Курица в соусе терияки

✔️ Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

✔️ В глубокой чашке добавляем к курином филе 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, 1ст.л. томатной пасты или аджики. (Иногда в соус добавляют чеснок, но я решила взять аджику и с ее помощью добавить соусу пикантности).

Затем добавляем 1 ч.л. имбиря и все хорошо перемешиваем.

Вы можете натереть корень имбиря на терке.

Но тогда соус необходимо будет процедить.

✔️ Оставляем курицу мариноваться на 20-30 минут.

За это время можно приготовить гарнир.

Например, рис.

Он отлично сочетается с курицей в соусе терияки.

✔️ Когда курица замариновалась, обжариваем ее на сковороде 7-10 минут.

✔️ Затем добавляем 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. томата или аджики, 1 ст.л. меда и 1 ч.л. имбиря, все перемешиваем и тушим под крышкой еще 7 минут.

✔️ Готовое мясо посыпаем кунжутом и свежей зеленью.

Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить!