Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинчики томатные пряные румяные масленица2023

Вкуснейшие томатные блинчики "пряные - румяные" на Масленицу 2023! Готовьте из простых ингредиентов: яйца, сахар, томатный сок и специи. Приятного аппетита!

Продукты

тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
томатный сок - 500 мл.
мука - 200 г
сода - 0.5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
молотый чёрный перец - 1 щепотка
парика копчёная - 1 щепотка
хмели - сунели - 1 щепотка
растительное масло для выпечки

Пошаговый способ приготовления

. Яйца соединить с сахаром и солью, взболтать венчиком.

. Добавить половину слегка подогретого томатного сока, перемешать.

. Всыпать просеянную муку и соду, перемешать.

. Влить оставшийся томатный сок, тщательно размешать до однородности.

Дать тесту постоять 20 минут при комнатной температуре.

. Затем влить в тесто растительное масло, всыпать специи, перемешать.

. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом.

У меня маленькая чугунная сковорода диаметром 15 см.

Вылить небольшую часть теста на разогретую сковороду, жарить блинчик с одной стороны до лёгкого румянца.

. Перевернуть блинчик на другую сторону и обжарить 1 минуту.

. Пожарить все блинчики.

У меня вышло 12 штук.

До подачи держать блины в тепле.

. Тёплые томатные блинчики подать к столу.

К ним хорошо подойдут несладкие добавки.

Приятного аппетита! Весёлой Масленицы!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

288 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 1444

Понравилось: 288

Автор: Тамара

Создан: 26 февраля 2023, 11:57

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Захотелось испечь несладкие блинчики. В качестве основной жидкости я использовала томатный сок. Также добавила в тесто любимые специи. Блинчики получились красивого красно-оранжевого цвета, с пряным вкусом и ароматом. К ним хорошо подать несладкие намазки - мясные паштеты, рыбный рийет, творожно-грибную пасту и т. д. Очень вкусно запивать томатным соком.🍅