Курица маринованная и обжаренная в соусе терияки

Ингредиенты

курица 1.5 кг
соус терияки 2\3 ст
имбирь св 4 см

чеснок 3-4 дольки
лук 1 шт
масло сл 30-40 гр

Пошаговый рецепт приготовления

курицу разрезать вдоль не 2 части. лук очистить и нарезать полукольцами. чеснок - дольками. имбирь тонкой соломкой. соединить все составляюие, смешать соусом и залить курицу. оставить на ночь, можно на сутки в холодильнике.

перед жаркой под кожу курицы пристроить ломтики масла, залить маринадом, без овощей и поставить в духовку при 200 градусах на 40-60 мин. примерно в середине приготовления добавить овощи и оставить допекаться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Курица маринованная и обжаренная в соусе терияки: шаг 1

Курица маринованная и обжаренная в соусе терияки: шаг 2

Дополнительная информация

за счет соуса курица получается с красивой корочкой, а за счет сливочного масла мясо становится необычайно нежным. увидите в продаже такой соус /см фотку/ не проходите мимо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

для panama: масло сгореть не может т.к. его засовываем под кожу, оно тает и впитывается в мясо. можно жарить и меньше, но за это время курица абсолютно точно приготовится, а корочка станет очень красивой

19.01.2010 01:06

Обалденно вкусно!

19.01.2010 02:19

Обалденная вкуснота!