Вход | Регистрация
Пикантный
Рецептов: 834
Курица "кусочки лета" в пикантном соусе с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
куриные бедра - 4 шт.
майонез - 2 ч.л.
паста томатная - 1 ч.л.
джем "махеевъ" - 1,5 ч.л.
специи
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
135260 мин.410
06 декабря 2020, 20:36
куриные бедра - 4 шт.
майонез - 2 ч.л.
паста томатная - 1 ч.л.
джем "махеевъ" - 1,5 ч.л.
специи
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Авторский рецепт закуски на новый год: пикантные бутерброды
1/2 батона
2 плавленных сырка
3 яйца
100 гр. соленой рыбы (красной или другой)
2 ст.л. майонеза
2 огурца
Каталог: Бутерброды
611515 мин.1013
30 ноября 2020, 17:00
1/2 батона
2 плавленных сырка
3 яйца
100 гр. соленой рыбы (красной или другой)
2 ст.л. майонеза
2 огурца
Мясные пальчики в соусе с пикантной начинкой
свинина – 500 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сметана – 3 ст.л.
твердый сыр – 100 гр.
чеснок – 6 зубчиков
укроп – 10 гр.
соль
черный перец
теплая вода – 250 мл.
Каталог: Блюда из мяса
146200 мин.11
18 ноября 2020, 09:42
свинина – 500 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сметана – 3 ст.л.
твердый сыр – 100 гр.
чеснок – 6 зубчиков
укроп – 10 гр.
соль
черный перец
теплая вода – 250 мл.
Пикантные куриные крылышки
куриные крылышки – 1,5 кг.
мёд или мальтозная патока – 2 ст.л.
растительное масло – 20 мл.
соевый соус – 40 мл.
паприка копченая – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
чёрный перец – 0,5 ч.л.
острый красный перец – 1 ч.л.
чеснок – 3 зуб.
Каталог: Другие горячие закуски
80050 мин.11
03 ноября 2020, 12:09
куриные крылышки – 1,5 кг.
мёд или мальтозная патока – 2 ст.л.
растительное масло – 20 мл.
соевый соус – 40 мл.
паприка копченая – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
чёрный перец – 0,5 ч.л.
острый красный перец – 1 ч.л.
чеснок – 3 зуб.
Пикантные куриные крылья по-азиатски в соусе терияки
куриные крылья – 1 кг.
соус терияки – 150 мл.
чеснок – 4 зуб.
имбирь
красный чили перец – 1 шт.
крахмал – 3 ст.л.
паприка – 3 ч.л.
кунжут
зеленый лук
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из птицы
46630 мин.13
01 ноября 2020, 21:35
куриные крылья – 1 кг.
соус терияки – 150 мл.
чеснок – 4 зуб.
имбирь
красный чили перец – 1 шт.
крахмал – 3 ст.л.
паприка – 3 ч.л.
кунжут
зеленый лук
свежемолотый перец
соль
Аджика пикантная
ингредиенты для «аджика пикантная»:
помидор — 5 кг.
яблоко — 1 кг.
перец болгарский — 1 кг.
морковь — 1 кг.
чеснок — 200 гр.
масло растительное — 200 мл.
уксус — 200 мл.
сахар — 200 гр.
соль — 2 ст.л.
перец чили — 5 шт.
укроп — 1 пуч.
петрушка — 1 пуч.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
4641180 мин.711
25 сентября 2020, 06:28
ингредиенты для «аджика пикантная»:
помидор — 5 кг.
яблоко — 1 кг.
перец болгарский — 1 кг.
морковь — 1 кг.
чеснок — 200 гр.
масло растительное — 200 мл.
уксус — 200 мл.
сахар — 200 гр.
соль — 2 ст.л.
перец чили — 5 шт.
укроп — 1 пуч.
петрушка — 1 пуч.
Пикантные жареные креветки с чесноком
креветки - 1 кг.
чеснок – 5 зуб.
сливочное масло – 50 гр.
растительное масло
сладкая паприка – 2 ч.л.
чили перец – 2 ч.л.
йогурт без вкусовых добавок – 100 мл.
соевый соус
лимон – 1 шт.
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
26080 мин.12
13 сентября 2020, 19:17
креветки - 1 кг.
чеснок – 5 зуб.
сливочное масло – 50 гр.
растительное масло
сладкая паприка – 2 ч.л.
чили перец – 2 ч.л.
йогурт без вкусовых добавок – 100 мл.
соевый соус
лимон – 1 шт.
соль
Огурцы по-корейски на зиму - пикантная закусочка
огурцы 2 кг.
морковь 500 гр.
лук 300 гр.
чеснок 1 головка.
уксус 9% - 100 мл.
масло подсолнечное 120 мл.
сахар 100 гр.
соль 80 гр.
перец острый молотый красный 1 ч.л.
перец молотый черный 1 ч.л
кориандр целый (можно молотый) 1 ст.л. с горочкой
Каталог: Заготовки на зиму
4911120 мин.2010
06 сентября 2020, 10:22
огурцы 2 кг.
морковь 500 гр.
лук 300 гр.
чеснок 1 головка.
уксус 9% - 100 мл.
масло подсолнечное 120 мл.
сахар 100 гр.
соль 80 гр.
перец острый молотый красный 1 ч.л.
перец молотый черный 1 ч.л
кориандр целый (можно молотый) 1 ст.л. с горочкой
Пикантные баклажаны в лимонно-медовом соусе
баклажаны – 600 гр.
лимонный сок – 3 ч.л.
мед – 1 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
укроп – 1 пуч.
растительное масло – 4 ст.л.
соль
перец черный молоты
Каталог: Из овощей и грибов
360430 мин.412
01 сентября 2020, 10:56
баклажаны – 600 гр.
лимонный сок – 3 ч.л.
мед – 1 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
укроп – 1 пуч.
растительное масло – 4 ст.л.
соль
перец черный молоты
Хрустящие огурчики и кабачки в томате - пикантно и вкусно
ингредиенты для одной литровой баночки:
огурцы(кабачки) 500-550 гр.
чеснок 2-3 зубч.
перец черный горошком 7-10 шт.
лавровый лист 1 шт. (маленький)
гвоздика 1 бутончик.
маринад:
вода 350 мл.
уксус 9% - 30 мл.
томатная паста 70 гр.
соль 20-25 гр.
сахар 70-80 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
1119460 мин.1210
20 августа 2020, 10:13
ингредиенты для одной литровой баночки:
огурцы(кабачки) 500-550 гр.
чеснок 2-3 зубч.
перец черный горошком 7-10 шт.
лавровый лист 1 шт. (маленький)
гвоздика 1 бутончик.
маринад:
вода 350 мл.
уксус 9% - 30 мл.
томатная паста 70 гр.
соль 20-25 гр.
сахар 70-80 гр.
Гарнир из пикантного картофеля в томате
картофель – 5 шт.
репчатый лук – 1 шт.
томат – 200 мл.
чеснок – 2 зубчика
молотый кориандр
куркума
приправа для картофеля
соль
перец
зелень
Каталог: Блюда из картофеля
25830 мин.11
10 августа 2020, 17:19
картофель – 5 шт.
репчатый лук – 1 шт.
томат – 200 мл.
чеснок – 2 зубчика
молотый кориандр
куркума
приправа для картофеля
соль
перец
зелень
Пикантные огурчики или кабачки с луком на зиму - быстрый рецепт
ингредиенты для одной литровой банки
огурцы или кабачки 500 гр. (ориентировочно)
лук репчатый 80-100 гр.
перец душистый горошком 3-5 шт.
перец черный горошком 6-10 шт.
гвоздика 1 шт.
чеснок 1-2 зубч.
укроп.
маринад:
вода 500 мл.
соль 1 ст.л. (10-15 гр. ),
сахар 1 ст.л. (15 гр. ),
уксусная кислота 70% - 4 мл.
или уксус 9% 30-35 мл.
Каталог: Заготовки на зиму
1610860 мин.1612
01 августа 2020, 10:22
ингредиенты для одной литровой банки
огурцы или кабачки 500 гр. (ориентировочно)
лук репчатый 80-100 гр.
перец душистый горошком 3-5 шт.
перец черный горошком 6-10 шт.
гвоздика 1 шт.
чеснок 1-2 зубч.
укроп.
маринад:
вода 500 мл.
соль 1 ст.л. (10-15 гр. ),
сахар 1 ст.л. (15 гр. ),
уксусная кислота 70% - 4 мл.
или уксус 9% 30-35 мл.
Помидоры закусочные пикантные
помидоры 2 шт.
сахар 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
горчица 0,5 ч.л.
уксус 1 ч.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сок дольки лимона
перец молотый щепотка
укроп 2 веточки
Каталог: Салат из овощей
22315 мин.211
16 июля 2020, 11:40
помидоры 2 шт.
сахар 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
горчица 0,5 ч.л.
уксус 1 ч.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сок дольки лимона
перец молотый щепотка
укроп 2 веточки
Пикантный салат с курицей и апельсином
четрверть куриная - 2 шт.
помидоры - 6 шт.
апельсин - 2 шт.
сыр моцарелла - 100 гр.
фундук - 70 гр.
йогурт натуральный - 100 гр.
соевый соус - 1 ч.л.
французская горчица - 1 ч.л.
зелень для украшения.
Каталог: Другие салаты
344420 мин.343
31 мая 2020, 21:21
четрверть куриная - 2 шт.
помидоры - 6 шт.
апельсин - 2 шт.
сыр моцарелла - 100 гр.
фундук - 70 гр.
йогурт натуральный - 100 гр.
соевый соус - 1 ч.л.
французская горчица - 1 ч.л.
зелень для украшения.
Баклажаны пикантные провансальские
баклажан — 2 шт.
перец сладкий красный — 2 шт.
чеснок — 4 зуб.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
петрушка — 1 пуч.
Каталог: Салат для похудения
396575 мин.610
17 мая 2020, 00:23
баклажан — 2 шт.
перец сладкий красный — 2 шт.
чеснок — 4 зуб.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
петрушка — 1 пуч.
Пикантный сырный пирог
для теста
4 яйца
50 гр. - тертого сыра
150 гр. - молока или воды
100 гр. - подсолнечного масла
380 гр. - муки
1 пакетик дрожжей для пикантных пирогов
(или 1 ч.л. пищевой соды + 2 ч.л. яблочного уксуса или лимонного сока)
2 ч.л. - соли
1 ч.л. - сахара
для начинки
150 гр. - нарезанной кубиками сыр
100 гр. - нарезанной кубиками ветчины
50 гр. - маслин
Каталог: Пироги
158060 мин.1210
03 мая 2020, 22:11
для теста
4 яйца
50 гр. - тертого сыра
150 гр. - молока или воды
100 гр. - подсолнечного масла
380 гр. - муки
1 пакетик дрожжей для пикантных пирогов
(или 1 ч.л. пищевой соды + 2 ч.л. яблочного уксуса или лимонного сока)
2 ч.л. - соли
1 ч.л. - сахара
для начинки
150 гр. - нарезанной кубиками сыр
100 гр. - нарезанной кубиками ветчины
50 гр. - маслин
Весенний салат с пикантной заправкой
капуста – 0,25 кочана (250-300 гр. )
редис – 1 пучок
лук зеленый – 2 стебля
огурцы – 2 шт.
укроп – 2-3 веточки
масло подсолнечное – 2 ст.л.
горчица с зернами – 1 ч.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
23155 мин.10
15 апреля 2020, 06:13
капуста – 0,25 кочана (250-300 гр. )
редис – 1 пучок
лук зеленый – 2 стебля
огурцы – 2 шт.
укроп – 2-3 веточки
масло подсолнечное – 2 ст.л.
горчица с зернами – 1 ч.л.
соль
Куриные грудки в пикантном йогуртовом маринаде
куриное филе 300 гр.
йогурт натуральный 150 мл.
горчица готовая 1 ч.л.
зелень — у меня 3 ст.л. замороженой петрушки
чеснок 1 зубчик достаточно большой
соль и перец
Каталог: Блюда из птицы
17240 мин.13
08 апреля 2020, 13:42
куриное филе 300 гр.
йогурт натуральный 150 мл.
горчица готовая 1 ч.л.
зелень — у меня 3 ст.л. замороженой петрушки
чеснок 1 зубчик достаточно большой
соль и перец
Пикантная баклажановая икра
баклажаны – 1,2 кг.
перец острый – 0,5 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
петрушка
соль
Каталог: Другие холодные закуски
210540 мин.11
07 апреля 2020, 15:35
баклажаны – 1,2 кг.
перец острый – 0,5 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
петрушка
соль
Треска с овощами в пикантном соусе
филе трески – 500 гр.
лук – 100 гр. (1 шт. )
морковь 50 гр. (1 шт. )
болгарский перец – 50 гр. (1 шт. )
помидор – 50 гр. (1 шт. )
сметана – 100 гр.
укроп
сыр твердый – 50 гр.
соль
смесь перцев
мускатный орех (молотый) – 1/3 ч.л.
кавказские травы – 1 ч.л.
растительное масло – 30 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
266060 мин.610
28 марта 2020, 18:53
филе трески – 500 гр.
лук – 100 гр. (1 шт. )
морковь 50 гр. (1 шт. )
болгарский перец – 50 гр. (1 шт. )
помидор – 50 гр. (1 шт. )
сметана – 100 гр.
укроп
сыр твердый – 50 гр.
соль
смесь перцев
мускатный орех (молотый) – 1/3 ч.л.
кавказские травы – 1 ч.л.
растительное масло – 30 мл.
Пикантная курочка
куриные ножки – 6 шт.
соевый соус – 20 мл.
сливочное масло – 60 мл.
куриный бульон – 200 мл.
корнишоны – 4 шт.
оливки – 8 шт.
лавровый лист – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
паприка, соль и черный перец
Каталог: Блюда из птицы
397990 мин.320
06 марта 2020, 08:15
куриные ножки – 6 шт.
соевый соус – 20 мл.
сливочное масло – 60 мл.
куриный бульон – 200 мл.
корнишоны – 4 шт.
оливки – 8 шт.
лавровый лист – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
паприка, соль и черный перец
Макароны пикантные с яблоком
макароны – 250 гр.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
томатная паста – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
масло подсолнечное
перец черный
соль
Каталог: Паста
164540 мин.11
18 февраля 2020, 10:52
макароны – 250 гр.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
томатная паста – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
масло подсолнечное
перец черный
соль
Пикантное сало по-новому
сало – 500 гр.
соль – 1 ст.л.
черный перец – 1 ч.л.
паприка – 3 ч.л.
чеснок – 3 зуб.
масло подсолнечное – 1 ст.л.
Каталог: Сало
30783 мин.10
14 февраля 2020, 12:21
сало – 500 гр.
соль – 1 ст.л.
черный перец – 1 ч.л.
паприка – 3 ч.л.
чеснок – 3 зуб.
масло подсолнечное – 1 ст.л.
Пикантное и вкусное фрикасе из свинины
свинина – 300 гр.
грибы – 130 гр.
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
хмели-сунели – ½ ч.л.
молотый кориандр – ½ ч.л.
соль
перец
сметана – 2 ст.л.
плавленый сыр – 1 ст.л.
мука – 1 ст.л.
зелень
вода – 150 мл.
Каталог: Блюда из свинины
22440 мин.10
16 января 2020, 18:47
свинина – 300 гр.
грибы – 130 гр.
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
хмели-сунели – ½ ч.л.
молотый кориандр – ½ ч.л.
соль
перец
сметана – 2 ст.л.
плавленый сыр – 1 ст.л.
мука – 1 ст.л.
зелень
вода – 150 мл.
Полезный майонез без сырых яиц и молока
аквафаба - 80 мл. (отвар (рассол) от зелёного горошка, белой фасоли, нута)
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 1 ч.л. (без горки)
сок лимона - 1 ч.л.
горчица дижонская - 1 ч.л. (не обязательно)
перец
масло подсолнечное - 200 мл.
масло оливковое - 50 мл. (не обязательно, придает пикантность)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
41260 мин.12
14 января 2020, 18:58
аквафаба - 80 мл. (отвар (рассол) от зелёного горошка, белой фасоли, нута)
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 1 ч.л. (без горки)
сок лимона - 1 ч.л.
горчица дижонская - 1 ч.л. (не обязательно)
перец
масло подсолнечное - 200 мл.
масло оливковое - 50 мл. (не обязательно, придает пикантность)
Праздничная закуска - канапе с мясными шариками
тефтели (мясные шарики) - 400 г
хлеб бородинский несколько ломтиков
свежий огурец - 1/2 шт.
вяленные томаты несколько шт.
горчица пикантная от хаас - 1 ст.л.
масло для жарки
зелень для подачи
Каталог: Мясные канапе
39490 мин.10
28 декабря 2019, 18:16
тефтели (мясные шарики) - 400 г
хлеб бородинский несколько ломтиков
свежий огурец - 1/2 шт.
вяленные томаты несколько шт.
горчица пикантная от хаас - 1 ст.л.
масло для жарки
зелень для подачи
Фунчеза с горчичной заправкой.
фунчеза 2 пучка
огурец длинноплодный 1шт
морковь по-корейски 100 гр
лук зелёный 3 пёрышка
копчёная куриная грудка 1 филе
для заправки:
горчица пикантная от хаас 1 ст.л.
сок половины лимона
мёд 1 ч.л.
масло подсолнечное или кунжутное 50 мл
соль, чёрный перец, острый красный перец
арахис 2 большие горсти
Каталог: Салат с курицей
15810 мин.10
27 декабря 2019, 21:14
фунчеза 2 пучка
огурец длинноплодный 1шт
морковь по-корейски 100 гр
лук зелёный 3 пёрышка
копчёная куриная грудка 1 филе
для заправки:
горчица пикантная от хаас 1 ст.л.
сок половины лимона
мёд 1 ч.л.
масло подсолнечное или кунжутное 50 мл
соль, чёрный перец, острый красный перец
арахис 2 большие горсти
Запечённая куриная грудка к праздничному столу.
куриная грудка на кости без кожи 1 шт.
горчица баварская хаас 2 ст.л.
паприка 1 ч.л.
соль, смесь перцев.
для подачи горчица пикантная от хаас
Каталог: Блюда из птицы
19550 мин.10
27 декабря 2019, 17:50
куриная грудка на кости без кожи 1 шт.
горчица баварская хаас 2 ст.л.
паприка 1 ч.л.
соль, смесь перцев.
для подачи горчица пикантная от хаас
Салат слоёный, пикантный (с курицей и корейской морковкой).
куриное филе 250 гр.
кукуруза консервированная 250 гр.
морковка по-корейски 150 гр.
огурец свежий длинноплодный 1 шт.
заправка:
йогурт обезжиренный 250 гр.
горчица от хаас 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат с курицей
33420 мин.10
24 декабря 2019, 23:45
куриное филе 250 гр.
кукуруза консервированная 250 гр.
морковка по-корейски 150 гр.
огурец свежий длинноплодный 1 шт.
заправка:
йогурт обезжиренный 250 гр.
горчица от хаас 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
соль
перец
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
