыть и разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Песочный пирог с малиновым джемом "махеевъ", черной смородиной "кусочки лета": фото шаг 1Песочный пирог с малиновым джемом "махеевъ", черной смородиной "кусочки лета": фото шаг 2Песочный пирог с малиновым джемом "махеевъ", черной смородиной "кусочки лета": фото шаг 3Песочный пирог с малиновым джемом "махеевъ", черной смородиной "кусочки лета": фото шаг 4Песочный пирог с малиновым джемом "махеевъ", черной смородиной "кусочки лета": фото шаг 5Песочный пирог с малиновым джемом "махеевъ", черной смородиной "кусочки лета": фото шаг 6Песочный пирог с малиновым джемом "махеевъ", черной смородиной "кусочки лета": фото шаг 7Песочный пирог с малиновым джемом "махеевъ", черной смородиной "кусочки лета": фото шаг 8

Дополнительная информация

Пирог получается очень нежным, рассыпчатым, в нем отчетливо можно уловить вкус садовых ягод: малины и черной смородины, в нем мы чувствуем "кусочки лета".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

 
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели