Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25613
Каталог: Заготовки на зиму
1071095 мин.813
24 августа 2020, 13:07
кабачки 3 кг.
морковь 1 кг.
репчатый лук 1 кг.
помидоры 1 кг.
растительное масло 300-350 гр.
соль 1,5 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
острый красный перец 0,5 ч.л.
томатная паста 3 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.
Каталог: Рыба в духовке
637360 мин.111
24 августа 2020, 12:27
дорадо
свежий помидор 1 шт.
лук 1 шт.
тимьян 1-2 веточки или сушеный добавить в маринад 1 ч.л.
лимон 0,5 шт.
фольга
маринад для одной рыбы:
оливковое масло 1 ст.л.
подсолнечное масло 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
соль
перец
приправа для рыбы 0,5-1 ч.л.
Каталог: Супы-пюре
376740 мин.910
24 августа 2020, 11:56
500 г картофеля
90 г моркови
90 г лука
200 г копченой колбасы
250 мл сливок 10-15%
соль
вода
чеснок
зелень
Каталог: Заготовки на зиму
228860 мин.10
24 августа 2020, 11:36
баклажаны - 3 шт.
кабачки - 4 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубца
томаты (без кожицы) - 2 шт.
болгарский перец (желтый, красный)
морковь - 3 шт.
зелень - кинза, петрушка
соль
растительное масло
Каталог: Заготовки на зиму
298215 мин.2011
24 августа 2020, 09:28
томаты - 1,2 кг.
болгарский перец - 850 гр.
перец чили - 100 гр.
чеснок - 50 гр.
корень хрена - 50 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
белый молотый перец - 0,5 ст.л.
кориандр - 0,5 ст.л.
Каталог: Рассольник
101630 мин.14
23 августа 2020, 21:53
говядина на кости - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
огурцы соленые - 3 шт.
перловая крупа - 0,5 ст.
соль
перец
лавровый лист - 1-2 шт.
Каталог: Блюда из птицы
109190 мин.13
23 августа 2020, 21:17
индейка (плечо) - 4 шт. (800 гр. )
картофель - 5-6 шт.
грибы шампиньоны - 300 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 200 гр.
горчица - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
вода - 100 гр.
соль
перец
специи сухие (укроп, петрушка)
Каталог: Заготовки на зиму
1182248 мин.413
23 августа 2020, 20:04
помидоры – 6 кг.
уксус винный – 250 мл.
вода – 2 л.
орегано – 1 ч.л.
базилик – 1 ч.л.
темьян – 1 ч.л.
розмарин – 1 ч.л.
масло оливковое первый отжим – 250 мл.
масло растительное не рафинированное – 500 мл.
чеснок свежий – 10 зубчиков
лавровый лист – 4 шт.
соль
Каталог: Другая выпечка
867880 мин.10
23 августа 2020, 19:40
тесто:
мука - 320 + 50 гр.
молоко (комн. t) - 250 мл.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
начинка:
куриное филе - 500 гр.
картошка - 2 шт. (маленкие)
лук - 3 шт. (большие)
соль - 1 ч.л.
перец - 1 ч.л. (без горки)
мясная приправа - 1 ч.л.
смазать желток + молоко
кунжут
Каталог: Заготовки на зиму
10049120 мин.1210
23 августа 2020, 16:50
помидоры
1 - рецепт заливки:
на 1 л. томата
соль - 1 ст. л
сахар - 3 ст.л.
2- рецепт заливки:
вода - 1 литр
соль - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
можно добавлять по желанию чеснок, хрен, зелень, пряности на свой вкус
проварить заливку 20 минут и кипящей залить томаты в банках
Каталог: Торты
248380 мин.13
23 августа 2020, 16:16
250 гр. муки
250 гр. сахара
150 мл. кефира или йогурта
100 гр. растительного масла
50 гр. какао-порошка
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
200 мл. горячего кофе (3 ч.л. растворимого кофе + кипяток)
Каталог: Другие основные блюда
908320 мин.711
23 августа 2020, 15:38
1 кг. 400 гр. – картофеля
подсолнечное масло
соль
150 гр. – лука
Каталог: Из овощей и грибов
663645 мин.1210
23 августа 2020, 12:27
ингредиенты (на 1 банку объемом 3 литра):
помидоры – 1,7 кг.
лист хрена – 1 шт.
зонтик укропа – 2 шт.
веточки петрушки – 4 шт.
тархун (эстрагон) – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
горький перец – 0,5 шт.
чеснок – 3 зуб.
лавровый лист – 1 шт.
душистый перец – 5 шт.
черный перец горошком – 10 шт.
гвоздика – 3 шт.
семена кориандра – 0,5 ч.л.
соль — 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
уксус 9% — 50 мл.
Каталог: Хлеб
402260 мин.112
23 августа 2020, 11:30
пшеничная мука 400 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
сахар 20 гр.
соль 7 гр.
теплая вода 250 мл.
растительное масло 2 ст.л. или 20 мл.
кунжут, масло для смазывания формы и хлеба
Каталог: Другая выпечка
203120 мин.210
23 августа 2020, 10:20
творог 9% - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
пшеничная мука - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 50 мл.
Каталог: Блюда из хека
27250 мин.310
23 августа 2020, 00:16
рис басмати - 150 гр.
рыба хек - 6 шт.
морковь - 3 шт.
лук - 3 шт.
помидоры - 4 шт.
мука - 50 гр.
соль
перец
масло растительное - 30 мл.
укроп для подачи
вода - 150 мл.
Каталог: Блюда из морепродуктов
113270 мин.11
22 августа 2020, 21:01
мидии в створках – 0.5 кг.
чеснок – 3 зуб.
растительное масло
соевый соус
петрушка
лимон – 1 шт.
Каталог: Вареники
699420 мин.210
22 августа 2020, 18:25
творог 200 гр.
твердый сыр 100 гр.
яйцо куриное 2 шт.
мука 100 гр.
зелень 1 пучок
соль
Каталог: Другие основные блюда
488345 мин.710
22 августа 2020, 14:03
500 гр. – свинины
100 гр. – лука
100 гр. – моркови
450 гр. – гречки
смесь перцев
чесночный перец
подсолнечное масло
соль и вода
Каталог: Омлет
925610 мин.411
22 августа 2020, 13:23
яйца куриные - 4 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 100 гр.
ветчина - 340 гр.
соль
черный молотый перец
растительное масло - 20 мл.
сливочное масло - 40 гр.
свежая зелень - 1/2 пучка
Каталог: Шашлык
265345 мин.410
22 августа 2020, 12:47
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
копченая грудинка - 250 гр.
специи, соль
Каталог: Пироги
376360 мин.1211
22 августа 2020, 09:51
яйца 3 шт.
сахар 120 гр.
кефир 250 мл,
масло сливочное 70 гр.
мука 300 гр.
порошок какао 20 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 1/3 ч.л,
ванильный сахар 1 ч.л,
персики 2-3 шт.
Каталог: Другие основные блюда
514060 мин.512
22 августа 2020, 09:36
кабачки 500 гр.
яйцо 2 шт.
белок 1 шт.
мука 2 ст.л.
чеснок 1-2 зуб.
сыр 50 гр.
соль, черный перец
фарш куриный (или индейки) 400 гр.
хрен 1 ч.л.
сыр 1 ст.л.
лук 1 шт.
чеснок 1 зуб.
желток 1 шт.
сухари 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
зелень петрушки
соль, черный перец
Каталог: Другие салаты
256210 мин.512
22 августа 2020, 08:21
тунец- 1 банка в собственном соку
яйца - 2 шт.
стручковая фасоль - 150 гр.
маслины - 0,5 банки
помидор - 2 шт.
для заправки:
горчица - 1 ч.л
оливковое масло - 2 ст.л.
соль, черный перец
Каталог: Блюда из птицы
214620 мин.411
21 августа 2020, 20:58
куриное филе 300 гр.
грибы 250 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сливки 300 мл.
зерненая горчица 2 ч.л.
масло растительное
соль
перец, куркума
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4749560 мин.17
21 августа 2020, 19:19
тесто:
мука - 450 гр.
теплая вода - 300 мл.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - ч.л.
сухие дрожжи - 7 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка:
отварная печёнка - 400 гр.
лук - 2 шт. (большие)
морковь - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
перец - 1 ч.л.
Каталог: Рулеты
820740 мин.513
21 августа 2020, 17:49
для бисквита:
4 яйца
150 гр. сахара
130 гр. муки
1 ч.л ванильного сахара
щепотка соли
для прослойки:
300 гр. маковой начинки
100 мл. воды
1 ст.л. сахара
Каталог: Блюда из мяса
701390 мин.412
21 августа 2020, 17:32
мясо говяжье - 500 гр.
картофель - 500 гр.
болгарский перец - 1 шт.
лук репчатый - 1 гол.
чеснок - 2 зуб.
масло сливочное - 100 гр.
вино сухое белое - 50 мл.
горчица - 1 ч.л.
перец чили - 1 шт.
перец черный
уцхо - сунели
базилик свежий - 1/2 пуч.
кинза - 1/2 пуч.
соль
Каталог: Булочки
147100 мин.11
21 августа 2020, 17:01
мука 300 гр.
соль 2/3 ч.л.
сахар 20 гр.
дрожжи сухие 1.5 ч.л.
1 яйцо+1 желток для смазки
молоко 150 мл
масло растительное 3 ст.л.
сосиски 10 шт.
Каталог: Бутерброды
728715 мин.412
21 августа 2020, 16:32
тостовый хлеб
яйца 2-3 шт.
соль
зелень
твердый сыр 50 гр.
