Острые кабачково-яблочные оладьи с семгой

Ингредиенты

  • 300 гр. кабачков
  • 200 гр. зеленого яблока
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • 1 стручок чили без семян, мелко нарезанный
  • 1 зубчик чеснока
  • 75 гр. тертого сыра чеддер

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки и яблоки натереть на крупной терке и сильно отжать от лишней влаги. Яйцо взбить, перемешать с мукой, кабачками, яблоком, измелченным чили, сыром, посолить, поперчить.

На раскаленную сковородку выложить по столовой ложке массы, примять их лопаточкой и жарить по 4-5 мин с двух сторон. Пока оладьи жаряться - не двигать их, чтобы получилась хрустящая корочка.

Сливочный сыр перемешать с укропом и тертым яблоком.

Подавать оладьи с соусом и ломтиками семги.

Пошаговые фото рецепта

Острые кабачково-яблочные оладьи с семгой: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
08.10.2007 00:47
Ответить
Интересное сочетание....
federal
08.10.2007 00:49
Ответить
интересно,яблоко с кабачком.
015704141
08.10.2007 00:51
Ответить
Да! Это что то особенное!5!
grenadina
08.10.2007 01:00
Ответить
Сочетание очень необычное. Если кто не знает из чего они - не догадается. Очень вкусненько!
jjak
08.10.2007 01:00
Ответить
Мне тоже не доводилось такое пробовать. Но по всему это должно быть вкусно.
begi
08.10.2007 01:20
Ответить
Оч.нежные получаются оладьи,соус прекрасный,5
кок
08.10.2007 01:22
Ответить
ничего сложного, но как торжественно и изысканно!!!5+
skoslik
08.10.2007 01:37
Ответить
Это - вкусно. Кабачки с яблоками - прекрасно сочетаются, с антоновкой - лучше всего. А с сыром и перчиком - совсем хорошо!
лада
18.10.2007 15:07
Ответить
Класс!Пять.С Уваженеим.
veka
01.11.2007 15:41
Ответить
просто и вкусно 5
лада
09.11.2007 14:50
Ответить
Дубль-пять!С Уважением.
g.anna70
26.11.2007 19:37
Ответить
Да, очень интересно и просто в приготовлении.
ameli8
23.12.2007 01:41
Ответить
Вот это да!!55555
иришка :)
18.02.2008 12:10
Ответить
мне очень понравилось!!!!!!!5
epatsiora
24.04.2008 15:14
Ответить
Вчера приготовила. Пока готовила, мои мужчины (у меня их четыре!!!)причитали:- А где мясо, мясо то где? Но потом расхватали за 5 мин. Оч. хор. рецепт.
она.
30.05.2008 12:41
Ответить
Действительо необычное сочетание)В сезон такой рецепт незаменим)+5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели