Вход | Регистрация
Пирог с малиновым вареньем.
Ингредиенты
- дрожи саф момент 1 пачка
- молоко 200 мл.
- сливочное масло 50 гр.
- сметана 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- сахар 5 ст.л.
- соль 1_3 ч.л.
- мука 2,5 ст.
- малиновое варенье 250 гр.
- сахарная пудра 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжи смешать с молоком, сахаром, 2 ст. л. муки.
Дать побродить 20 минут. В опару добавить яйцо, сливочное масло, сметану, соль, муку.
Замесить тесто.
Дать подойти 2 раза.
Тесто разделить. Из 2/3 части раскатать пласт, уложить в форму.
Из оставшегося теста взять часть, сделать 2 жгутика и скрутить спиралью.
Из другой части раскатать тесто в пласт, вырезать стаканчиком кружочки.
Сформировать розочки.
Раскатать оставшееся тесто, разрезать на полоски.
Полоски порезать ромбиками, на каждом ромбике сделать узор листика.
Спираль из теста уложить по краям пирога, выложить на середину пирога варенье, разровнять.
Выложить на пирог розочки и листики.
Дать подойти, смазать яйцом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Готовый пирог остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Красивый пирог
Спасибо.
Спасибо.
и мне пирог понравился, пышный, аппетитный такой
Спасибо, мне очень приятно.
Какой душевный красавец!!!!
Спасибо.
Умница! Золотые ручки)
Спасибо
Вот это хозяюшка. Шикарный пирог, у меня аж слюнки потекли.
Спасибо.