Малиновый пирог к чаю со штрейзелем

В воскресенье с мужем ходили собирать садовую голубику ,и не испечь что-то вкусное с этими ягодами я просто не смогла.Рецептик нашла в книжке " Robin Hood/Home Baking".В оригинале этот пирог должен быть с малиной,но как вариант они предлагали заменить голубикой,и по-моему получилось восхитительно.Пирог имеет очень мягкую текстуру,скорее похож больше на бисквит.А пахнет то как..пахнет то как во всей квартире ! Мои примечания: Для штрейзела я использовала обыкновенный белый сахар,потому что коричневого у меня не было.Корицу я не использовала,так как муж у меня не очень любит. Этот пирог очень хорошо замораживать.Для большего удобства,если Вы планируете часть пирога заморозить,то лучше после остывания порезать его на кусочки и каждый кусочек покласть в отдельный пакетик.Размороживать в микроволновке и в этом же мешочке можно давать пирог ребёнку в школу,к примеру.Этот пирог рекомендуют подавать тёплым,но и в холодном виде он очень вкусный.