Копченый

Рецептов: 3259

Жаба в норе (тoad in the hole)Жаба в норе (тoad in the hole)

Каталог: Другие основные блюда

колбаски:
фарш – 500-550 гр.
репчатый лук – 50-60 гр.
чеснок – 1-2 зубчика
сыр твердый (пармезан) – 20-30 гр.
сыр мягкий (моцарелла) – 50-60 гр.
паприка (копченая) – 1 ч.л.
соль
черный перец
натуральная оболочка (баранья) – 4,5-5 м
тесто:
мука – 210 гр.
молоко – 260-270 гр.
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.

11370 мин.01

Царевна_Несмеяна

14 мая 2023, 16:13


Куриные ножки барбекю в духовке Куриные ножки барбекю в духовке

Каталог: Блюда из птицы

куриная голень - 16 шт.
соль – 1 ст.л. (без горки)
соус барбекю:
классический кетчуп - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
сбитень – 2 ст.л.
бальзамический крем - 2 ст.л.
копченая паприка - 1 ст.л. (с горкой)
чёрный молотый перец – 0,5 ст.л.
сахар - 1 ст.л. (с горкой)

13430 мин.01

Burmix

02 мая 2023, 13:07


Куриный рулет с грибами в беконеКуриный рулет с грибами в беконе

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе - 700 гр.
бекон копченый - 500 гр.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
творожный сыр - 100 гр.
соль
перец молотый
растительное масло для жарки

11910 мин.00

Елена Lusika

26 апреля 2023, 18:13


Картофельная колбасаКартофельная колбаса

Каталог: Другие основные блюда

картофель – 500-600 гр.
свинина – 200-250 гр.
сало – 100-120 гр.
репчатый лук – 80-100 гр.
лук-шалот – 50-60 гр.
натуральная оболочка (кишки) - +/- 1 м
паприка (копченая) – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
соль
черный перец

9510 мин.00

Царевна_Несмеяна

23 апреля 2023, 19:03


Рваная свинина и бургеры с коул слоуРваная свинина и бургеры с коул слоу

Каталог: Блюда из мяса

дешевый кусок свинины, здесь 800 гр.
несколько луковиц для подложки на листике
морковь
перец горошком
копченая паприка и сухой чеснок
пучок петрушки
горчица
и свежий чеснок

1698420 мин.601

All4you

14 апреля 2023, 15:43


Картофельный салат со скумбрией горячего копченияКартофельный салат со скумбрией горячего копчения

Каталог: Другие салаты

картофель - 2-3 шт.
лук красный (крымский) - 0,5 шт.
сельдерей - 1-2 черешка
скумбрия горячего копчения - 1 шт.
горчица зернистая - 1-2 ч.л.
перец чёрный свежемолотый
оливковое масло (или подсолнечное нерафинированное) - 2 ст.л.
соль

161140 мин.301

Наталья Курникова

08 апреля 2023, 15:12


Вкуснуая куриная грудка под шубой с грибамиВкуснуая куриная грудка под шубой с грибами

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе - 1 кг.
шампиньоны - 400 гр.
сыр - 200 гр.
сметана - 3 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
специи для курицы - 0,5 ч.л.
паприка копченая - 0.5 ч.л
соль

13810 мин.11

Елена Lusika

01 апреля 2023, 17:23


Пельменный рулет с картофелем и томатным соусомПельменный рулет с картофелем и томатным соусом

Каталог: Другие основные блюда

тесто:
мука - 300 гр.
вода - 180 мл.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
начинка:
картофель - 300 гр.
соль - 1/2 ч.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соус:
томаты целые в томатном соусе (консервированные) - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.

9110 мин.04

МурКатеринка

23 марта 2023, 11:09


Холодный свёкольникХолодный свёкольник

Каталог: Свекольник

для свекольного отвара:
свёкла (крупная или 2 шт. маленьких) - 1 шт.
хлеб (сухой чёрный хлеб, я взяла бородинский) - 1 кусок
соль
перец кайен (любой, вами любимый)
для свекольника:
яйцо куриное - 2 шт.
лук зелёный - 10 перьев
яблоко - 1 шт.
огурец - 1 шт.
рыба копчённая (примерно 300 гр. обязательно горячего копчения, у меня скумбрия) - 1 шт.
для подачи:
сметана
яйцо куриное

131560 мин.301

Наталья Курникова

21 марта 2023, 14:40


Гречневая каша с копченым черносливом и вялеными томатамиГречневая каша с копченым черносливом и вялеными томатами

Каталог: Вторые блюда из круп

гречка - 1,5 ст.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
чернослив копченый - 6 шт.
вяленые томаты - 7-8 шт.
чили - 0,5 шт.
копченая паприка - 1 ч.л.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
лавровый лист

9680 мин.01

Юна

19 марта 2023, 19:29


Салат с фетой, свеклой и скумбриейСалат с фетой, свеклой и скумбрией

Каталог: Другие салаты

скумбрия холодного копчения - 1 шт.
свекла- 1 шт.
фета - 50 гр.
лук красный - половина луковицы
заправка:
лимонный сок - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
горчица французская - 1 ст.л.
петрушка - 1 пучек.

86740 мин.400

Milavlog

12 марта 2023, 18:12


Филе бедра индейки с рисомФиле бедра индейки с рисом

Каталог: Блюда из птицы

бульон ( у меня куриный домашний роллтон 1.5 ч.л. ) — 320 мл.
индейка (филе бедра) — 300 гр.
рис — 120 гр.
вино белое сухое — 50 мл.
вода — 320 мл.
перец черный
паприка копченая
лук репчатый (маленький) — 1 шт.
перец болгарский (или заменить на курагу 5 шт. порезанной не мелко) — 70 гр.
бекон — 40 гр.
масло сливочное — 30 гр.
чеснок
апельсин (филированные дольки, небольшие) — 5 шт.

7460 мин.00

allenka(alarm clock)

06 марта 2023, 16:08


Ржано-пшеничные блины с жареной капустой с беконом и колбасой "незабываемые" #масленица2023Ржано-пшеничные блины с жареной капустой с беконом и колбасой "незабываемые" #масленица2023

Каталог: Блины

тесто для блинов:
кислое молоко - 250 мл.
сода - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр.
мука ржаная - 50 гр.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
бекон полу-копчённый в нарезке - 3 ломтика
лук репчатый - 1 шт.
капуста белокочанная - 250 гр.
специи для овощей (сбор) - 1 ст.л.
соль
колбаса "докторская" - 100 гр.
дополнительно:
сало для выпечки блинов - 1 ломтик
масло для обжарки завёрнутых блинов по вашему вкусу

48460 мин.300

Наталья Курникова

26 февраля 2023, 14:10


Блинчики томатные "пряные - румяные" #масленица2023Блинчики томатные "пряные - румяные" #масленица2023

Каталог: Блины

тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
томатный сок - 500 мл.
мука - 200 гр.
сода - 0.5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
молотый чёрный перец - 1 щепотка
парика копчёная - 1 щепотка
хмели - сунели - 1 щепотка
растительное масло для выпечки

81240 мин.1221

Тамара

26 февраля 2023, 11:57


Биточки из кальмаровБиточки из кальмаров

Каталог: Блюда из морепродуктов

кальмар (в очищенном виде) — 250 гр.
бекон (у меня копченый) — 60 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
желток яичный (сырой) — 1 шт.
масло растительное (брала кокосовое рафинированное)

8610 мин.01

allenka(alarm clock)

23 февраля 2023, 19:47


Свиная грудинка запеченная в духовкеСвиная грудинка запеченная в духовке

Каталог: Блюда из мяса

грудинка — 1 кг
кетчуп — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
мед — 2 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
аджика — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ст.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
соль — 1 ст.л.
чеснок — 5-6 зубчиков
жареный лук (опционально)

26380 мин.02

Culinary way

15 февраля 2023, 18:27


Солянка мясная рецепт 1861 года Солянка мясная рецепт 1861 года

Каталог: Солянка

вода – 2 л.
говядина - 400 гр.
копченый свиной окорок – 100 гр.
колбаса – 100 гр.
острые подкопчённые колбаски – 100 гр.
сушёные коренья – 2 ст.л.
репчатый лук - 1 шт. (50 гр. )
чёрный перец горошком – 15 шт.
лавровый лист – 2 шт.
топлёное сливочное масло - 1 ст.л. (20 гр. )
пшеничная мука - 1 ст.л. (20 гр. )
маринованные грибы – 200 гр.
оливки - 12 шт.
соленые огурцы – 100 гр.
огуречный рассол - 1 ст.
свежая капуста – 200 гр.
сметана или сливки - 1 ст.
укроп, петрушка, зеленый лук

14480 мин.02

Burmix

15 февраля 2023, 01:12


Куриное филе в панировочных сухарях с сыром и бекономКуриное филе в панировочных сухарях с сыром и беконом

Каталог: Блюда из птицы

филе куриной грудки - 3 шт. (1 кг)
бекон - 150 гр.
сухари панировочные - 100 гр.
сыр моцарелла или сулугуни - 150 гр.
сыр твердый - 100 гр.
масло растительное - 20 мл.
масло оливковое - 40 мл.
соль
перец черный молотый
паприка копченая

99640 мин.401

Кулинарная семья

29 января 2023, 18:44


Куриные конвертики с помидорами в беконеКуриные конвертики с помидорами в беконе

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе – 2 шт.
помидор – 1 шт.
перец черный – 1 щепотка
соль – 1 щепотка
копченая паприка – 1 щепотка
оливковое масло – 1 ст.л.
розмарин – 1 веточка
тимьян – 1 веточка
бекон – 100 гр.
прованские травы – 1 щепотка

211740 мин.200

lets_get_cooking

26 января 2023, 14:11


Курица по-грузинскиКурица по-грузински

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе – 400 гр.
шампиньоны – 400 гр.
копченая паприка – 1 щепотка
приправа для курицы – 1 щепотка
аджика – 1 ст.л.
помидор – 1 шт.
сыр – 100 гр.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка

125840 мин.200

lets_get_cooking

26 января 2023, 11:21


Корейка свиная запеченная с картошкой в духовкеКорейка свиная запеченная с картошкой в духовке

Каталог: Блюда из мяса

свиная корейка - 1,5 кг.
картофель - 1 кг.
маринад для мяса:
кетчуп - 1 ст.л.
горчица (дижонская) - 1 ч.л.
кизиловый соус - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус для картофеля:
сметана - 1 ст.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.

280390 мин.401

Кулинарная семья

22 января 2023, 22:25


Курица под соусомКурица под соусом

Каталог: Блюда из птицы

3 куриных бедра (в моем случае они очень большие)
соль и свежемолотый черный перец
1 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. копченой паприки
2 ч.л. муки
1 ст. измельченных помидоров ( или в собственном соку )
1 ст. куриного бульона или воды
3 ст.л. сметаны

8130 мин.00

MARINA MAYOROVA

20 января 2023, 19:05


Салат "фантазия", с колбасой и корейской морковьюСалат "фантазия", с колбасой и корейской морковью

Каталог: Салат с колбасой

5 яиц
250 гр. вареной колбасы
200 гр. копчёного сыра
200 гр. моркови по-корейски
майонез
зелёный лук для украшения
маслины для украшения

846320 мин.807

Пальчики оближешь

13 января 2023, 11:26


Курица под соусом кари и копченой паприкой запеченная в духовке на праздничный столКурица под соусом кари и копченой паприкой запеченная в духовке на праздничный стол

Каталог: Блюда из птицы

курица
карри - 1 ст.л.
копченая паприка - 1 ст.л.
майонез ~100 гр.
чеснок - 4 зуб.
соль
зеленый лук

47350 мин.08

kumite

12 января 2023, 12:55


Вепрево коленоВепрево колено

Каталог: Блюда из мяса

свиная рулька – 1 шт.
тимьян – 3 веточки
розмарин – 1 веточка
сушеный чеснок – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
прованские травы – 1 щепотка
перец черный – 1 ч.л.
мускатный орех – 1 щепотка
имбирь – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
приправа для мяса – 1 ч.л.
соевый соус – 50 мл.
пиво – 200 мл.

981200 мин.100

lets_get_cooking

12 января 2023, 01:49


Запечённые окорочка с картофелемЗапечённые окорочка с картофелем

Каталог: Блюда из птицы

маринад для окорочков:
окорочок куриный - 2 шт.
йогурт натуральный - 130 гр.
соль
розмарин - 0,5 ч.л.
орегано - 0,5 ч.л.
тимьян - 0,5 ч.л.
паприка копчённая - 1 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
для блюда:
масло оливковое - 1 ст.л.
картофель - 300 гр.
для подачи:
помидор
оливки

610180 мин.200

Наталья Курникова

11 января 2023, 17:11


Праздничный салат "акцент"Праздничный салат "акцент"

Каталог: Другие салаты

куриная четверть ( копченая) - 1 шт.
корейская морковь - 250 гр.
яйца - 4 шт.
кукуруза консервированная - 250 гр.
сыр твердый (гауда) - 200 гр.
перец сладкий - 2 шт. (красный и желтый)
огурец свежий - 1 шт.
укроп - 4 веточки.
майонез - 200 гр.

906660 мин.613

Milavlog

09 января 2023, 13:16


Овощной салат за 5 минутОвощной салат за 5 минут

Каталог: Салат из овощей

сметана – 2 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
копченая паприка – 1 щепотка
прованские травы – 1 щепотка
листья салата – 1 упаковка
помидор – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.

11145 мин.200

lets_get_cooking

09 января 2023, 01:40


Салат с копченой горбушей, авокадо и сладким перцем с горчичной заправкой махеевъСалат с копченой горбушей, авокадо и сладким перцем с горчичной заправкой махеевъ

Каталог: Салат с авокадо

горбуша холодного копчения - 200 гр.
авокадо - 1/2 шт.
перец красный сладкий - 1 шт.
петрушка - 3-4 веточки
для заправки:
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
горчица зернистая махеевъ - 1 ч.л.
перец черный свежемолотый

127210 мин.223

Алевтина

08 января 2023, 18:25


Салат с ананасом и фасолью "новогодний вечер с махеевъ" Салат с ананасом и фасолью "новогодний вечер с махеевъ"

Каталог: Салат с фасолью

копченая курица - 150 гр.
фасоль консервированная - 1 банка
лук - 0,5 шт.
ананас (у меня свежий) - 150 гр.
яйца куриные - 2 шт.
петрушка - 3-4 веточки
майонез махеевъ - 3 ст.л.
соль
перец

11190 мин.01

Юна

07 января 2023, 21:09


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru