Малиновый пирог с безе

Фото к рецепту: Малиновый пирог с безе
ДомашняяПростой
429254591

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 125 гр. сливочного масла
  • 0,5 ст.сахара
  • 2 желтка
  • для начинки:
  • 400-500 гр. малины (можно использовать и другие ягоды)
  • 2 белка
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 ч.л. крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с разрыхлителем,сливочным маслом,сахаром,добавить желтки,замесить тесто (по необходимости добавить 1-2 ст. л. молока).Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

Тесто раскатать (я распределила руками),уложить в смазанную жиром разъемную форму (D24 - 26 см),сделать небольшие бортики.Выпекать при 200 *С около 15 минут.

Белки взбить до пиков,добавить сахар,крахмал,взбивать.Добавить малину и аккуратно перемешать,выложить на корж.Выпекать еще ~ 10-15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Малиновый пирог с безе: фото шаг 1
Малиновый пирог с безе: фото шаг 2
Малиновый пирог с безе: фото шаг 3
Малиновый пирог с безе: фото шаг 4
Малиновый пирог с безе: фото шаг 5
Малиновый пирог с безе: фото шаг 6
Малиновый пирог с безе: фото шаг 7
Малиновый пирог с безе: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
150 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
30.04.2010 11:11

Арминка, какой обалденно красивый и соблазнительный пирог!!!!! Такой красивый кусочек- так на меня и смотрит %)!!!! Здорово!!!! 5+5+55+5O<img src=" />

Armushik
30.04.2010 11:08

Спасибо,Риночка!:*

anasstko
30.04.2010 11:48

Какой летний пирожок!!!

ната777

Отличный пирог. Спасибо.5.

ambrinna
30.04.2010 11:58

*BRAVO**THUMBS UP*

Galina
30.04.2010 11:58

*KISSED*555:)

suny-girl

Чудо!*BRAVO*

ЯВенера

Ммммм....чую аромат, даже через монитор!!!!! *THUMBS UP* Отлично!!!!:)

lianaaa
30.04.2010 13:35

Ну ты опять с утра дразнишься?Я пошла варить кофе, жду тебя с пирогом*DRINK*

Marusy
30.04.2010 13:41

Ой, и мне кусочик, ну пожалуйста:)

Marusy
30.04.2010 13:53

@}--}--@}--}--@}--}-- Спасибо!!!

antea
30.04.2010 14:00

Пирог отличный.5!

krakazuka

ммм! какой пирог вкуснющий и ароматный! очень люблю с выпечку с малиной! *THUMBS UP*

nsv03
30.04.2010 14:41

Балдёжно!!!@}--}--

lillit1
30.04.2010 14:46

Армин, пирог у тебя просто супер соблазнительный! малинка внутри так и манит... 555!

naumovec
30.04.2010 15:05

Выше всех похвал!

druzhina
30.04.2010 15:32

Очень вкусный пирожок с ягодами!!!555!!!

ботакоз

Ах,Армина - соблазнительница,такие аппетитные и ароматные пироги,сил нет на них смотреть,так и хочется съесть поскорее! Скорей бы уж малина началась! *BRAVO**IN LOVE**BRAVO*

кыш
30.04.2010 17:11

Ароматно, ярко!

alyakeyk
30.04.2010 17:59

*BRAVO*Минимум действий и максимум вкуса-это меня всегда подкупает!!!Здорово!!!

pinkflamingo1962

Ягода малина.нас к себе манила,ах какое сладкой малина была!!!Ох и вкусный пирог,просто супер!Слюнки аж потекли.В ингредиентах пол стакана САХАРА-забыли сахар написать.555

strelec148

обалдеть какой пирог шикарный! красавец...а аромат!!! 5

murrrrrya

вкуснотища!*BRAVO*555555555

севуля

Армин, ты умница! Я вообще-то безе не очень. Но у тебя так соблазнительно, особенно эти ягоды сверху... 5+!

светлана65

Очень соблазнительный пирожок! 555!*THUMBS UP* У меня еще замороженная малинка осталась, Армин, Вы с замороженной делали или свежей?

Armushik
30.04.2010 18:54

Спасибо большое,девочки!:*@}--}--@}--}--@}--}--

Armushik
30.04.2010 18:55

Светлана,у меня малина замороженная.@}--}--

natapit
30.04.2010 19:21

ммм...ароматная прелесть!

suzy 38
30.04.2010 19:43

Армин джан,спасибо за за вкусную идею -иду готовить!:*:*

Armushik
30.04.2010 19:46

Спасибо большое!:*@}--}--Сюзи джан,на здоровье!:*

чили
01.05.2010 00:35

Убила!!! @= Потрясающе! Хочу сию секунду!!! *BRAVO*

Nathalya
01.05.2010 04:10

М-м_м, завидую-ю-ю!!!*DANCE*

chef
01.05.2010 05:44

Какая роскошная выпечка! Очень ароматно и вкусно!!! Красота шикарная @}--}--

suzy 38
01.05.2010 07:31

Армин джан,спекла я твой пирог,только вот замороженной черники - вкусно-о-о-о очень (только орентироваться надо каждому на свою духовку - мне 20 мин выпечки много)Мерси 555555555

suzy 38
01.05.2010 07:34

опечаточка вышла не 20 ,а 15 мин.Мне чтоб испечь тесто хватило 10 минут,но я духовку зараннее нагревала...

Armushik
01.05.2010 10:49

Девочки,большое спасибо!:*@}--}--Сюзи джан,это правда,от духовки многое зависит.

laralaram

просто чудо! ура, наступает пора ягод!

mama tasi

:) Моя мамуля печет похожий, только безе не перемешивает с ягодами, а поверх них выкладывает :) Очень вкусно! У меня в морозилке ежевика лежит... может и сподоблюсь! 555

vicus
05.05.2010 23:03

Какая малиновая радость!!!!

алёнушка777

Ой как мне пригодится!!! Прям ща! Спасибо! 555

Armushik
26.05.2010 18:56

На здоровье!Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--

cофуша

Отлично 5!

olguni
25.01.2011 14:46

Сделала вчера из замороженной малины. На удивление тесто не промокло, а осталось рассыпчатым, видимо из-за того, что малина смешивалась с белком. Очень удачный рецепт теста.

Armushik
25.01.2011 16:04

Спасибо большое за доверие!Это верно, тесто не промокается,а остается рассыпчатым.В понедельник я тоже пекла, уже не знаю в какой раз,всегда уходит на УРА.@}--}--@}--}--@}--}--

mari2020
15.07.2011 00:32

какой чудесный пирог. Обязательно повторю. Спасибо!!!!!! 5!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Инструменты