Рататуй рагу из овощей постныйстол
Приготовьте вкусный рататуй-рагу из овощей для #постныйстол! Баклажан, кабачок, сладкий перец, морковь и томаты — идеальный рецепт с белым вином.
Продукты
- баклажан
- кабачок
- сладкий перец
- лук репка
- морковь
- соль перец специи
- чеснок
- растительное масло
- помидоры
- сухое белое вино
Пошаговый способ приготовления
Нарезать баклажан и посолить.
Нарезать и обжарить на растительном масле перец, с чесноком и выложить на сито для удаления масла.
Далее обжариваем морковку и лук со специями и отправляем так же на сито.
Далее обжариваем кабачки и тоже выкладываем на сито.
Отжимаем от сока баклажан и обжариваем с помидорами.
Все овощи смешиваем солим чуть сахара и вино.
Закрыть крышкой и тушить 10 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
299 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2199
Понравилось: 299
Автор: Cолнечный круг
Создан: 09 марта 2022, 19:58
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти