Рагу
Рецептов: 499
Каталог: Рагу
110940 мин.303
09 июня 2023, 00:58
кабачок – 1 шт. ( 360 гр. )
морковь – 1 шт. (160 гр. )
рис – 0,5 ст. (100 гр. )
помидор – 1 шт. (160 гр. )
лук репчатый – 1 шт. (100 гр. )
перец сладкий – 1 шт. (100 гр. )
масло подсолнечное – 4 ст.л.
зелень
бульон мясной или овощной – 1 ст. (250 мл.)
перец
соль
Каталог: Рагу
97390 мин.300
16 марта 2023, 19:31
кабачок небольшого размера – 1 шт.
фасоль консервированная белая крупная – 1 банка
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сладкий перец – 1-2 шт.
горький перец маленького размера – 1 шт.
кетчуп томатный – 2 ст.л.
аджика острая – 1/2 ч.л.
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
лавровый лист – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
свежий помидор – 1 шт.
свежий зеленый лук
Каталог: Блюда из картофеля
64760 мин.863
11 марта 2023, 21:35
картофель - 6 шт.
шампиньоны - 500 гр.
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
вода - 1 л.
растительное масло - 80 мл.
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
лавровый лист - 3 шт.
Каталог: Блюда из морепродуктов
7370 мин.00
04 марта 2023, 19:02
кальмар (вес в размороженном и в очищенном виде, порезать кольцами) — 300 гр.
картофель (в очищенном виде, порезать средним кубиком) — 300 гр.
чеснок (мелко порезать) — 2 зуб.
петрушка (только листья, мелко порезать)
горошек зеленый (свежемороженный, по желанию) — 70 гр.
помидор (порезать кубиком) — 100 гр.
томатная паста — 2 ст.л.
бульон (у меня овощной) — 500 мл.
вино белое сухое — 150 мл.
масло сливочное — 15 мл.
масло оливковое — 15 мл.
соль
сахар
паста перечная (у меня 1 ч.л. или перец чили )
базилик (сушеный)
тимьян (сушеный)
Каталог: Рагу
138360 мин.800
25 сентября 2022, 21:07
картофель - 7 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
баклажаны - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
сладкий красный перец - 2 шт.
шампиньоны - 300 гр.
чеснок - 3 зубчика
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
вода - 0.8 - 1 л.
растительное масло - 70 мл.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
Каталог: Из овощей и грибов
125240 мин.400
20 сентября 2022, 21:49
консервированная белая фасоль - 1 баночка
баклажан - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2-3 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное -4 ст.л.
зелень кинзы - 1 пучок
черный молотый перец
соль
Каталог: Рагу
17570 мин.01
17 сентября 2022, 18:13
мясо (говядина, свинина, курятина) – 1,5 кг
копченые колбаски (по желанию) – 250-300 гр.
картофель – 1 кг
лук – 350-400 гр.
морковь – 250-300 гр.
сельдерей (по желанию) – 150-200 гр.
зеленый горошек и спаржевая фаль (по желанию) – 300-400 гр.
капуста (цветная, брокколи, брюссельская) (по желанию) – 250-300 гр.
растительное масло – 70-100 мл.
сливочное масло – 70-100 гр.
майоран – 1 ч.л.
черный перец – 1 ч.л.
кориандр (по желанию) – 1 ч.л.
тмин – 0,5 ч.л.
куркума (по желанию) – 0,5 ч.л.
сумах (по желанию) – 1 ч.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
петрушка
чеснок – 3-4 зубчика
соль
вода или бульон – 2-3 л.
Каталог: Из овощей и грибов
95290 мин.302
14 сентября 2022, 12:46
куриное филе - 2 шт.
бекон сырокопченый – 9 шт.
баклажан – 1 шт.
картофель – 2 шт.
перец сладкий – 2 шт.
кабачок небольшой – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
горький перец – 1 шт.
томаты - черри – 12-15 шт.
растительное масло – 5 ст.л.
черный молотый перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
130945 мин.601
11 сентября 2022, 20:31
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
фарш из индейки - 400 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень (петрушка, укроп, базилик) - 0.5 пучка
вода - 200 мл.
растительное масло - 100 мл.
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Рагу
92560 мин.1022
07 августа 2022, 13:35
говяжий фарш - 400 гр.
цукини - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
базилик фиолетовый - 1 пучок
кетчуп "махеевъ" с аджикой и кумином - 3 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный розмарин - 0.5 ч.л.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода - 1 ст.
Каталог: Рагу
200360 мин.200
02 августа 2022, 13:31
кабачок (0,5 шт. ) - 300 гр.
морковь (2 шт. ) - 150 гр.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
помидор-черри - 5 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
перец чёрный свежемолотый - 0,25 ч.л.
масло оливковое (любое растительное) - 1 ст.л.
Каталог: Рагу
1247120 мин.521
23 июня 2022, 00:31
рагу:
горох жёлтый - 300 гр.
картофель сырой - 2 шт. (220 гр. )
морковь - 1 шт.
лук - 4 маленькие шт.
чеснок - 2 зуб.
болгарский перец - 0,5 шт.
помидоры - 2-3 шт.
колбаса копчёная - 100 гр.
сало копчёное - 30 гр.
томатная паста - 1-2 ч.л.
вода - 600 мл.
соль
перец
куркума
тмин молотый
итальянские травы
паприка
котлеты "на пару":
куриный фарш - 450 гр.
лук - 1 маленькая
чеснок - 1 зуб.
шпинат - 2 ст.л.
соль
перец
панировочные сухари
Каталог: Рагу
154645 мин.822
14 апреля 2022, 14:58
картофель - 10 шт.
тыква - 300 гр.
баклажаны - 1 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
вода - 1 л.
зелень сельдерея, петрушки, укропа - 1 пучок
растительное мало - 100 мл.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
Каталог: Вторые блюда из круп
170330 мин.221
31 марта 2022, 12:57
основное:
крупа гречневая — 100 гр.
ассорти овощное (заморозка: кабачок, помидор, перец сладкий, баклажан, морковь) — 100 гр.
свекла (вареная) — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
соевый соус — 1 ст.л.
морковь (небольшая - для украшения) — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
приправа ("итальянские травы") — 1 щепот.
кунжут — 1 ч.л.
базилик (или ваша любимая зелень) — 3 веточ.
перец черный
соль
-
заправка:
сок лимонный — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
приправа ("итальянские травы") — 1 щепот.
перец черный
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
138240 мин.300
15 марта 2022, 15:35
крупа гречневая зеленая - 120 гр.
вода - 250 мл.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фасоль стручковая зеленая - 100 гр.
помидоры черри - 100 гр.
брокколи - 100 гр.
цветная капуста - 150 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
ароматные сухие травы - 1 ч.л.
Каталог: Рагу
13390 мин.01
09 марта 2022, 19:58
баклажан
кабачок
сладкий перец
лук репка
морковь
соль перец специи
чеснок
растительное масло
помидоры.
сухое белое вино.
Каталог: Другие горячие закуски
170960 мин.322
08 марта 2022, 21:19
лук репчатый — 200 гр.
перец сладкий — 200 гр.
яблоко (кисло-сладкое) — 200 гр.
свекла (вареная) — 200 гр.
помидоры (сливовидные) — 200 гр.
картофель — 200 гр.
чеснок — 2 зуб.
масло растительное — 3 ст.л.
мука пшеничная (без горок) — 1 ст.л.
вода (250 мл. или овощной бульон) — 1 ст.
вино красное полусладкое (у меня "кагор") — 1/4 ст.
приправа (для овощей) — 1 ч.л.
перец черный
соль
1 ст. = 250 мл.
Каталог: Блюда из птицы
221035 мин.600
28 февраля 2022, 08:54
куриные бедрышки – 1 кг
соль и перец – 0.5 ч.л.
масло - 2 ч.л.
чили – 3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
орегано – 1 ст.л.
порошок чили – 1 ч.л.
куриный бульон – 4 чашки
фасоль – 3 банки
Каталог: Другие основные блюда
32370 мин.01
06 января 2022, 15:56
отварной картофель - 800 -900 гр.
куриное филе - 300 гр.
маринованные шампиньоны - 200 гр.
болгарский перец - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сыр - 200 гр.
тимьян - 1.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л .
кайенский перец - 1/4 ч.л.
перец черный молотый
молоко - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
томатный сок - 200 мл.
Каталог: Рагу
180445 мин.801
03 декабря 2021, 14:27
свинина – 400 гр.
картофель — 500 гр.
перец — 200 гр.
помидоры - 200 гр.
лук – 150 гр.
морковь — 150 гр.
вода – 100 мл.
чеснок - 20 гр.
специи
Каталог: Рагу
669759 мин.415
10 октября 2021, 19:06
свинина лопатка – 500 гр.
луковица – 1 шт.
чеснок – 5 зубчиков
кетчуп или томатная паста – 1 ст.л.
перец болгарский – 2 шт.
баклажаны – 2 шт.
майоран – треть ч.л.
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
345330 мин.614
20 августа 2021, 14:25
фасоль - 1 ст.
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
зелень - 10 гр.
специи, соль
Каталог: Рагу
1466130 мин.3114
11 августа 2021, 23:35
кабачки – 2 шт.
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатный соус – 2 ст.л.
чеснок
соль
перец
Каталог: Рагу
528150 мин.810
09 августа 2021, 17:47
красное куриное мясо
лук
морковь
болгарский перец
картофель
кабачок
помидор
зеленый лук
Каталог: Из овощей и грибов
309720 мин.412
20 июля 2021, 19:20
кабачки - 1 шт.
патиссон - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
фасоль стручковая - 100 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень - 10 гр.
растительное масло - 20 мл.
специи, соль
Каталог: Из овощей и грибов
917440 мин.5110
18 июля 2021, 13:49
баклажаны - 2 шт.
кабачки - 2 шт.
перец - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
оливки - 15 шт.
орегано - 1 ч.л.
уксус бальзамический - 30 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Рагу
30970 мин.33
30 июня 2021, 05:29
молодой картофель – 500 гр.
горошек – 400 гр.
зеленый лук – 3-4 шт.
кабачки – 1 шт.
перец – 2 шт.
помидоры – 500 гр.
масло подсолнечное
соль
черный перец
Каталог: Рагу
919580 мин.1014
26 июня 2021, 07:35
картофель -1,3 кг.
капуста свежая - 700 гр.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
болгарский сладкий перец - 1 шт.
куриный окорочок - 1 шт.
консервированная красная фасоль - 1 банка
зелень
вода питьевая - 2,5 литра
соль
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
240465 мин.1211
31 мая 2021, 13:30
растительное масло 2 ст.л.
кабачки 2 шт.
баклажаны 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
рис отварной 200 гр.
хмели-сунели 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
смесь перцев 0,5 ч.л.
сыр моцарелла 50 гр.
сельдерей .
дунганский перец
зелень петрушки
зелень укропа
зеленый лук
соль
для заправки:
сметана 100 гр.
майонез 100 гр.
чеснок 4 зуб.
Каталог: Рагу
969540 мин.612
04 мая 2021, 14:44
лук белый - 100 гр.
лук красный - 100 гр.
чеснок - 1 головка
морковь - 1 шт.
картофель - 250 гр.
кабачки - 2 шт.
перец болгарский - 1-2 шт.
помидоры (крупные) - 3 шт.
укроп - 1 пучок
вода - 500 мл.
соль, черный молотый перец