Пикантный
Рецептов: 834
Каталог: Салат с сухариками
45360 мин.12
13 декабря 2019, 16:14
кукуруза - 1 банка
красная фасоль - 1 банка
корейская морковка - 200 гр.
сухарики - 1-2 пачки
колбаса полукопченая - 250-300 гр.
майонез
чеснок
Каталог: Салат с авокадо
28090 мин.13
09 декабря 2019, 18:21
фасоль — 500 гр.
кукуруза сладкая — 300 гр
красный перец (сладкий) — 1 шт.
авокадо — 1 крупный или 2 мелких
ялтинский лук — 1/2 мелкого
◉ заправка:
петрушка — 1 пучек
оливковое масло — 6 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
мед — 1 ч.л.
красный перец (острый) — 1/2 ч.л. (салат должен быть пикантным!)
зира (кумин) — 1 ч.л.
соль — 2 ч.л.
смчп — 1-2 пакетика
Каталог: Другие холодные закуски
451135 мин.310
05 декабря 2019, 15:43
икорная закуска:
куриное яйцо 1 шт. (на яичный блин)
творожный сыр 100 гр.
икра красная 1 ч.л.
зелень укропа
на сырную закуску:
куриное яйцо 1 шт. (на яичный блин)
сыр творожный 50 гр.
сыр мягкий 30 гр.
майонез 1 ч.л.
паприка
для печеночной закуски:
куриное яйцо 1 шт. (на яичный блин)
куриная печень 200 гр.
репчатый лук 1/2 гол.
перепелиные яйца 3 шт.
рис отварной 1 ст.л. с горкой.
сливочное масло 50 гр.
черный перец
соль
зеленый лук
растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
26180 мин.10
29 ноября 2019, 13:22
куриное филе – 2 шт.
шампиньоны – 400 гр.
репчатый лук – 1 шт.
соль
черный молотый перец
масло растительное для жарки
Каталог: Салат из тыквы
354925 мин.354
16 ноября 2019, 17:32
свекла вареная - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
морковь свежая - 1 шт.
мандарины - 2 шт.
зеленый салат или салатный микс - 1 горсть
оливковое масло - 1 ст.л.
горчица русская махеевъ - 2 ч.л.
сыр со вкусом меда - 2 ст.л. (твердый, тертый)
соль морская - 1 щепотка
перец молотый - 1 щепотка
Каталог: Салат с курицей
571140 мин.812
14 ноября 2019, 18:03
салат «коктейль» с копченой курицей:
копченая курица – 250 гр.
свежий огурец – 1 шт.
сыр – 70 гр.
петрушка -15 гр.
яйца куриные – 2 шт.
майонез
яйца перепелиные для украшения.
салат с картофелем пай:
копченая курица-250 гр.
картофель – 1 шт.
яйца куриные- 2 шт.
маринованный огурец -2 шт.
майонез
растительное масло для жарки
пикантный салат:
копченая курица -250 гр.
корейская морковь – 150 гр.
яйца куриные - 2 шт.
сыр- 120 гр.
майонез
Каталог: Из овощей и грибов
250545 мин.112
10 октября 2019, 12:01
баклажан-500-600 гр.
мед — 1 ч.л.
сок лимонный — 3 ч.л.
чеснок — 1 зуб.
соль
перец черный
масло подсолнечное (для жарки) — 10 гр.
Каталог: Другие рецепты
33120 мин.11
04 октября 2019, 10:03
помидор (зеленые, молочной спелости.чистый вес) — 500 гр.
сахар — 500 гр.
перец чили ( я брала 2 шт. - вкус должен быть остым) — 1 шт.
лимон — 0.5 шт.
уксус (яблочный уксус 5%) — 40 мл.
Каталог: Кабачковая икра
2089120 мин.10
30 сентября 2019, 08:29
кабачки - 1.5 кг.
морковь - 600 гр.
помидоры - 400 гр.
чеснок - 1 головка
соль - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
черный молотый перец - 2 ч.л.
приправа чили - 0.5 ч.л.
вода - 0.5 л.
подсолнечное масло
Каталог: Вареники
148440 мин.41
10 сентября 2019, 11:29
творог мелкозернистый – 250 гр.
крупа манная – 200 гр.
масло сливочное – 60 гр.
яйца – 1 шт.
сливки 10% - 250 мл.
лук-порей – 0,5 шт.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
смесь перцев
соль
Каталог: Другие холодные закуски
241910 мин.232
31 августа 2019, 22:12
яблоки - 4 мелких или 2 крупных
чеснок - 4-5 зубчиков
зелень любая или
семена укропа/тмина
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 щепотки
лимонный сок
Каталог: Из овощей и грибов
547620 мин.410
06 августа 2019, 20:26
огурцы - 0,5 кг.
соль - 1 ч.л.
укроп - 3-4 веточки
перец острый - 1-2 гр.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Другие холодные закуски
33280 мин.12
02 августа 2019, 15:48
баклажаны – 1 кг.
кинза (петрушка) – 2 пучка
чеснок – 5-8 зуб.
острый перец
уксус яблочный – 1,5-2 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
сахар – 1/3 ч.л.
соевый соус – 50 мл.
растительное масло – 50 мл.
Каталог: Сырники
540960 мин.610
21 июля 2019, 18:26
творог 5% - 600 гр.
яйцо с1 - 2 шт.
мука - 50 гр.
манка - 70 гр.
сыр - 100 гр.
соль - ½ ч.л.
перец - ¼ ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
укроп - небольшой пучок
Каталог: Салат из овощей
62770 мин.33
03 июля 2019, 08:30
баклажан — 500 гр.
морковь (небольшая) — 1 шт.
перец болгарский (очень крупные) — 2 шт.
помидор (небольшой, факультативно) — 1 шт.
масло растительное — 80 мл.
уксус (5-6%) — 80 мл.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ст.л.
зелень (у меня кинза)
кориандр (в порошке) — 1 ч.л.
перец черный
чеснок — 6 зуб.
Каталог: Хлеб
29100 мин.24
21 июня 2019, 10:01
для теста:
мука пшеничная 2 ст. ( ст. гранёный объемом 250 мл.)
кетчуп от махеевъ пол ст.
вода горячая примерно 50 мл.
соль пол ч.л.
сахарный песок ч.л.
дрожжи 1 ч.л.
масло растительное 1 ст.л. плюс для формовки булочек
для хот догов:
сосиски 5 шт.
салат листовой.
кетчуп махеевъ 5 ч.л.
майонез махеевъ 5 ч.л.
горчица махеевъ 5 ч.л.
помидор, огурец, по желанию
Каталог: Канапе
34590 мин.56
19 июня 2019, 23:43
огурцы короткоплодные (но не в сезон можно взять и длинный салатный) 1-2 шт.
творог 100 гр.
майонез махеевъ 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик (по желанию)
зелёный лук или укроп 1-2 веточки
Каталог: Шашлык
22060 мин.411
08 июня 2019, 19:26
свинина (шея) - 500 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
мята - 5 гр.
зелень чеснока - 10 гр.
хрен тм "махеев" - 1 ч.л.
горчица русская тм "махеев" - 1 ч.л.
петрушка - 5 гр.
соль
Каталог: Бутерброды
34110 мин.25
07 июня 2019, 18:46
хлеб тостовый 4 шт.
колбаса по 4 больших кружка на бутерброд
сыр по 2 ломтика на бутерброд
для соуса:
песто 1 ст.л.
майонез махеевъ с лимонным соком 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
302030 мин.221
05 июня 2019, 14:01
гречка - 1 ст.
вода - 2 ст.
морковь - 3 шт.
помидоры - 5 шт.
чеснок - 4 зуб.
соль
перец
куркума - 1/2 ч.л.
паприка - щепотка
укроп
оливковое масло
Каталог: Из сыра и яиц
256720 мин.410
02 июня 2019, 18:55
сыр плавленый 150 гр.
майонез 1 ст.л.
яйцо 2 шт.
капуста 1 шт.
чеснок 2 зуб.
Каталог: Блюда из мясного фарша
356220 мин.410
12 мая 2019, 17:24
фарш (у меня свинина и говядина) – 200-250 гр.
рис (вареный) – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
майонез или сметана – 1 ст.л.
панировочные сухари
соль, специи
растительное масло для жарки
Каталог: Из сыра и яиц
47082 мин.610
24 апреля 2019, 11:04
плавленые сырки - 2 шт. по 90 гр.
яйца вареные - 4 шт.
крабовые палочки -120 гр.
чеснок - зубчик
майонез - 2 ст.л.
зеленый лучок
петрушка для посыпки
Каталог: Гренки
364340 мин.512
23 апреля 2019, 06:43
хлеб для тостов – 10 кусочков
молоко – 200 мл.
масло сливочное – 20 гр.
майонез – 2 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
горчица французская – 1 ст.л.
сыр – 150 гр.
яйца – 2 шт.
петрушка
Каталог: Салат с курицей
420725 мин.111
16 апреля 2019, 22:32
куриная грудка – 0,5 шт.
листья салата – 0,5 пучка
помидоры черри – 6 шт.
огурец – 0,5 шт.
лук синий – 0,5 шт.
соевый соус
прованские травы
растительное масло – 3 ст.л.
сок лимона – 1 ч.л.
горчица в зернах не гострая – 1 ч.л. без верха
соль – 2 щепотки не большие
сахар – 1 щепотка
черный молотый перец
Каталог: Другие салаты
396950 мин.500
03 апреля 2019, 17:15
спаржа - 1 упаковка
лук репчатый - 1 шт. средняя
филе куриное копченое - 350 гр.
яйцо куриное - 4 шт.
подсолнечное масло - 60 мл.
уксус 70% - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
майонез - 150 гр.
приправа для корейской моркови
соль
сахар
перец
Каталог: Постные салаты
474115 мин.201
12 января 2019, 19:38
яйца - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
салат (листья) - 1 пучок
маслины (без косточек) - 15 шт.
горчица - 1 ч.л.
уксус винный - 2 ч.л.
оливковое масло - 10 ст.л.
соль -
перец черный молотый -
Каталог: Другие холодные закуски
364215 мин.602
07 января 2019, 16:31
лаваш - 2 шт
паштет - 1 банка (300 гр)
яйцо варёное - 3 шт
огурец маринованный - 1-2 шт
орех грецкий - 6 шт
чеснок - 1-2 зуб
Каталог: Другие холодные закуски
1106910 мин.00
29 декабря 2018, 15:08
лаваш
корейская морковка - 400-500 гр.
крабовые палочки - 400 гр.
свежий огурец
майонез
чеснок
Каталог: Соусы, дипы, маринады
36600 мин.00
17 декабря 2018, 13:22
яблоки (очищенные) - 2 шт. крупные, у меня кисло-сладкие (300 гр)
вода - 2/5 ст. (100 мл. )
лимонный сок (или уксус 9%) - 1,5 ст.л. (15 мл. )
сахар - 1 ч.л. без горочки (5 гр)
соль - 1 ч.л. без горочки (5 гр)
горчица (у меня острая) - 2 ч.л. с горкой (30 гр)
растительное масло (у меня подсолнечное рафинированное) - 1/2 ст. (100 гр)