Пикантный

Рецептов: 810

Морковь почистить, вымыть и порезать соломкой. Баклажан порезать небольшим кубиком. Лук очистить, порезать кубиком. Филе скумбрии порезать на небольшие кусочки. Обжарить на масле лук и морковь, тушить под крышкой на маленьком огне 20 минут. Добавить баклажан. Развести в 150 мл воды томатную пасту и влить в овощи. Тушить под крышкой на маленьком...  читать далее

Куриное филе поэтому рецепты получается очень вкусное, сытное, с пикантным вкусом и с ноткой остринки. Хороший вариант разнообразить ужин. Берем куриное филе, отрезаем от него малое филе. В курином филе делаем небольшие надрезы, у нас получаются кармашки. Малое филе немного отбиваем молотком. Зелень мелко шинкуем. Творог растираем вилкой и...  читать далее

Сделать соус из майонеза ,сметаны,чеснока и аджики. Пожарить мясо. Завернуть в лаваш с соусом мясо,сыр,капусту. Обжарить. Все подробности смотрите в мини видео.  читать далее

Нарядный, вкусный и очень простой салат, с которым справится любая хозяйка, а ингредиенты есть в каждом холодильнике. А с таким оформлением салат можно поставить даже на праздничный стол. Для начала очищаем и натираем морковь на мелкой терке. Следом натираем твердый сыр на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс. Соединяем морковь с сыром,...  читать далее

Листья капусты подготовить,как для голубцов. Натереть морковь,смешать с чесноком и специями. Завернуть в капусту как голубцы. Сварить маринад: вода, специи,соль,сахар, масло,уксус. Залить голубцы и поставить под гнёт. Через 1-2 суток готово. Все подробности в мини-видео.  читать далее

Разрезаем курицу на порционные кусочки (не очень мелкие). Выкладываем в удобную тару и добавляем соль (не полная столовая ложка), соевый соус 3 ст.л., сушеную зелень, давленный чеснок, черный и красный перец по вкусу. Тщательно перемешиваем и даем отстояться, как минимум один час. Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и кожицу. Помидоры...  читать далее

Сыр натереть,смешать с яйцом,зеленью и солью. Выложить на хлеб. Поджарить. Все подробности смотрите в мини видео.  читать далее

1. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой. 2. Тоже самое проделываем и с копченой колбасой. 3. В салатнице смешиваем все ингредиенты с собой. 4. Добавляем пару ложек майонеза и выдавливаем зубчик чеснока. Салат готов! Всем приятного аппетита и хорошего настроения!  читать далее

Кабачки по этому рецепту готовятся достаточно легко и не отнимут у вас много сил и времени. Единственное, что придется ждать пока блюдо замаринуется в холодильнике. Итог вас приятно удивит. Эта закуска подойдет на каждый день, но если красиво оформить, то вполне можно подавать на праздничный стол. Гостям эти кабачки придутся по вкусу.  читать далее

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусной закуски из огурцов. Огурчики получаются пикантными, хрустящими и сочными. Готовятся быстро, а съедаться еще быстрее! Приготовление: Огурцы разрезаем на 4 части, складываем в емкость, солим, перчим, вливаем соевый соус, уксус, добавляем чеснок, пропущенный через пресс....  читать далее

Итак, первым делом готовим заправку. В бендере измельчаем, чеснок, болгарский перец. Выкладываем в емкость, добавляем сюда сахар, перец, соль, яблочный уксус, мелко порубленную зелень, и растительное масло, хорошо смешиваем. Заправка наша готова. Помидоры разрезаем на 4 части. В полтора-литровую банку складываем слоями: сначала помидоры –...  читать далее

Берем пол кило креветок, размораживаем их, поместив на пару минут в холодную воду. Пока креветки размораживаются, нарезаем чеснок из расчета 1 зубчик на 100 гр. креветок, так же нарезаем небольшой пучок укропа. Для подачи нарезаем немного петрушки. Креветки перекладываем в дуршлаг и даем воде стечь в течение нескольких минут. Сковородуставим...  читать далее

Пикантная закуска японской кухни из свежих овощей - редьки дайкон, моркови и черешков сельдерея, маринованных в рисовом уксусе в течение нескольких часов, пользуется большой популярностью в мире. Она с успехом может быть подана к столу как гарнир к мясному или рыбному блюду или заменить салат. Яркие маринованные овощи нарезанные брусочкамистанут...  читать далее

Смешать уксус,терияки, и соевый соусы,добавить чеснок,укроп,лук и помидоры,перемешать,дать настоятся. Смотрите подробности в мини видео!  читать далее

Помидоры порезать пополам, кабачки кружочками. Выложить на противень, посолить,посыпать базиликом. выложить тёртый сыр, опять базилик. Запекать 15020 мин при 200 гр. В кратком видео всё очень подробно описано -смотрите.  читать далее

1. Нарезаем ребра порционно, предварительно помыв и обсушив их. 2. Солим и перчим ребра по вкусу. 3. Готовим маринад: смешиваем паприку, мед и горчицу в зернах. 4. Отправляем ребрышки в маринад и оставляем мариноваться 1,5-2 часа в холодильнике. 5. Помещаем ребрышки в рукав для запекания и отправляем в духовку на 40 мин. при температуре 200...  читать далее

Порезать продукты, заправить майонезом. Выложить начинку на хлеб и отправить в духовку на 15 мин.Подробности в минутном видео.  читать далее

взбить в блендере всё, кроме масла,затем влить масло тонокой струйкой продолжая взбивать.Ясно и быстро смотрите в видео  читать далее

Курицу вымыть, обсушить. Слегка натереть солью, паприкой молотой и измельченным лавровым листом и оставить на 20-30 минут. Для маринада-ассорти соединить шашлычный,горчичный маринад и майонез с лимонным соком от Махеев. Перемешать. Натереть курицу изнутри и снаружи полученным маринадом. Оставить курицу мариноваться на пару часов (можно подольше)....  читать далее

Можно готовить из молодой капусты сейчас,но я добавила для пикантности ароматную капусту с кориандром и имбирём (кстати,хороша она как самостоятельная закуска для пикника). Дайкон-очень полезный корень и стараюсь внедрить его в разные салатики,получилось хрустяще-свежо-вкусно! Вместо салями возможен обжаренный бекон. Все овощи примерно в равных...  читать далее

Поджарить гренки,остудить. Майонез смешать с чесноком. Намазать на гренки, сверху помидор,соль и укроп. Это очень ароматно и вкусно!  читать далее

1.Зелень мелко нарезать. 2.Чеснок измельчить с помощью чесночницы. 3.Мясо мелко нарезать. 4.Смешать зелень, чеснок, мясо, творог, сметану, посолить и перемешать. 5.Полиэтеленовый пакет смазать растительным маслом, положить в него сыр, завязать и опустить в емкость с кипятком на 20 минут. 6.Затем сыр положить на бумагу, раскатать его в тонкий...  читать далее

Яйцо взбить с солью,перемешать.Добавить газированную воду, взбить. Добавить оба вида муки, предварительно просеяв.Перемешать. Влить растопленное сливочное масло,перемешать. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазывая ее растительным маслом. Блинчики держать в тепле. Для начинки мелко нашинковать капусту, порубить перец чили. Вести маринованный...  читать далее

Свеклу варенную, козий сыр - режем на одинаковые кубики, грецкий орех ломаем не мелко все перемешиваем с листьями салата рукколо Для заправки взбить - оливковое масло, сок лимона, соль, сахар и ч. ложку горчицы. Заправить салат  читать далее

Для блинчиков взбейте яйца с щепоткой соли. Оба вида муки просейте в миску. К яичной смеси добавьте молоко, взбейте ещё раз. Введите сахар, просеянные амарантовую и пшеничную муку,перемешайте венчиком до исчезновения комочков. Масло растопите и влейте в блинное тесто. Оставьте тесто на 30 минут. Выпекайте тонкие блинчики на раскаленной сковороде,...  читать далее

Прекрасный салат из тунца и пикантного риса. Очень просто, быстро и не дорого! 1 Для приготовления этого салата необходимо сделать рис пикантным, для этого надо прогреть приправы на сковороде, добавив немного растительного масла, отправить туда рис. Прогреть рис со специями 2-3 минуты. Охладить. 2 Порезать огурец, перец и яйцо кубиком. Смешать...  читать далее

  • 13 февраля 2018, 19:07

Что-то вроде блинной шаурмы на китайский манер или воспоминания об утке по-пекински… В общем, захотелось быстро, вкусно и немного экзотично. Просеянную с солью рисовую муку при помешивании залить газированной минералкой. Добавить яйца и растопленное масло и хорошо перемешать венчиком. Печь сразу на огне выше среднего. Готовые блинчики накрывать,...  читать далее

Нарезаем произвольно лаваш. Смешиваем все приправы и растительное масло с лавашем. Выкладываем на лист и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах с конвекцией. Наслаждайтесь пикантными чипсами. Приятного аппетита!  читать далее

Традиционно на Новый год я готовлю на стол несколько новых блюд. В этом году, перелистывая старые вырезки из журналов я наткнулась на этот салат. Попробовав этот салат все члены моей семьи единогласно решили готовить его двойную порцию на праздничной стол. Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат...  читать далее

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас длинный и очень содержательный ролик, в котором мы рассказываем об укрощении строптивой говядины :) А именно о том, как избавиться от присущего ей специфического запаха, привкуса и заставить её сделаться мягкой для того, чтобы наши пожилые родители, привередливые детки и супруги могли насладиться...  читать далее

  • 09 декабря 2017, 15:24

На новогодний стол я выбираю салаты полегче, без риса или картошки. Мясные деликатесы, копчености, свежие овощи и фрукты – вполне достаточный состав. А пикантности придаст продукция ТМ «МахеевЪ»! Лук тонко нашинковать и замариновать в уксусе с сахаром на полчаса. Отжать и выложить в миску. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать...  читать далее

Тесто разморозить, филе и яйца отварить,порезать, так же порезать огурец и сырок,добавить чеснок, заправить майонезом -начинка готова. Каждый лист теста раскатать, выложить начинку (по 1 стол ложке) заверуть, края зажать вилкой , выпекать 20-25 минут , 200 градусов. за 5 минут до готовности посыпать сыром.  читать далее

  • 25 ноября 2017, 07:22

Для омлета смешать яйца с половиной нормы кетчупа и горчицы. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и тертый чеснок. Выпечь 2-3 нетолстых омлета, лучше на антипригарной сковороде с минимумом масла. Остудить и нарезать омлет неширокими полосками. Ветчину нарезать нетолстыми брусочками, горошек хорошо отцедить и выложить к ветчине. Нашинковать...  читать далее

Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Можно приготовить свеклу в микроволновке или на пару, но отваривать ее в воде для мусса не советую. Остудить готовую свеклу, очистить от кожуры и нарезать произвольно. Сложить в чашу блендера свеклу, филе селедки, хрен и майонез. Пробить до однородности и гладкости. Желатин приготовить...  читать далее

Я предлагаю приготовить к Новогоднему столу курочку замаринованную в маринаде барбекю. А на гарнир, ароматный картофель. При таком приготовлении курицы, вы получите сразу и горячее, и вкусный гарнир. 1. Очищаем лук от шелухи и нарезаем полукольцами. 2. Голени промойте и обсушите бумажным полотенцем. Выкладываем репчатый лук и куриные голени...  читать далее

  • 16 ноября 2017, 17:18

Способ приготовления: 1. Вы можете приготовить блинчики по своему рецепту или взять даже покупные, но только проверенные, хорошего качества! Я же приготовила максимально полезные блины: Заливаем муку из отрубей кипятком и горячим молоком, накрываем крышкой или тарелкой и даём постоять минут 20-30, чтобы отруби как следует разбухли и не чувствовались...  читать далее

1.Брынзу нарезать кубиками. 2.Предварительно очищенный перец также нарезать кубиками. 3.Зелень укропа и петрушки мелко нарезать. 4.Чеснок также мелко нарезать. 5.Зелень и чеснок смешать с кефиром. 6.Брынзу соединить с перцем, добавить заправку, красный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать. Приятного аппетита и до скорых встреч!...  читать далее

Все ингридиенты натереть на тёрке,добавить орехи, соль, майонез, чеснок. перемешать. выложить порционно или на тарелку горкой, украсить.  читать далее

Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусного, не калорийного и легкого салата с маринованными кальмарами. Особую пикантность придает яблоко. Кальмары я мариную сама (рецепт смотрите ниже). Мелко нарезать кальмары. Яйца, картофель, морковь - почистить. Если у огурца толстая кожица - тоже почистить и нарезать все небольшими кубиками. Морковь...  читать далее

Такие вот вкусные ватрушки. По вкусу как -будто с сыром. Отлично подходят к супу , или на завтрак к чаю или к кофе. Можно брать в качестве перекуса в школу или на работу. Сначала сделаем тесто.Раскрошить дрожжи, добавить сахар, теплое молоко, 2-3 ст.л муки, размешать и оставить в теплом месте, чем-нибудь накрыв. Как только опара поднимется,...  читать далее

Нарезаем хлеб на кубики и запекаем сухарики в духовке. Крабовые палочки, отваренные яйца нарезаем кубиками. Сыр натираем на терке. Выдавливаем чеснок через пресс. Добавляем 1 ст. л. сока лимона. Добавляем соль по вкусу, майонез. Перемешиваем. Украшаем зеленью.   читать далее

В этом рецепте 2 варианта: можно остановиться на приготовление курочки,а можно затратить чуть больше времени и завернуть куриное мясо в лаваш и подать с обалденным соусом на сытный,вкусный перекус. Порции-дело вкуса:мне хватает половинки,а мужчины смело скушают целую шаверму. Конечно,целая курица нам не нужна,я лишь показываю,как мы готовили....  читать далее

Помидоры нарезаем кольцами. Лук нарезаем полукольцами. Чеснок мелко нарезаем. В форму для хранения продуктов выкладываем слой помидоров, сверху слой лука, затем опять помидоры и так чередуем все слои. В отдельной посуде смешиваем чеснок, растительное масло, сок лимона, мед. Перемешиваем и заливаем овощи. Закрываем посуду и ставим в холодильник...  читать далее

Сегодня еще один рецепт огурчиков на зиму, для тех, кто не хочет использовать уксус. Рецепт огурцов на зиму очень простой, с приятной пикантностью, хотя можно и без. Всегда делаю для огурцов двойную заливку, чтобы лучше прогревались, и готовлю свежий маринад, чтобы рассол был кристально чистый и вкусный. Огурцы хрустящие, пряные и быстро съедаются!...  читать далее

Я увлеклась приготовлением к мясу и овощам различных соусов-коктейлей, предлагаю вам еще один вариант... мне они так понравились - легкие, нежирные, пикантные, с кусочками овощей, к курочке - идеально!   читать далее

Огромное спасибо компании МахеевЪ за вкусную и полезную, качественную продукцию! Я очень полюбила эту ТМ и приготовила блюдо, где использовала кетчуп "ЧИЛИ"! Он острый, вкусный, полезный! Подготовить рыбу- распотрошить, промыть и осушить немного бумажным полотенцем. Посолить, посыпать приправой и перцем по вкусу. Сложенные в 2 слоя листы...  читать далее

Удалить у скумбрии голову и хвост.Разрезать по спинке, удалить центральную кость, внутренности, черную пленку. Промыть. Для маринада, смешать кетчуп, растительное масло, соль, эстрагон, черный перец. Смазать филе рыбы с двух стороно маринадом, посыпать тертым на средней терке чесноком. Оставить на 3 часа мариноваться. Подготовить мангал. Яобычно...  читать далее

Подготовленную к кулинарной обработке рыбу смажьте маринадом «Барбекю» ТМ «МахеевЪ» и выложите на разогретый гриль. Готовьте с двух сторон. Для пикантного соуса смешайте в равных пропорциях горчицу, хрен и майонез ТМ «МахеевЪ». Булочку для гамбургера разрежьте пополам. Промытый и обсушенный лист салата выложите на нижнюю часть булочки, добавьте...  читать далее

  • 12 декабря 2016, 06:38

Домашняя Горчица ядреная, пикантная, с идеальным составом ингредиентов. Отличное профилактическое средство от простуды и незаменимый соус к холодцу, заливному, зельцу и ко многим мясным и рыбным блюдам. Обязательно приготовьте! Приготовить яблочное пюре сварить маринад Соединить горчичный порошок с другими ингредиентами добавить маринад...  читать далее